2009年1月下旬至2月上旬,筆者與上海復(fù)旦大學(xué)環(huán)境系的王浩潔同學(xué),利用寒假假日期間,組成一個(gè)以調(diào)查了解河北彭城磁州窯陶瓷產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀為課題的調(diào)查小組,對(duì)目前位于河北省邯鄲市峰峰礦區(qū)彭城鎮(zhèn)的現(xiàn)代磁州窯產(chǎn)區(qū)的生存狀況,進(jìn)行了調(diào)查與采訪活動(dòng)。我們先后進(jìn)行了十幾次采訪,采訪對(duì)象有著名的中國陶瓷藝術(shù)大師劉立中、著名磁州窯學(xué)者劉志國及河北省工藝美術(shù)大師閆保山、磁州窯文化藝術(shù)研究會(huì)秘書長趙立春等,以及幾家當(dāng)?shù)氐奶沾山?jīng)營商戶。并有幸在劉志國先生的引薦下,出席了在磁縣磁州窯博物館舉行的《磁州窯文化》發(fā)行式暨磁州窯文化研討會(huì)。在各位長輩的大力指導(dǎo)、支持與鼓勵(lì)下,我們利用此次良機(jī)了解與學(xué)到了許多在學(xué)校與書本上學(xué)不到知識(shí),豐富了社會(huì)實(shí)踐?梢哉f此項(xiàng)小組活動(dòng)取得了成功。
磁州窯是舉世聞名的中國民窯的杰出代表,磁州窯系是我國最大的陶瓷體系,在中國陶瓷發(fā)展歷史上占有極為重要的地位。磁州窯產(chǎn)區(qū)位于河北省邯鄲市峰峰礦區(qū)彭城鎮(zhèn)一帶,磁州窯歷史悠久,溯源于距今8000年前的磁山文化時(shí)期。北朝時(shí)期彭城一帶的陶瓷生產(chǎn)開始形成自己獨(dú)特的制瓷工藝與美學(xué)體系。宋、金、元時(shí)期,磁州窯作為我國北方最大的陶瓷產(chǎn)地,產(chǎn)品具有濃厚的民族風(fēng)格與北方特色,其中尤以豐富多彩的裝飾技法與獨(dú)到的造型藝術(shù)見長。明代彭城磁州窯窯火鼎盛,被譽(yù)為"彭城陶冶之利甲天下"美名。清代至民國時(shí)期,彭城陶瓷銷售到我國北方十三個(gè)省、區(qū)。中國陶瓷產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了"南有景德,北有彭城"的局面,彭城陶瓷作為北方的陶瓷業(yè)代表,與景德鎮(zhèn)陶瓷不相伯仲,足以證明彭城磁州窯陶瓷業(yè)曾經(jīng)的輝煌。彭城磁州窯千年窯火不斷,成為我國陶瓷發(fā)展史的精彩代表。她不僅滿足了我國北方與中原民眾的物質(zhì)需求,同時(shí)為世界留下一份厚重的陶瓷文化與藝術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。現(xiàn)在幾乎所有的世界著名博物館里,都以陳設(shè)精美的磁州窯陶瓷作品為很大的榮耀。磁州窯不僅是河北省家鄉(xiāng)人民的驕傲,更是世界級(jí)的人類陶瓷文化藝術(shù)的寶庫。
解放后,河北彭城的陶瓷業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段,隨著公有化浪潮,原先零亂繁雜的民間窯廠被合并國有企業(yè),幾經(jīng)轉(zhuǎn)變,形成了后來的邯鄲陶瓷總公司。改革開放后的七八十年代,是彭城陶瓷發(fā)展的黃金時(shí)期。在邯鄲市陶瓷總公司的旗下,先后成立了十幾個(gè)陶瓷廠,并相應(yīng)設(shè)立了眾多附屬機(jī)構(gòu),如研究所、情報(bào)站、陶瓷花紙廠、陶瓷學(xué)校等等。彭城的陶瓷工人人數(shù)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的3萬多人。