如今“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景”已成為最大的休閑、消費(fèi)方式之一，雙休日、黃金周數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人流涌向鄉(xiāng)村、農(nóng)莊。因此，辦生態(tài)農(nóng)莊已是最賺錢的黃金產(chǎn)業(yè)。藍(lán)招衍——一個(gè)豪放如風(fēng)的漢子，一個(gè)大山里的“新式農(nóng)民”，在不經(jīng)意之間，創(chuàng)造了一個(gè)中國(guó)莊園經(jīng)濟(jì)的典范。

    醫(yī)生、“傻蛋”和企業(yè)家

    福建省永定縣湖雷鎮(zhèn)，這里自古民風(fēng)淳樸、熱情好客。藍(lán)招衍，就出生在這個(gè)帶著濃郁原始鄉(xiāng)土氣息的地方。28歲以前，他按部就班地考大學(xué)、工作。沒(méi)幾年，他就已經(jīng)是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾尼t(yī)生。

    如果不是一次偶然，世間就會(huì)少了一個(gè)出色的企業(yè)家，而多一個(gè)出色的醫(yī)生。

    1990年，一次出差到汕頭，藍(lán)招衍發(fā)現(xiàn)廣東人對(duì)野味特別喜愛(ài)，當(dāng)?shù)氐囊吧鷦?dòng)物生意相當(dāng)火爆，“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的野雞，批發(fā)價(jià)都要每只50元。他動(dòng)員高考落榜的弟弟偷偷賣掉了家里的兩頭大肥豬，瞞著生病的老父親，以一個(gè)蛋30元的高價(jià)，買回了10個(gè)野雞蛋。在鄉(xiāng)親們“藍(lán)家兄弟是傻蛋，兩頭肥豬換10個(gè)雞蛋”的嘲笑聲中，藍(lán)招衍硬著頭皮和弟弟一起，租下了鄰居的雞舍。野雞的銷路出乎意料的好，藍(lán)氏兄弟當(dāng)年就掙回了2萬(wàn)元。

    這在當(dāng)時(shí)引起了轟動(dòng)，報(bào)刊、電視多次報(bào)道，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。藍(lán)招衍脫下白大褂，在那片荒山肆意揮灑著自己的激情，并不斷引進(jìn)綠殼蛋雞、孔雀、紅腹錦雞等新品種，使他的企業(yè)效益以每年100多萬(wàn)元的利潤(rùn)在增長(zhǎng)。到1996年他已是聞名全國(guó)的“珍禽大王”，全國(guó)各地的客戶如朝圣般地到他的公司學(xué)習(xí)取經(jīng)。

    1997年以后，招寶生態(tài)農(nóng)莊引進(jìn)了最新的種植品種：美國(guó)樹(shù)莓、臺(tái)灣大青棗、墨西哥食用仙人掌等，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合多年的實(shí)踐，研究出了一套降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，減少成本、提高效益的生態(tài)循環(huán)技術(shù)。

    藍(lán)招衍利用農(nóng)莊大規(guī)模養(yǎng)殖珍禽的糞便，經(jīng)EM生物發(fā)酵、殺菌、除臭后喂野豬；野豬糞便及其吃剩的植物做沼氣，沼氣用作珍禽及野豬的保溫和農(nóng)莊做飯、照明等生活能源，沼液又是臺(tái)灣青棗、黑樹(shù)莓、食用仙人掌、板栗的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，不但使果樹(shù)的成本幾乎降為零，而且產(chǎn)量特高，口感又好，純屬綠色食品，市場(chǎng)價(jià)格比同類產(chǎn)品高了許多，每年收入百萬(wàn)元。由于肥料充足，果樹(shù)下套種的牧草及各種青草長(zhǎng)得非常鮮嫩，且各種維生物、礦物質(zhì)含量非常齊全，作為野豬、野兔及珍禽的優(yōu)質(zhì)飼料后不僅成本降低40％，其綜合生產(chǎn)性還提高1倍。

