德化地處中亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣溫條件好，地形、地勢復(fù)雜多樣，動(dòng)植物和微生物種多量豐，其中，有世界特有的樹種水杉和世界珍稀的動(dòng)物角怪。國家珍稀植物有水松、銀杏、南方紅豆杉、金毛狗、刺木沙欏、鵝掌楸、花櫚木、福建柏、檀樹、紅豆樹10種，省級重點(diǎn)保護(hù)植物有江南油杉、福建柏、檀樹、紅豆樹、福建酸竹、長袍鐵杉、黃檀等10種，此外，還有蘭花、杜鵑、茶花等多種名貴花卉，其中“黑牡丹”榮獲全國優(yōu)質(zhì)茶花獎(jiǎng)。國家級珍稀動(dòng)物有蟒蛇、云豹、黃腹角雉、虎級蛙、蘇門羚、獼、穿山甲、水猿、毛冠鹿、黑熊、金貓、蛇雕、白鷴、鴛鴦、蠑螈等；省級珍稀動(dòng)物有棕鼠、大頭平胸龜、棘胸蛙等，高經(jīng)濟(jì)價(jià)值動(dòng)物有龜鱉、河螺等。另據(jù)1986年林業(yè)資源復(fù)查，全縣林地面積共192.9萬畝，森林覆蓋率為58.8%，全縣森林蓄積量為886.25萬立米，毛竹總株樹1132.79萬株。

　　德化縣內(nèi)不僅有豐富的植物，而且還有珍貴的動(dòng)物。其中脊椎動(dòng)物中的淡水魚類有15科，37屬，43種；特種水生資源有3門6個(gè)綱，在戴云山，九仙山還有珍稀水生動(dòng)物蠑螈（鯢）。哺乳類動(dòng)物有50余種。此外，德化境內(nèi)的野生鳥類更是不計(jì)其數(shù)，不僅有一般山林常見的鳥，而且還有許多珍稀的鳥類。