在陶瓷生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,彭城瓷區(qū)積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,發(fā)展創(chuàng)新生產(chǎn)工藝;在產(chǎn)品銷售上,生產(chǎn)的日用陶瓷產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,以"邯鄲陶瓷"的品牌名揚(yáng)海內(nèi)外,產(chǎn)品銷往世界上80多個(gè)國家地區(qū),受到了國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。彭城陶瓷產(chǎn)區(qū)作為河北省出口創(chuàng)匯大戶,成為河北省著名的輕工企業(yè),是邯鄲市國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。彭城陶瓷產(chǎn)品種類繁多,包括日用、工藝、美術(shù)、建筑等方方面面,包羅萬象。當(dāng)時(shí),彭城陶瓷與佛山、潮州、唐山、淄博、景德鎮(zhèn)、醴陵、宜興并列為全國八大瓷區(qū),最好的時(shí)候能位列前三,可見當(dāng)時(shí)彭城陶瓷業(yè)的興盛。
然而好景不長,九十年代后期,彭城陶瓷進(jìn)入了一個(gè)衰落期,而-廠及附屬企業(yè)紛紛停產(chǎn)甚至倒閉,大量職工紛紛下崗,存留企業(yè)的利潤狀況與市場(chǎng)占有率也一泄千里,彭城磁州窯的陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)寒冬期。
彭城陶瓷業(yè)出現(xiàn)衰落的原因是多方面的,也是值得深入思考的。原因之一,在于當(dāng)時(shí)邯鄲陶瓷公司發(fā)展相對(duì)滯后。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷增速與國家的重點(diǎn)扶植,沿海地區(qū)的陶瓷產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展起來。而邯鄲陶瓷公司在這一發(fā)展浪潮中并沒有處于前列,隨著其他各產(chǎn)區(qū)大規(guī)模的發(fā)展沖擊,彭城瓷區(qū)出現(xiàn)了相對(duì)衰落的跡象。原因之二,在于九十年代后期世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)波動(dòng)。東南亞爆發(fā)的金融危機(jī)對(duì)彭城陶瓷的國外市場(chǎng)也產(chǎn)生了沖擊,國內(nèi)外陶瓷市場(chǎng)出現(xiàn)較大程度的萎縮,尤其對(duì)于建筑類用瓷需求劇減,這致使許多相關(guān)陶瓷企業(yè)受到嚴(yán)重?fù)p失。原因之三,也是邯鄲陶瓷公司衰落的直接原因,就是公司管理層的決策失誤。九十年代中后期,陶瓷總公司根據(jù)市場(chǎng)以及國家發(fā)展的大潮,不遺余力地大力引進(jìn)高新設(shè)備,加大投資力度開發(fā)新的生產(chǎn)線。在這個(gè)過程中,公司管理層沒有結(jié)合彭城陶瓷自身日用陶瓷產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)去謀求發(fā)展,而是脫離實(shí)際,犯了好高騖遠(yuǎn),盲目擴(kuò)張的毛病,這導(dǎo)致公司發(fā)展規(guī)劃嚴(yán)重脫離實(shí)際,生產(chǎn)與經(jīng)營協(xié)調(diào)不善,銷售利潤受到重挫。當(dāng)時(shí)的公司管理層將生產(chǎn)重點(diǎn)定在以墻磚地磚為代表的工業(yè)建筑用瓷方面,投入了大量資金和貸款用以引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,造成了流動(dòng)資金的緊張。當(dāng)陶瓷總公司準(zhǔn)備通過貸款進(jìn)行進(jìn)一步發(fā)展時(shí),亞洲金融危機(jī)爆發(fā)了,國家為減少經(jīng)濟(jì)沖擊而采取緊縮性的財(cái)政政策,減少銀行貸款以限制企業(yè)的過熱發(fā)展。