    農(nóng)莊的沼渣又可喂魚(yú)，魚(yú)塘上養(yǎng)的水葫蘆鮮嫩可口，是野豬愛(ài)吃的飼料，塘泥又種植玉米、紅薯，這些又是珍禽、野豬、野兔的飼料。每年又可節(jié)省幾十萬(wàn)元的飼料，還大幅度地提高了珍禽的產(chǎn)蛋率、受精率、野豬、野兔的產(chǎn)仔率、成活率。

    另外，藍(lán)招衍還別出心裁，將淘汰的珍禽經(jīng)高壓滅菌后，作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料來(lái)補(bǔ)充野豬的飼料；將農(nóng)莊漂亮的山雞、孔雀和紅腹錦雞加工成栩栩如生的標(biāo)本，它不僅是高檔、稀少的裝飾品，又是珍貴的禮品和旅游紀(jì)念品，僅標(biāo)本一項(xiàng)就吸引了全國(guó)許多的商家前來(lái)獨(dú)家代理，還遠(yuǎn)銷出口到東南亞、歐美各國(guó)，剩余的肉加工成軟包裝食品打入超市。這種循環(huán)利用的生態(tài)模式，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，沒(méi)有一點(diǎn)廢物，農(nóng)莊內(nèi)部就能提供飼料、肥料、能源，且產(chǎn)量高，并都是無(wú)公害的綠色食品。農(nóng)莊融進(jìn)了生態(tài)循環(huán)技術(shù)、EM生物菌技術(shù)、沼氣技術(shù)、人工組裝技術(shù)、產(chǎn)品深加工技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了成本最小化、利潤(rùn)最大化，投入產(chǎn)出比達(dá)到了1：5-10，從根本上解決了產(chǎn)品能不能銷售賺錢，投資穩(wěn)不穩(wěn)的大問(wèn)題。這就是藍(lán)招衍獨(dú)創(chuàng)的“投資安全體系”，也是我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。

    搶注“劉老根”

    招寶珍禽公司、招寶生態(tài)農(nóng)莊……200多畝的荒山坡變成了“聚寶盆”。連綿的大山也沒(méi)能羈絆住藍(lán)招衍擴(kuò)張的腳步：2000年后，他在安徽合肥、六安、蕪湖創(chuàng)立新的投資公司，并積極籌備開(kāi)發(fā)建設(shè)一個(gè)2000畝的大型高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園……，但企業(yè)怎樣做大做強(qiáng)，藍(lán)招衍一直在尋找新的靈感。

    2001年，藍(lán)招衍從媒體上了解到：一些投資者在重慶市周邊地區(qū)開(kāi)設(shè)了股份制農(nóng)莊，全市803家農(nóng)莊中有802家都賺錢，成功率達(dá)99.9％。這引起了藍(lán)招衍極大的興趣，他當(dāng)即在福建、湖南、江西、重慶、安徽、北京等各省市考察農(nóng)莊賺錢的秘密武器。
藍(lán)招衍將飼養(yǎng)的野雞、野豬、綠殼蛋雞、孔雀等10多種珍禽異獸，采取動(dòng)物園收門票的形式對(duì)外開(kāi)放。農(nóng)莊各種名優(yōu)水果，都是當(dāng)年種植當(dāng)年掛果，成為極好的觀光果園，讓游客自摘水果。他還在果樹(shù)林中修建木屋、竹樓、草棚作為野味館、茶樓、棋牌室。農(nóng)莊的山雞、野豬、山兔、綠殼蛋雞、仙人掌、野菜等山珍野味進(jìn)入餐館就地加工，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的全程監(jiān)控，是真正的綠色食品，讓那些平日既想吃野味但又顧忌違法的游客大飽口福。同時(shí)還利用野生動(dòng)物的野性，開(kāi)展野豬賽跑、斗野豬、斗野雞等驚心動(dòng)魄的動(dòng)物表演，以及狩獵、燒烤、垂釣、采果、制作山雞孔雀標(biāo)本等豐富多彩、刺激的參與性節(jié)目發(fā)展觀光旅游，使單純的種養(yǎng)業(yè)向餐飲業(yè)、休閑業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展，農(nóng)莊的產(chǎn)品能就地消化而無(wú)需外銷，降低了許多中間環(huán)節(jié)和成本，效益比一般種養(yǎng)場(chǎng)提高5-10倍。很快客人沖著農(nóng)莊的美味，沖著獨(dú)特的旅游休閑環(huán)境，不僅是周邊縣市的人，甚至廈門、深圳的人雙休日也自駕車專程來(lái)此休閑、美食、娛樂(lè)，許多旅游團(tuán)隊(duì)也紛沓而至。

