自宋代以后,即興起摹古仿制之風(fēng),特別是明清時期,仿古之風(fēng)達(dá)到高峰,歷代都有仿古贗品或造假古董問世,清末、民國時尤甚。還有的贗品來自朝鮮、越南、日本、東南亞等國以及臺灣地區(qū)。因此要辨別偽品或仿品是何朝代、時期、地區(qū)所仿(偽),其主要特點、手段、影響如何,是古代仿品、現(xiàn)代仿品或是做假古董。還要弄清楚是整體摹仿還是局部仿制,如有單仿造型、仿紋飾、仿釉色、仿款識之分,所呈現(xiàn)的仿品面貌特征都有較大區(qū)別。在仿品中有的是同時代仿制(明仿明或清仿清),或后朝仿前朝器物(如清雍正朝仿明宣德朝),有的是歷代官窯仿官窯瓷,還有的是歷代民窯仿官窯瓷等。此外,明清時期景德鎮(zhèn)窯都有仿制宋代的五大名窯及仿越窯、龍泉窯青瓷等,都存在辨真?zhèn)蔚膯栴}。如明代成化、正德朝就有仿寫前朝宣徳款器物,嘉靖、隆慶、萬歷朝也有大量仿明成化、宣徳、永樂官窯青花器物。到了清代,特別是清康熙、雍正、乾隆三代,仿古瓷更加逼真,此后,仿古風(fēng)益甚,且種類豐富多彩,數(shù)量也達(dá)到歷史最高水平。這類古代仿品,有的歷史、藝術(shù)、科學(xué)價值和制作技術(shù)水平很高,也有其較高的研究、收藏價值,因此對這類仿品瓷也要鑒別出其相應(yīng)年代,弄清是仿自哪個窯口、哪個年代及其與真品的區(qū)別。
識真才能鑒假,在辨別真假之前,先要熟記歷代古瓷真品的造形(包括主要器型)典型特征和總體風(fēng)格及細(xì)微之處的特點,再將相似或存疑的實物與考古出土器物和館藏傳世真品進行比較,從紋飾、色調(diào)、胎釉、造型、工藝制作手法、款識字體寫法特點等幾方面情況綜合分析,看兩者之間在整體面貌及細(xì)部特征是否自然相符,與真品有否內(nèi)在的聯(lián)系,能否表現(xiàn)出時代共性。然后再對照文獻(xiàn)資料考證,盡量找到仿品出處和時代依據(jù)。特別要仔細(xì)觀察器物的細(xì)部,這常是偽品露出破綻之所在。青花瓷裝飾藝術(shù)主要是以繪畫手法為特色的,故鑒定重點除上述幾方面外,觀察紋飾、畫風(fēng)、筆法、彩料、青花呈色變化等顯得尤為重要。
分期與斷代
目前古陶瓷鑒定分期斷代法,以明清時期為例,還是習(xí)慣于先按大的朝代劃分,再按帝王年號細(xì)分。從器物斷代科學(xué)性看,實際上這種按小朝代劃分法不盡合理,因為按時代發(fā)展和器物變化規(guī)律來說,本應(yīng)要有一個循序漸進過程,因此按照年代或時期(包括年限、時段)的早、中、晚劃分可能會更符合實際情況。從器物鑒定角度看,劃分的年限范圍越小就越準(zhǔn)確。
元代以前的器物,定出大的朝代即可,不必按皇帝年號分期,但其中朝代較長的還可分出早、中、晚三期(如唐早期、宋中期、元晚期等)。明清距離現(xiàn)代較近,各種傳世品和出土文物都很多,在民間還有大量仿制品,情況較為復(fù)雜,因此要力求做到鑒定準(zhǔn)確,盡量縮短時間跨度。下面的分期,分別把風(fēng)格和年代比較相近的時代劃分在一起,其中年號時間較長的要再分期(如康熙60年還可分出早、中、晚三期),有的處于朝代或帝王更替期,也可以初期、末期稱之。
一、明代大體可分為五期:一期為明初,即洪武、建文,共35年。二期為明早期,又可分前后階段,前階段為永樂、洪熙、宣德,共33年;后階段為正統(tǒng)、景泰、天順,共29年,前后階段共62年。其中正統(tǒng)、景泰、天順三朝未見署官窯年款,瓷器風(fēng)格亦有別于前后朝代,故又被稱空白期。第三期為明中期,成化、弘治、正德,共57年,正德后期已開啟晚明風(fēng)格。第四期為明晚期,嘉靖、隆慶、萬歷、泰昌,共100年;第五期為明末,天啟、崇禎,共24年。
二、清代也可分為五期,一期為清初,順治,18年。二期為清早期,康熙、雍正,共74年。三期為清中期,乾隆、嘉慶,共85年。四期為清晚期,道光、咸豐、同治,共54年,也叫晚清時期。第五期為清末,光緒、宣統(tǒng),共37年。
