有這樣一種書(shū)畫(huà)類工藝品：內(nèi)容多樣，有飛鳥(niǎo)走獸，生動(dòng)活潑；有人物肖像，惟妙惟肖；有山水風(fēng)景，清新雋永；還有花草、書(shū)法、篆刻等各種題材。乍一看，似乎與普通的紙質(zhì)書(shū)畫(huà)無(wú)甚區(qū)別；然而仔細(xì)看，我們卻發(fā)現(xiàn)它是雕刻于瓷板之上的書(shū)畫(huà)，這就是刻瓷。

　　刻瓷是指在瓷器上以刀代筆雕刻動(dòng)物、山水、人物、花草、書(shū)法、篆刻等各種圖案的美術(shù)工藝。據(jù)史料記載，刻瓷這一民間工藝源于明朝，發(fā)展于清代，但是刻瓷作品存世量卻非常少。究其原因，一是瓷器釉面光滑，既硬且脆，用刀刻畫(huà)，稍有不慎就會(huì)爆裂，工藝難度極大；另外，刻瓷是一門(mén)集繪畫(huà)與雕刻為一體的綜合藝術(shù)，它以刀法取勝，但是制作過(guò)程漫長(zhǎng)，完成一件作品需經(jīng)數(shù)千甚至數(shù)萬(wàn)刀的精雕細(xì)刻，要花費(fèi)數(shù)日甚至數(shù)月的時(shí)間，所以，對(duì)于制作者來(lái)說(shuō)，終其一生所能完成的精品也是屈指可數(shù)的。由于刻瓷的難度大，技藝要求高，這一工藝曾一度絕跡。

　　然而，時(shí)至今日我們卻還可以看到如此技藝精湛、完美的刻瓷工藝品，這要感謝我們的民間刻瓷藝人袁文潮。袁文潮，別號(hào)拜石，南昌市人，出生于工藝美術(shù)收藏世家。受家庭文化熏陶，袁文潮自小酷愛(ài)各種傳統(tǒng)工藝，在祖父和父親的影響下，對(duì)古玩、篆刻、書(shū)法等均有一定的研究和實(shí)踐，并拜民間肖像畫(huà)老藝人萬(wàn)裕和為師，成為他的關(guān)門(mén)弟子，在萬(wàn)老先生的傳授下，苦心鉆研刻瓷技藝，并大膽嘗試多種刀法制作作品。

　　刻瓷是瓷釉面上的“繡花藝術(shù)”，而袁文潮正是用他對(duì)刻瓷工藝執(zhí)著追求和日益精湛的技藝?yán)C出絢爛瑰麗的刻瓷之“花”。