在中國古代瓷器特別是民窯瓷器的露胎處,往往有深淺不同的紅色燒成物出現(xiàn),深者至醬褐,淺者呈淡紅,由于其酷似火山巖石中的紅色,業(yè)內(nèi)人士稱其為“火石紅”。關(guān)于瓷器上出現(xiàn)“火石紅”的成因及理化機理,筆者同西安悟陶齋古瓷標本博物館館長馬平,曾合寫專論《古瓷“火石紅”辨》、《再談古瓷火石紅》二篇,分別載于《收藏》雜志第12期并收入拙作《說瓷論藏》論文集,有興趣的讀者可查閱。本文只從古瓷鑒定方法角度對火石紅的鑒別作簡略介紹。
“火石紅”,有人把它稱作“窯紅”、“黃溢子”、“黃衣子”或“火石釉”,都是指古代瓷器特別是元明以來景德鎮(zhèn)瓷器和龍泉窯瓷器露胎處所顯現(xiàn)的橘紅色或橙黃色的現(xiàn)象(其他古瓷窯產(chǎn)品中也有,恕不贅述)。雖然都籠統(tǒng)稱作“火石紅”,但其表現(xiàn)形態(tài)和成因是多種多樣的,筆者把它們分為“胎紅”、“窯紅”、“刷紅”和“假紅”四種不同的形式。
“胎紅”是器物胎體內(nèi)所含的鐵元素在燒成過程中以鐵離子狀態(tài)向器物露胎處富集,在器物冷卻過程中未及逃逸而被二次氧化并附著于露胎表面。所以一般“胎紅”多表現(xiàn)為“散場效應(yīng)”即越接近胎釉分界線越濃重,越遠則越淺淡,有一只明弘治民窯青花三足筒爐底部的“胎紅”現(xiàn)象,其“散場效應(yīng)”非常典型(圖1)。“胎紅”又可分為兩種現(xiàn)象,一種是如圖1那樣存在于無釉胎面的胎紅,另一種是空氣通過釉面棕眼和粗松的胎內(nèi)空隙將未逃逸的鐵離子二次氧化,從而在釉下出現(xiàn)了火石紅現(xiàn)象(圖2)。過去古瓷研究者可能不太重視這種現(xiàn)象,因此沒有提及過它。但是,客觀是第一性的,不管人們注意到與否,它都存在于古瓷器當中。從概率上來說,它多出現(xiàn)于胎泥含鐵量較高的民窯器釉薄且有棕眼同外界相通處,或者臨近胎釉接合部,或者施釉極薄處。這些地方都是鐵離子從胎內(nèi)向外逃逸的最方便通道,因而也是鐵離子最易被二次氧化并附著于胎面的地方。“釉下胎紅”不但存在于元明清景德鎮(zhèn)瓷器中,也十分普遍地存在于宋元耀州窯瓷和宋元明龍泉窯及其他一些瓷窯的產(chǎn)品中。
“窯紅”是瓷器在窯爐內(nèi)燒制過程中外因作用造成的結(jié)果。窯紅的表現(xiàn)特征是:第一,色彩分布不像胎紅那樣圍繞胎釉結(jié)合圈出現(xiàn),而是在器物內(nèi)外所有露胎處甚至大小縮釉處都可出現(xiàn)。第二,窯紅的晶體不表現(xiàn)出“散場效應(yīng)”,而是呈不規(guī)則的片狀分布。第三,窯紅有時在古瓷器上與胎紅同時出現(xiàn),這種現(xiàn)象在元代青花和釉里紅瓷器上常見而且布滿器底露胎面,它可能同瓷器燒制時用含鐵量高的河沙支墊器物有關(guān)。窯紅有時也單獨出現(xiàn),當然也有只出現(xiàn)胎紅而沒有窯紅的。這種火石紅出現(xiàn)的不同時性,證明胎紅和窯紅形成原因上的區(qū)別,即胎紅產(chǎn)生于瓷胎內(nèi)因,而窯紅則產(chǎn)生于瓷器外因,二者之出現(xiàn)于古瓷器物上,并沒有必然的關(guān)聯(lián)性。“刷紅”是人工制造出來的火石紅現(xiàn)象。這種人造火石紅分為兩種情況:一種是古代瓷器生產(chǎn)時的一種工藝手段,元代和明早期露胎瓷器底部常有這種工藝的使用。另一種刷紅是現(xiàn)代仿古瓷制作假火石紅的一種方法。
假紅就是人為制作的假火石紅,它既不是瓷器胎內(nèi)鐵質(zhì)高溫析出經(jīng)二次氧化而成,也不是窯壁窯床及匣缽等所含鐵質(zhì)在高溫下析出經(jīng)二次氧化而附著于瓷器露胎處,而是人們有意識制作出來的。
那么,如何辯證認識和鑒定瓷器上的火石紅現(xiàn)象呢?