以上只是大致的年代劃分,另外還有幾種特定時期(特指)叫法,如鼎盛期青花瓷(以永樂、宣德朝“宣青”時期為代表)、空白期青花瓷(專指明正統(tǒng)、景泰、天順三朝無官窯款時期)、“克拉克”青花瓷(專指以明萬歷朝外銷西方的青花瓷)、轉(zhuǎn)變期青花瓷(以明崇禎朝青花精品瓷為代表)、高峰期青花瓷(以康熙時期“翠毛藍(lán)”青花為代表)、仿古瓷興盛期(以清康、雍、乾三代以仿明官窯瓷為代表)、偽品泛濫期(以清末民國初制作的贗品為代表),還有祥瑞瓷(專指天啟、崇禎時期帶日本風(fēng)格的瓷器)、南明瓷(專指明末清初建立的南明政權(quán)瓷器)、洪憲瓷(以署“居仁堂制”款瓷為代表)、廣彩(專指清中期景德鎮(zhèn)制瓷胎運往廣州彩繪的外銷瓷)、淺絳彩(清末民初朱山八友彩繪瓷為代表)等。
三、明代洪武和天啟、崇禎,清代順治和光緒、宣統(tǒng),分別處在朝代更替時期,器物具有過渡期的特征。明代除了空白期三朝外,不見正式署帝王年號款的還有洪武、建文、洪熙、泰昌幾個朝代瓷器。洪武朝和空白期三朝只見到署干支年號款,建文朝4年,洪熙帝在位1年,泰昌帝僅在位30天,均無標(biāo)準(zhǔn)器傳世,其瓷器面目不清。改朝換代對器物風(fēng)格的影響,就日常生活用品來說,這種變化是隨著人們的生活習(xí)慣和審美觀,以及新原料、新工藝、新產(chǎn)品、新科技的出現(xiàn)而變化的,是漸變式而不是突變式。
以上所說,主要是以青花瓷器的發(fā)展概況、時代典型特征和器物總體風(fēng)格來劃分的。但要注意在每個朝代更迭或過渡時期,前后朝代器物的面貌特征大多相似,前代往往孕育著后代的雛形,后代亦常常帶有前代遺風(fēng),有的特征是共有的,很難截然劃分清楚。
定窯口與產(chǎn)地
宋元以前,南北各地有許多著名窯口,如唐代長沙窯,五代越窯,宋代景德鎮(zhèn)窯、定窯、均窯、官窯、哥窯、汝窯、建窯、龍泉窯、耀州窯、磁州窯等,百花齊放。因此,元代以前瓷器比較重視窯口的鑒別,重點應(yīng)從釉色、胎質(zhì)、造型、制作工藝以及燒造方法入手。到了明清時期,彩瓷十分盛行,青花瓷器已發(fā)展成為生產(chǎn)的主流。除江西是產(chǎn)青花瓷大省外,各地還有許多生產(chǎn)青花瓷的窯口,如福建德化窯、漳州平和窯、云南建水、玉溪窯、浙江江山窯等、廣東汕頭窯、揭陽窯等。這些地方瓷窯胎釉原料、工藝技術(shù)、窯爐結(jié)構(gòu)及裝飾風(fēng)格等各不相同,品種繁雜,互有特色。從風(fēng)格面貌來看,既大體相近,又似是而非。
還有不少國外窯口,如朝鮮、日本、越南、東南亞等國燒造的產(chǎn)品,大多深受宋元明清的景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、磁州窯、定窯、建窯、德化窯、同安窯等窯口影響,生產(chǎn)與之造型、釉色、裝飾方面相似的白瓷、青瓷、青白瓷、黑釉瓷、青花瓷、五彩瓷等,有的與中國瓷器風(fēng)格非常接近。這就要我們作出分析和判斷,先分出古瓷的產(chǎn)地是南方還是北方(南北方有燒木柴與燒煤炭之別),再定出分別屬于古今中外哪個窯口,最好還要辨別出窯口類別,如是屬于龍窯、蛋形窯、階級窯還是饅頭窯,以及窯爐結(jié)構(gòu)和燒造原理,然后要弄清楚窯口起燒的具體年代、停燒或延續(xù)的時間,還有燒制瓷器的品種特色及其使用的主要工藝技術(shù)手段等(如是覆燒、支燒還是墊燒、或是芒口、澀圈、滿釉還是半釉等)。
明清以后,各地生產(chǎn)的青花瓷既有本地區(qū)特色,也有相互影響。胎釉、用料、制作工藝、燒造方法等都有所區(qū)別,但造型、裝飾手法、圖案題材內(nèi)容等總體時代特征還是基本一致的。在裝飾風(fēng)格方面,主要受景德鎮(zhèn)窯的影響。在辨別窯口產(chǎn)地時,還要注意到各個窯口之間互相借鑒、影響、模仿及其傳承關(guān)系。
除了傳統(tǒng)的以產(chǎn)地命名窯口外,也有的是以人的姓氏來命名,如崔(國懋)公窯、周(丹泉)窯、年(希堯)窯、唐(英)窯等。還有以皇帝年號命名的,如宣德窯、成化窯、康熙窯、乾隆窯等。既有官窯和民窯、瓷窯和陶窯之分別,還存在官搭民燒或瓷陶混燒的情況,這些都需要搞清它的來龍去脈,并予以認(rèn)真判別的。