梁戊年的鑒寶功力已然達(dá)到爐火純青的水平。
瓷器向來是藏家的寵兒，尤其近一兩年來青花等瓷器價(jià)值一路高升，古玩中的陶瓷收藏又涌上一輪熱潮。但是，許多藏家對(duì)于陶瓷尤其是高古陶瓷本身并不了解。
廣東收藏家協(xié)會(huì)副主席梁戊年33年的收藏生涯里，一直專攻高古陶瓷及青花，有自己一番獨(dú)到的見解。他打了一個(gè)比方說，收藏古董講求功力，好比喝啤酒和白酒，入門者先喝點(diǎn)啤酒，慢慢地才學(xué)會(huì)并喜歡上喝白酒一樣。高古陶瓷及明清青花便是他所指的“喝白酒”級(jí)別。
而今梁戊年的徒弟遍及珠三角地區(qū)，已經(jīng)年近八旬的他，經(jīng)常被邀請(qǐng)到外地鑒寶。據(jù)梁戊年一位徒弟介紹，師父的鑒寶功力已然達(dá)到爐火純青的水平，曾有藏家拿著藏品找他鑒寶，人才走到2米開外，梁即揮手直喊：“拿走拿走，是假的！”
知識(shí)+經(jīng)驗(yàn)打造鑒賞“慧眼”
陶瓷是中國(guó)文化代代相傳的文化結(jié)晶和審美結(jié)晶，尤其是高古陶瓷及明清青花更是中國(guó)陶瓷燒制技術(shù)的代表———像元代青花瓷及釉里紅都是成功燒制此類瓷器的鼻祖。正是如此深厚的文化內(nèi)涵，使得陶瓷的鑒賞和收藏功力成為每一位收藏愛好者“實(shí)力”比拼的最重要因素。
記者親身隨梁老鑒賞一件明青花鳳紋梅瓶，梁老的點(diǎn)評(píng)即見鑒賞這門綜合學(xué)科的高深。在為瓶身丈量高度和口徑之后，梁老用手指摳摳瓶足的土質(zhì)，
“嗯，是少有的江西麻倉土，燒制后和石頭一樣光滑堅(jiān)硬！麻倉土的使用在明朝中期已經(jīng)絕跡。往后用的一般是高嶺土燒制。”
“圈足、拉胚及其包漿皮殼，都符合元代工藝流程及傳世跡象。”
“瓶身圖案構(gòu)圖分明，特別是瓶身雙鳳朝牡丹，紋色符合元代高級(jí)工藝師的手法。”
“樽眼多年的水跡依然明顯，這也是判別真?zhèn)蔚囊蛩亍?rdquo;
“九組圖畫意示九五之尊，器皿形象霸氣，圖案有雙鳳，且為青花鈷料燒制，不是官窯也是達(dá)官貴人家的器物。”
“不錯(cuò)，是好寶貝！”
“玩收藏要有長(zhǎng)時(shí)間的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)積累，一份閑心、一份堅(jiān)持，加一雙慧眼。”梁老說，年輕時(shí)自己在臺(tái)山做助理工程師，給危房鑒定與維修時(shí)認(rèn)識(shí)了許多收藏名人，見識(shí)了不少寶貝，后來師從文物鑒定專家鄧濤深入系統(tǒng)學(xué)習(xí)，才算有了真正的收藏意識(shí)。得到了鄧濤老專家的指點(diǎn)，此后梁老對(duì)陶瓷的造詣可謂是突飛猛進(jìn)。
“單是花在那些收藏書籍和報(bào)紙雜志上的金錢投入，就不少于十幾萬！”在梁戊年看來，對(duì)于陶瓷文化的了解和深究，是成為收藏鑒賞專家的必修功課。系統(tǒng)地了解陶瓷的發(fā)展歷史，各個(gè)年代出土陶瓷的特點(diǎn)、使用階層、生產(chǎn)工藝等等，這些都為收藏愛好者在市場(chǎng)上淘寶提供了判斷的依據(jù)。
而把收藏書籍全部吃透還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，常到一些古玩市場(chǎng)和拍賣現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際“操練”，也是鍛造“慧眼”必不可少的功課。“我?guī)缀趺總�(gè)星期都要到古玩市場(chǎng)去看看！”他說，現(xiàn)在有些所謂的收藏家老是買到假貨，原因就是只看書，接觸真品實(shí)物太少。尤其是初學(xué)入門者，如果不能經(jīng)常“泡”在藏館或市場(chǎng)里，只是聽聽專家講座來了解藏品的真假，都是紙上談兵。
贗品泛濫考驗(yàn)“眼力”
“不行彎路成不了收藏家”，梁戊年直言，在收藏界，“真、假”兩個(gè)字他學(xué)了幾十年！由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，用電腦分析胎釉，掃描紋飾等工序，現(xiàn)在一些陶瓷“贗品”已經(jīng)達(dá)到“真品”95%以上的仿真程度，有時(shí)就連國(guó)家級(jí)鑒定家也難辨真?zhèn)巍?/p>