這樣陶瓷公司無法得到更多的貸款,資金鏈脫節(jié),生產(chǎn)線無法正常運(yùn)作,旗下眾多陶瓷廠更是資不抵債,大量職工紛紛下崗,一些陶瓷廠不得不宣布破產(chǎn)或者被外地的陶瓷企業(yè)收購,整個(gè)彭城陶瓷業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī)。目前,從整體上看,彭城陶瓷已經(jīng)失去了全盛時(shí)期的光芒,無論是市場(chǎng)銷售程度還是業(yè)界知名度,都已不復(fù)當(dāng)年,在全國瓷區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力排位已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)名落孫山了。彭城陶瓷,真的沒落了嗎?彭城陶瓷未來的前途又在哪里?這些問題,值得我們深入的討論和分析。念及于此,不禁感慨系之已。
我們小組成員在假期對(duì)彭城地區(qū)的陶瓷銷售店鋪進(jìn)行了抽樣調(diào)查,并對(duì)其進(jìn)行分類匯總,做出以下分類:一類以銷售日用、裝飾瓷器為主,包括世界名瓷-骨質(zhì)瓷與釉中彩高檔茶具、餐具、酒具、咖啡具、花瓶、座盤等,其中,大部分貨物從山東、佛山等地進(jìn)口,只有一些低檔餐具以及少量裝飾瓷從本地陶瓷廠進(jìn)貨。在調(diào)查過程中我們來到曾經(jīng)的陶瓷一條街上,發(fā)現(xiàn)很多店鋪門前人流冷清,在與當(dāng)?shù)氐曛鞯慕徽勚形覀円擦私獾,整個(gè)彭城地區(qū)的日用陶瓷銷售情況都不太樂觀,只是偶爾有些過去的老顧客慕名前來,大部分時(shí)候都是門庭冷清,無人問津。另一類店鋪以銷售藝術(shù)陶瓷為主,包括仿古瓷、工藝梅瓶、人物塑像等等,其中既有從外地進(jìn)口的產(chǎn)品,也有本地磁州窯藝術(shù)風(fēng)格的產(chǎn)品。這類主營禮品藝術(shù)瓷的店鋪銷售情況具有明顯的季節(jié)性,銷售旺季多在節(jié)假日前后,其余時(shí)間也是較為冷清。由此可見,彭城陶瓷的銷售端的影響力確實(shí)大不如前,已無復(fù)當(dāng)年"日進(jìn)斗金,夜進(jìn)斗銀"的時(shí)代了。由于整個(gè)彭城陶瓷業(yè)在之前的危機(jī)中大幅滑坡,這類企業(yè)的市場(chǎng)影響力也遠(yuǎn)不如從前。這類企業(yè)現(xiàn)在以生產(chǎn)日用陶瓷為主,薄利多銷的方式本身就很難帶給企業(yè)很大的效益,而且此類產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)上基本趨向飽和,市場(chǎng)銷售份額多被廣東、山東等地的廠家所占據(jù)。這樣看來彭城的陶瓷企業(yè)如果不通過適度改革,提高企業(yè)競(jìng)爭力,其發(fā)展前景不容樂觀。
近年來,由于企業(yè)改制的推行,隨著經(jīng)濟(jì)的回暖與市場(chǎng)狀況的改善,彭城的陶瓷業(yè)漸漸出現(xiàn)了復(fù)蘇的跡象。為重振傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè),地方政府順勢(shì)提出了建設(shè)"陶瓷之都"的口號(hào)。隨著彭城鎮(zhèn)城市建設(shè)的推進(jìn),地下出土了大量的古代瓷器,刺激了磁州窯仿古陶瓷的生產(chǎn)。政府先后舉辦磁州窯陶瓷文化節(jié)及保護(hù)修建一批磁州窯博物館,對(duì)彭城陶瓷產(chǎn)業(yè)的振興提供了很大的推力。一些陶瓷廠通過改制創(chuàng)新,逐漸恢復(fù)了原先的生產(chǎn)規(guī)模,效益也較之前有很大提升。而與此同時(shí),許多原先在陶瓷公司工作的員工,在下崗后,通過自主創(chuàng)業(yè),建立了為數(shù)眾多的窯廠或是手工作坊,自產(chǎn)自銷,其中有一部分人更是成立了公司,把自己做大做強(qiáng)。這些后來興起的私人企業(yè)或作坊,成為現(xiàn)在彭城陶瓷業(yè)的一大特色。
