陶瓷是有著最廣泛群眾基礎(chǔ)的一項(xiàng)收藏，它的文化背景也最為奧妙。
用火，是野蠻到文明的一個(gè)過(guò)渡。能夠用火燒造一件陶器，是新石器時(shí)代的一個(gè)開端。正是這個(gè)發(fā)明，開創(chuàng)了中國(guó)陶瓷史的一個(gè)先端。因?yàn)橛辛颂掌鞯陌l(fā)明，才有了后面瓷器的發(fā)明。
陶器的好處是什么呢？就是它能就地取材，隨心所欲。我想捏個(gè)碗就捏個(gè)碗，我想捏個(gè)罐就捏個(gè)罐，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易。陶器是人類早期最依賴的一種用器。我們?cè)缙诘挠闷鳎际怯梦锢矸椒ú杉降�，比如掰下一根樹枝、砍砸一塊石頭，用來(lái)?yè)舸蛞矮F，這都是最早期用物理方法去制造的一種工具。那么陶器是第一次使用化學(xué)方法，就是高溫下改變物質(zhì)的形態(tài)。
陶器有沒(méi)有缺點(diǎn)呢？肯定有缺點(diǎn)。第一個(gè)缺點(diǎn)就是它易碎。陶器的另外一個(gè)缺點(diǎn)，就是吸水。今天可能感受不到這個(gè)缺點(diǎn)帶給我們的困惑，而古人則是長(zhǎng)時(shí)間為這件事困惑。比如說(shuō)過(guò)去古人也喝粥，喝粥的時(shí)候用什么呢？他可能用植物的果實(shí)，比如用一個(gè)匏器，就是我們所說(shuō)的葫蘆，一剖兩半兒，盛上粥喝；或者用一塊獸皮，兜起來(lái)喝，非常不方便。自從陶器出現(xiàn)，他開始用陶器盛粥的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了：陶器吸水。比如母親盛了一碗粥，出門就叫：“小二，趕快回來(lái)喝粥吧！”再回頭一看，粥成干飯了，是吧？陶器把水給吸掉了。所以，古人在長(zhǎng)時(shí)間摸索陶器進(jìn)化的過(guò)程中，不斷嘗試改變它的吸水率，不能讓它太吸水。今天能夠殘留的陶器痕跡，就剩下一個(gè)花盆了。我們買的陶花盆是吸水的，而且要利用它的吸水性和透氣性，保證花能茁壯生長(zhǎng)，瓷器的花盆養(yǎng)花反而不好。依賴于這點(diǎn)，我們才能到今天還保留有一種陶器，跟我們的生活相關(guān)；如果不是這樣，我們幾乎就完全擺脫了陶器。
陶器還有另外一個(gè)用途，就是燒磚。紅磚、灰磚都是陶器。今天提倡環(huán)保，國(guó)家已經(jīng)下令不許挖黏土燒磚，但是我們還能看到被保留下來(lái)的用紅磚、灰磚蓋的房子，它們都是這個(gè)遠(yuǎn)古發(fā)明曾被廣泛利用的一個(gè)證據(jù)。（待續(xù)）