如今，私家作坊批量生產(chǎn)的“仿古瓷”，已經(jīng)在市場(chǎng)上占據(jù)60%的占有率�？梢哉f，只要哪里出現(xiàn)文物珍品，贗品也就隨即于短期內(nèi)現(xiàn)身古玩市場(chǎng)。2000年香港拍賣一件“明嘉靖五彩魚藻大罐”，拍出價(jià)4400萬港元，國(guó)內(nèi)的古玩市場(chǎng)在兩個(gè)月后便出現(xiàn)大批仿品。
梁戊年介紹說，目前市場(chǎng)上收藏陶瓷、字畫等藏品的人很多，花費(fèi)都不少，他曾經(jīng)和一些業(yè)內(nèi)專家義務(wù)幫助一些民間收藏者鑒別，結(jié)果發(fā)現(xiàn)近80%以上的藏品都是假的。很多人收藏古董卻不懂古董，又沒有經(jīng)過任何的鑒定，這就給他們的收藏帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。
就連他自己也有疏忽的時(shí)候。他曾經(jīng)在1981年花了4700元買了一件“元青花”，拿到師傅鄧濤那邊請(qǐng)師傅鑒賞，師傅一看直搖頭———此后，梁老經(jīng)過繼續(xù)細(xì)心的學(xué)習(xí)和鉆研，他的鑒賞功力得到突飛猛進(jìn)的提高。
“魔高一尺，道高一丈”，就算再逼真的贗品，造假者還是會(huì)有所疏忽。曾有一次，他看中一個(gè)元代青花梅瓶，無論從器型、圖形上看都與故宮的資料相吻合，但他終于從胎骨、青花發(fā)色和包醬皮殼上發(fā)現(xiàn)年代的差距，挽回了一筆錯(cuò)誤的投資。
現(xiàn)在對(duì)于在古玩市場(chǎng)上淘寶，梁老已頗為得心應(yīng)手。梁老介紹說，以青花瓷為例一般先“觀色”，早期青花采用一筆畫法，釉水厚，而現(xiàn)代的卻顯得非常�。幻總�(gè)時(shí)期所描繪的圖案都有一定歷史內(nèi)容，需要藏家去學(xué)習(xí)和積累。
除了“觀色”之外，看看元代青花是否為麻倉土燒制，而明代青花底部多為平底，手可抓起；清代青花底部則為泥鰍背，無法抓起，并有鴨蛋青。這些都是收藏愛好者都可以用來辨別的簡(jiǎn)單方法。
“先知先覺”能“趁低吸納”
這種對(duì)陶瓷的了解程度，往往決定著收藏愛好者能否有“先知先覺”的收藏意識(shí)。
在古玩陶瓷收藏界，對(duì)于一個(gè)品種的權(quán)威鑒定往往會(huì)顯得滯后。元青花已埋沒了幾百年，直到五十年前才被公認(rèn)。20世紀(jì)20年代，旅英華裔古玩商吳賁熙帶著一對(duì)罕見的青花云龍紋象耳瓶來到北京琉璃廠出售。遺憾的是這對(duì)珍貴的元青花瓷器被當(dāng)時(shí)所有的古玩高手判為贗品，“元代無青花”似是當(dāng)時(shí)古玩界的共識(shí)。
直到英國(guó)大英博物館的中國(guó)古瓷器學(xué)者霍布森于1929年發(fā)表了《明以前的青花瓷》開了元青花研究的序幕以后，在國(guó)外陸續(xù)對(duì)照驗(yàn)證了200多件館藏的元青花，國(guó)內(nèi)也有少量出土進(jìn)入館藏。已經(jīng)由國(guó)內(nèi)外博物館收藏的約有300件左右。然而，在實(shí)物發(fā)現(xiàn)上沒有大的進(jìn)展和突破，人們都相信“元青花就那幾百件”的觀點(diǎn)。即使新發(fā)現(xiàn)了元青花，也是“墻內(nèi)開花墻外香”，有些珍品國(guó)內(nèi)不承認(rèn)，很便宜地流向國(guó)外，等到國(guó)外宣布是真品后，又被高價(jià)收回來。
而民間到底有沒有元青花，似乎是一個(gè)禁區(qū)，改革開放以來出土的元青花頗有數(shù)量，但是拿給一些鑒定專家，往往不細(xì)看就推出門外，唯有少數(shù)藏家一直在默默地收藏研究著。隨著業(yè)界對(duì)青花各品種的鑒別出來了，一些之前被誤認(rèn)為假的青花瓷器價(jià)值便往上躥。“沒有先知先覺（對(duì)陶瓷收藏知識(shí)的積累），這些寶貝就要花大價(jià)錢了。”梁老向記者展示一款元青花瓷器時(shí)說道，當(dāng)時(shí)在古玩市場(chǎng)得到這件寶貝的價(jià)錢是很便宜的。
梁老薦寶
清三代，值！
多年收藏生涯里，梁戊年一直專攻高古陶瓷及明清青花。目前國(guó)內(nèi)的瓷器市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，私人玩家也呈現(xiàn)逐漸增多的態(tài)勢(shì)，其中青花一直是藏家關(guān)注的焦點(diǎn)。
