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門外漢經(jīng)營(yíng)茶葉的成功傳奇

發(fā)布:2008-6-4 10:48:48  來(lái)源: 財(cái)富時(shí)報(bào) [字體: ]

  知道他的人都說(shuō)他是業(yè)內(nèi)的傳奇人物。傳奇并不是因?yàn)樗壳吧獾凝嫶,而是因(yàn)樗沁@個(gè)行業(yè)內(nèi)眾多門外漢中惟一堅(jiān)持下來(lái)的一個(gè)。

    楊軍從2002年開(kāi)始在北京豐臺(tái)區(qū)的馬蓮道做茶葉生意,現(xiàn)在在業(yè)內(nèi)小有名氣。他的成功在吸引人們眼球的同時(shí),也成了其他想涉足茶葉生意的門外漢們心中的一個(gè)謎。楊軍成功的背后,到底有著怎樣的玄機(jī)和謎底?

    入行


楊軍最早涉足茶葉經(jīng)營(yíng)是在2001年。在這之前他經(jīng)營(yíng)著一家超市,由于拆遷,他只好改行和一個(gè)福建籍朋友做起了茶葉生意。那時(shí),茶藝還在萌芽狀態(tài),是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),但是利潤(rùn)空間和發(fā)展空間比較大。

    可是之前楊軍對(duì)茶藝、茶文化一竅不通,門市開(kāi)業(yè)后面對(duì)顧客提出有關(guān)茶的問(wèn)題,他常常臉漲的通紅,說(shuō)不出話來(lái),之后只得求救朋友?粗笥押皖櫩痛笳劜栉幕,楊軍第一次認(rèn)識(shí)到茶居然有著這樣深的內(nèi)涵。楊軍喜歡上了這一行。

    付出就會(huì)有回報(bào),這是亙古不變的道理。經(jīng)過(guò)努力,楊軍和朋友的茶葉門市在開(kāi)業(yè)一個(gè)月后盈利頗豐,也許是艱辛的時(shí)間比較短暫,此時(shí),朋友逐漸對(duì)一些小生意不放在眼里。而楊軍認(rèn)為,“我們才剛剛起步,雖然勢(shì)頭不錯(cuò),但是我們應(yīng)該先把戰(zhàn)場(chǎng)運(yùn)作起來(lái),慢慢發(fā)展,從小開(kāi)始。蝦米也是肉,更何況蝦米也會(huì)有長(zhǎng)大的一天。”

    楊軍和朋友做生意的觀點(diǎn)發(fā)生了分歧。生意也開(kāi)始變得清淡。楊軍回憶,在一段時(shí)間里不斷的往出墊錢,根本沒(méi)有回款。

    創(chuàng)業(yè)

    堅(jiān)持完第三個(gè)月后,楊軍與朋友之間的生意思路偏離越來(lái)越遠(yuǎn),最后只好分道揚(yáng)鑣。于是他開(kāi)始了獨(dú)自創(chuàng)業(yè)。

    經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,他把茶葉門市地址選在了北京茶葉一條街——馬連道。也許是初生牛犢不怕虎,楊軍當(dāng)初只是想扎堆的生意好做,并沒(méi)在意這一條街上對(duì)手們的來(lái)歷。事后他才發(fā)現(xiàn)這里的人個(gè)個(gè)都是茶葉高手,不論是茶道還是銷售,而且他們都來(lái)自茶葉生產(chǎn)廠家,從骨子里有著對(duì)茶的理解。惟獨(dú)他是個(gè)門外漢。

    楊軍選定地址后看中了一間60平米的門市,年租金4萬(wàn)塊錢。他交了租金請(qǐng)來(lái)裝修工裝修門市,自己趕往茶葉生產(chǎn)地采購(gòu)茶葉。這是他第一次采購(gòu)茶葉,由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),又缺乏茶葉知識(shí),采購(gòu)的茶葉無(wú)論在色澤上還是質(zhì)量上都給日后的批發(fā)和銷售帶來(lái)了困難。為了不再犯同樣的錯(cuò)誤,他買來(lái)好多有關(guān)茶葉的書(shū),仔細(xì)研讀,凡是上門的客戶也都提供最優(yōu)惠的價(jià)格,以便發(fā)展市場(chǎng)。即使這樣他仍是門庭冷落。

    楊軍開(kāi)始托朋友介紹茶葉銷售渠道,稍有空閑親自背著茶葉樣品去零售店推銷,有時(shí)他請(qǐng)人給他看門市,自己背個(gè)大袋子到偏遠(yuǎn)旗縣去找銷售點(diǎn)。而很多時(shí)候,他都吃閉門羹,偶爾聽(tīng)到:“我們有供貨方,以后考慮吧”他都激動(dòng)半天。“那時(shí)我一心想著盡快發(fā)展客戶,有時(shí)一天只能吃到一頓飯,一個(gè)月下來(lái)整個(gè)人都快虛脫了。”

    每個(gè)人的創(chuàng)業(yè)都充滿了艱辛,楊軍也不例外。他在投資前期,也沒(méi)想到會(huì)是這種處境,眼看著別人家進(jìn)來(lái)的貨脫銷后又開(kāi)始忙著迎中秋旺季續(xù)新茶,而他資金積壓無(wú)法續(xù)貨,他的嗓子隨著他的焦慮啞的說(shuō)不出話來(lái),嘴里全是潰瘍,吃飯都難以下咽。