首先,瓷器上出現(xiàn)火石紅并不是以歷史朝代劃分的。有人說元代和明代瓷器上有火石紅,而清代瓷器上沒有火石紅,這種觀點是不對的,是脫離實際的。瓷器上出現(xiàn)火石紅也不是以官民窯器劃分的,事實是民窯器上出現(xiàn)火石紅現(xiàn)象多,官窯器上出現(xiàn)少而已;鹗t的出現(xiàn)與否及出現(xiàn)的多少,完全取決于瓷胎含鐵量多寡與窯內(nèi)氣氛中鐵離子多寡。其次,辯證認識火石紅在古瓷鑒定中的作用。上世紀末以前,仿古瓷制作者還未研制出使仿古瓷上出現(xiàn)可以亂真的胎紅和窯紅的方法,胎紅的“散場效應(yīng)”是器物入窯前用毛筆蘸上含鐵量高料水拖出來的,窯紅是“滿窯”時在器物底部放上糠灰燒出來的,這些假火石紅可以騙過外行,但蒙不過鑒定行家。但自本世紀初以來,有的仿古瓷作坊在泥料和燒成氣氛上鉆研出新門道,燒制出的仿古瓷上的火石紅已可亂真,單純通過火石紅來鑒定是否古瓷在某些具體器物上已失去準確性。因此,火石紅只能是對瓷器進行綜合鑒定時諸多要素中的一種,而不是區(qū)別真假古瓷的唯一標準。當然,如果在對一件瓷器的鑒定中準確無誤地判定它的火石紅是假的,那么這種發(fā)現(xiàn)就有助于我們提高警惕,從其他要素上一一揭示器物的偽贗本質(zhì)。而如果一件被鑒器物上的火石紅沒有疑點,那么我們還必須堅持警惕性,要從所有要素上嚴格把關(guān),毫無疑點才能拍板!〉谌瑢鹗t的檢驗要認真仔細。如果一件仿古瓷上的胎紅和窯紅是用現(xiàn)代仿古科技手段燒出來的,我們就要另辟蹊徑進行鑒別;如果它的胎紅和窯紅是燒制前后人工涂抹的,那它一定會有地方違背自然形成的規(guī)律性,露出人工痕跡的破綻。例如有的仿古瓷上的胎紅也呈“散場效應(yīng)”,但細看胎釉接合線,有的露胎處并無火石紅,說明在人工涂抹時有漏筆;有的窯紅也呈片狀分布,但細看有涂刷的筆痕。而對于古瓷器底上確實存在過的“刷紅”,則要弄清楚歷史上這種工藝使用的朝代,并且要堅持綜合鑒定分析的原則,切忌一葉障目、管中窺豹的以偏概全的思維方式。第四,堅持實踐出真知的認識路線,從正反兩個方面掌握真假火石紅的特征和區(qū)別。一是經(jīng)常觀察確定無疑的古瓷標本上的火石紅的各種特征,現(xiàn)在有人將仿古瓷碎片混在真古瓷碎片堆里賣,要特別提防。二是多觀察分析仿古器上的火石紅現(xiàn)象,并向行家求知,破解它的形成方法。第五,“糊米底”是明成化露胎底器物上火石紅的特有表現(xiàn)。成化時期用含鐵量高的河沙鋪墊匣缽底部,將露底坯體直接放在沙墊上燒窯,器成后底部極易沾沙并被窯紅覆蓋。這種現(xiàn)象不但民窯有,的官窯器上也會出現(xiàn),成為成化器特有現(xiàn)象。第六,勿將“醬口”當成火石紅。在明初、明后期及清初的民窯器物的口沿上,往往呈一圈深淺不同的醬紅色,深者若鐵褐,淺者如桔紅。這是特有的器物涂口的時代特色,大約是宋代哥窯器“紫口鐵足”的遺風。明代永樂器上的醬口色澤艷麗若桔紅,有“檀香口”之譽.但這種“醬口”是在器口涂醬色釉而成,不是火石紅。