那么,彭城陶瓷的未來又在哪里呢?彭城陶瓷如何擺脫蕭條冷清的現(xiàn)狀,重現(xiàn)曾經(jīng)的輝煌呢?通過走訪調(diào)查,我們將彭城現(xiàn)有的陶瓷生產(chǎn)單位歸納為以下幾類:
模式一,傳統(tǒng)陶瓷廠舊貌換新顏
目前,彭城瓷區(qū)原先的邯鄲陶瓷公司所屬的一廠、二廠組成了華玉公司;三廠、四廠、七廠、春雷瓷廠、工業(yè)瓷廠等在之前的危機(jī)中生存了下來,實(shí)行租賃經(jīng)營,現(xiàn)處在逐漸恢復(fù)狀態(tài),其生產(chǎn)經(jīng)營狀況也趨于好轉(zhuǎn)。值得注目的是一批新型民營企業(yè)如盛華、裕行、、天山陶瓷等誕生出來,增加了彭城瓷區(qū)的實(shí)力,發(fā)展勢(shì)頭看好。可以說傳統(tǒng)陶瓷廠的舊貌正在嶄露新顏。
模式二,民間手工作坊世代相傳
這類生產(chǎn)模式存在于彭城鎮(zhèn)內(nèi)眾多的民間手工作坊之中,以我們采訪的閆保山先生所經(jīng)營的黃家窯為代表。一些從陶瓷廠下崗的職工靠著自身手藝,安置下一間院落,購置一些原料設(shè)備,以家庭為單位,所有生產(chǎn)流程以及燒制工藝都在這間院落里完成。他們主要制作一些具有磁州窯風(fēng)格的民間藝術(shù)陶瓷,并對(duì)傳統(tǒng)的工藝進(jìn)行一些創(chuàng)新。他們的銷售方式多是將產(chǎn)品寄托在陶瓷店鋪代銷,或是通過熟人介紹吸引一些顧客慕名前來,生產(chǎn)利潤具有很大的不確定性,F(xiàn)在這樣的作坊已經(jīng)發(fā)展到幾十家,表面上看形勢(shì)喜人。他們多是年過半百的年齡,而且隨著時(shí)間的流逝,很多陶瓷藝匠的后代脫離了陶瓷行業(yè),這種手藝能否繼續(xù)流傳繼承下去,也成為很大的問題。
模式三,磁州窯大師精心打造磁州窯藝術(shù)
陶瓷藝術(shù)大師劉立中先生就屬于這類人群。劉立中先生依靠年輕時(shí)代的廣學(xué)多識(shí),對(duì)磁州窯藝術(shù)的認(rèn)識(shí)與創(chuàng)作,達(dá)到了一個(gè)更高的層次。他本人也獲得了磁州窯領(lǐng)域的最高獎(jiǎng)勵(lì)---國家級(jí)陶瓷藝術(shù)大師稱號(hào)。他對(duì)傳統(tǒng)磁州窯工藝進(jìn)行大膽創(chuàng)新,將個(gè)人心血付諸創(chuàng)作,因此形成了他獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。他制作的藝術(shù)陶瓷也因之具有很高的收藏價(jià)值,不久前他還在香港公開拍賣了一些藏品。劉立中先生在發(fā)揮磁州窯陶瓷的藝術(shù)價(jià)值方面無疑是做的最為成功的,但是這種模式也存在著自己的局限性。雖然磁州窯藝術(shù)歷史悠久,美感獨(dú)特,但是其生產(chǎn)工藝畢竟衰落已久,在知名度方面至少在現(xiàn)在還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的高度。而且政府對(duì)于本地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的宣傳、支持力度不大,磁州窯文化的傳播面臨較大瓶頸。消費(fèi)群體對(duì)于磁州窯陶瓷藝術(shù)價(jià)值認(rèn)識(shí)的欠缺,以及沒有專業(yè)化的藏品鑒定團(tuán)隊(duì),必然使磁州窯產(chǎn)品的收藏價(jià)值大打折扣。彭城陶瓷能否依托磁州窯藝術(shù)重?zé)ㄇ啻,還要看眾多默默奉獻(xiàn)的磁州窯藝術(shù)大師們的共同努力。