“清三代”（康熙、雍正、乾隆時(shí)期）官窯瓷器近來受到市場(chǎng)熱捧。梁戊年介紹，“清三代”的青花瓷器是中國(guó)陶瓷史上的巔峰之作，燒制技術(shù)相當(dāng)成熟，具有較高的藝術(shù)觀賞和收藏價(jià)值。此外，對(duì)于初涉收藏的投資者來說，“清三代”較其他藏品易于識(shí)別，且存世數(shù)量并不多，具備一定的升值潛力。
10年前，清三代官窯瓷器在拍賣會(huì)上的成交價(jià)才幾千、幾萬元，由于市場(chǎng)的追捧，現(xiàn)在的清三代官窯瓷器已達(dá)幾十萬、幾百萬，甚至幾千萬了。
但梁戊年同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“清三代”當(dāng)中，以進(jìn)口青花鈷料燒制的瓷器最具收藏價(jià)值。“使用進(jìn)口顏料燒制的青花瓷，大多由當(dāng)時(shí)高級(jí)的工藝師創(chuàng)作，藝術(shù)價(jià)值更高！”
而“清三代”當(dāng)中，“青花見五色”的品種更尤為珍貴。所謂“青花見五色”，指的是使用一種青花顏料燒制出來的瓷器，圖案出現(xiàn)深淺虛實(shí)等各種變化。梁戊年舉例說，“康熙青花釉里紅人物圖棒槌瓶”就是“青花見五色”的代表作之一。
然而，廣東“清三代”較少，“大器就少之又少了！偶然出現(xiàn)，價(jià)錢也相對(duì)較高，不是一般玩家買得起的。”梁戊年說道。
淘寶攻略
慈善拍賣會(huì)有便宜貨
除了傳統(tǒng)拍賣會(huì)、古玩市場(chǎng)外，要想淘到貨真價(jià)實(shí)甚至“抵買”的好寶貝，還有一個(gè)場(chǎng)合———慈善拍賣會(huì)。一些慈善拍賣會(huì)多是商業(yè)舉辦的小圈子行為，內(nèi)行人并非很多，在這種情況下若有行家在場(chǎng)，便能悉數(shù)淘到物超所值的好寶貝。
在不久前佛山舉辦的一場(chǎng)收藏家藝術(shù)收藏慈善拍賣會(huì)上，近60件競(jìng)拍的陶瓷、書畫以及紅木家具作品，近一半流拍，而拍賣成功的“寶貝”當(dāng)中，多數(shù)以低于市場(chǎng)參考價(jià)的價(jià)格成交。“很多拍品的成交價(jià)格比市場(chǎng)參考價(jià)都低！”梁老嘆道。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，清代的藍(lán)釉開光五彩山水花口大碟市場(chǎng)價(jià)介乎35000—50000元之間，而起拍價(jià)也才22000元，清代黃花梨提盒市場(chǎng)底價(jià)20000元，起拍價(jià)只有8000元。
梁老介紹說，在慈善拍賣會(huì)前期，一般的情況下都會(huì)先有拍賣品的展覽活動(dòng)，這時(shí)候不妨先親身前往了解情況，有條件的可以帶上業(yè)內(nèi)專家陪同前往，并請(qǐng)專家作出評(píng)價(jià)和估值，讓自己心里有數(shù)。
“一些慈善拍賣會(huì)主要強(qiáng)調(diào)慈善的公益性，而使得一些拍品的價(jià)值上會(huì)產(chǎn)生一定的偏離，比方說可能某公益明星贊助的私人物件會(huì)受到在場(chǎng)競(jìng)拍者的追捧，這時(shí)候恰恰給了真正具備價(jià)值的藏品以空間。”另一位在場(chǎng)的收藏愛好者向記者津津樂道這種拍賣會(huì)淘寶的經(jīng)驗(yàn)。
砍價(jià)寶典
別稱行家，出價(jià)先砍60%
一談到“淘寶經(jīng)”，這位古玩市場(chǎng)的�？皖D時(shí)來了精神———“就像漁民捉魚一樣，水域的深淺、哪個(gè)地方魚最多我最清楚。”不過他還是坦言，現(xiàn)在古玩市場(chǎng)上能找到好東西的機(jī)會(huì)已經(jīng)很渺小了，“可遇不可求。”
梁老在古玩市場(chǎng)淘寶的“侃價(jià)寶典”第一招是，“看古董別在賣家面前自稱行家。”一旦賣家知道你是行家，凡是你看中的東西必開高價(jià)。
“砍價(jià)寶典”第二招：一刀先砍60%，即出價(jià)一般不超過市場(chǎng)價(jià)的40%，除非是稀世珍品。
此外，多與業(yè)內(nèi)行家溝通和交流也是他獲取經(jīng)驗(yàn)和藏品的渠道。“收藏這種東西，講求先有‘人緣’，再有‘物緣’，真正搞收藏的都想把好東西轉(zhuǎn)給懂得欣賞的人。”