    在兩個(gè)月里他跑遍了6個(gè)城市的茶葉零售店,但是沒(méi)有得到回報(bào),他處在了崩潰邊緣。

    收獲

    “那個(gè)時(shí)候的心情壞到了極點(diǎn)。”回想起這些,楊軍釋然一笑。

    楊軍的茶葉門市經(jīng)歷了整整14個(gè)月的蕭條后才開(kāi)始復(fù)蘇。期間,他不斷聽(tīng)到類似他這種門外漢茶業(yè)門市倒閉的消息,他的朋友也勸他收手,楊軍經(jīng)過(guò)激烈的思想斗爭(zhēng)后咬著牙告訴朋友:“我已經(jīng)喜歡上了這個(gè)行業(yè),每個(gè)行業(yè)起步都會(huì)有艱難和困苦,更何況我還沒(méi)有認(rèn)輸。”他的執(zhí)著感動(dòng)著身邊的朋友,“那時(shí),朋友們經(jīng)常開(kāi)導(dǎo)我。”回憶這些時(shí)楊軍眼里滲出淚珠。

    楊軍從灰暗的情緒中掙扎出來(lái)后,開(kāi)始思考自己的不足,虛心向一條街內(nèi)“老前輩”們?nèi)〗?jīng)學(xué)習(xí),同時(shí)更加勤快地去拜訪曾經(jīng)推銷過(guò)茶葉的客戶。

    2002年初,茶藝已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入人們的生活,街頭的茶藝館、茶吧紛紛開(kāi)業(yè)納客。而每個(gè)行業(yè)的興起必將加速業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)和淘汰。類似楊軍門外漢們茶葉門市倒閉、轉(zhuǎn)讓的消息不絕于耳。短短四個(gè)月過(guò)后,楊軍成了北京茶葉相近幾條街內(nèi)惟一仍然堅(jiān)持著的一個(gè)。

    而此時(shí)的楊軍,也已債臺(tái)高筑。付出總有回報(bào),隨著楊軍茶經(jīng)的提高和市場(chǎng)的辛勤開(kāi)拓,第13個(gè)月開(kāi)始有了一點(diǎn)利潤(rùn),就在2003年春節(jié)前的一個(gè)月他的門市賺回了之前的所有投資,還略有盈余。這個(gè)門外漢臉上有了笑容。他是眾多個(gè)門外漢中惟一堅(jiān)持下來(lái)的一個(gè)。

    在2004年,楊軍的茶葉門市純利潤(rùn)達(dá)到20多萬(wàn)元。

    隨著人們對(duì)茶文化的熱衷,楊軍的茶葉生意越做越火。一些對(duì)茶感興趣的人常找他探取經(jīng)營(yíng)策略。

    去年,馬連道茶葉一條街的年交易額12個(gè)億。馬連道雖然是華北地區(qū)最大的茶葉批發(fā)基地,但錯(cuò)落在北京其他街道的另10個(gè)茶葉城的年交易額也在一年年飆升。

    “我的生意在經(jīng)歷了10個(gè)月以上的冰凍才迎來(lái)朝陽(yáng),真正賺錢是在第二年的年底。期間我也想過(guò)退出,但是我看好這個(gè)行業(yè)的前景,選擇了堅(jiān)持。我處事的風(fēng)格就是執(zhí)著,我認(rèn)為做生意也需要執(zhí)著。所以我成功了,F(xiàn)在茶葉消費(fèi)檔次不斷提高,人們對(duì)茶葉的工藝制作,認(rèn)知程度越來(lái)越深,隨之茶葉的市場(chǎng)也將更加廣闊,我想我還會(huì)執(zhí)著下去。”也許楊軍的成功并沒(méi)有多少玄妙之處,惟一的就是他執(zhí)著,肯鉆研。

    怎樣投資:

    選址及租金 馬連道 店面中型 60平方米 年租金4萬(wàn)元左右

    裝 修 2萬(wàn)多元

    店內(nèi)盛茶設(shè)備 因設(shè)計(jì)而定 初步在1萬(wàn)元到2萬(wàn)元左右

    采購(gòu)茶葉 4萬(wàn)元左右 (注意茶葉的質(zhì)量和根本價(jià)格)

    經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 春季:春茶上市在4到5月份 (開(kāi)始往外批發(fā)茶葉)

    夏季:7月份與各單位簽訂夏季防暑降溫茶

    秋季:中秋、國(guó)慶 迎來(lái)茶葉的旺季 (有單位禮品茶居家茶)

    冬季:冬季賣的夏季茶屬于中檔茶,冬季賣的春茶屬于高檔茶

    投入與回報(bào):

    春季4到5月份 投入:投入5萬(wàn)元左右進(jìn)新茶

    回報(bào):批發(fā)可賺取15%的利潤(rùn),零售利潤(rùn)最低在30%

    夏季7月份 投入:投入較低 部分貨款返回廠家提貨

    回報(bào):收益較好

    秋冬季 投入:中秋、春節(jié),投入為零,銷春、夏的茶

    回報(bào):利潤(rùn)時(shí)期(一年中茶葉旺季)

    風(fēng) 險(xiǎn) 體現(xiàn)在年底存貨數(shù)量上,其中主要看經(jīng)營(yíng)的理念。

    回避風(fēng)險(xiǎn) 經(jīng)營(yíng)方式靈活 多發(fā)展客戶 減少風(fēng)險(xiǎn)壓力

    經(jīng)營(yíng)心態(tài) 心態(tài)的調(diào)整 把路走活 有計(jì)劃性

 

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