    當(dāng)趙本山主演的電視劇《劉老根》在央視黃金時(shí)段熱播，“劉老根”、“劉老根”……的主題歌在全國(guó)各地成了家喻戶曉的流行歌曲時(shí)，蘭招衍突然有了靈感，《劉老根》說(shuō)的是農(nóng)村的事情，透著地道的鄉(xiāng)土味，劉老根搞的也恰恰是休閑山莊，不正好是和我們企業(yè)的完美結(jié)合嗎？咨詢了公司的法律顧問(wèn)后，他立刻拍板：就注冊(cè)“劉老根”休閑農(nóng)莊！

    商標(biāo)注冊(cè)的很順利。從東北走出來(lái)的“劉老根”，最后卻留在了福建永定縣招寶農(nóng)莊。蘭招衍說(shuō)“‘劉老根’和我們的休閑農(nóng)莊，可以說(shuō)是天生一對(duì)。”隨著《劉老根》電視劇在全國(guó)各省電視臺(tái)一年多的重播，他的生態(tài)農(nóng)莊也就很快名聞全國(guó)了！據(jù)專家估計(jì)，其無(wú)形資產(chǎn)達(dá)數(shù)千萬(wàn)元之巨。藍(lán)招衍堅(jiān)信：“再過(guò)幾年，‘劉老根’將成為在全國(guó)擁有100家的加盟農(nóng)莊，幾十家的直營(yíng)農(nóng)莊，其中有2-3家占地2000畝，年接待能力超過(guò)30萬(wàn)人次的大型生態(tài)農(nóng)莊，并爭(zhēng)取上市，使之成為中國(guó)農(nóng)莊的‘天下第一莊’！”作為一種激勵(lì)，他把“天下第一莊”這幾個(gè)字掛在了的農(nóng)莊美味餐館上。

    莊主不了情

    為了把“劉老根”農(nóng)莊這個(gè)品牌做大做強(qiáng)，真正做成“天下第一莊”。藍(lán)招衍決定把自己16年千辛萬(wàn)苦積累的經(jīng)驗(yàn)和價(jià)值數(shù)千萬(wàn)元的“劉老根”品牌拿出來(lái)與大家共享，讓更多的人受益。

    只有目標(biāo)而沒(méi)有行動(dòng)，那目標(biāo)就只能是空中樓閣，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。2003年底，藍(lán)招衍推出了“劉老根”休閑農(nóng)莊的系列加盟方案，利用互聯(lián)網(wǎng)將農(nóng)莊高效的經(jīng)營(yíng)模式和“劉老根”品牌推向全國(guó)。依托總部十五年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的技術(shù)支持，投資幾萬(wàn)元即可穩(wěn)當(dāng)創(chuàng)業(yè)。藍(lán)招衍解釋說(shuō)：“我們只是想招募一批有實(shí)力的投資者，共同開(kāi)創(chuàng)‘劉老根’休閑農(nóng)莊的明天。利用“劉老根”這個(gè)巨大的影響力及我們豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的技術(shù)，使每一個(gè)加盟的“劉老根”休閑農(nóng)莊，在當(dāng)?shù)囟寄苎杆俾暶�遠(yuǎn)揚(yáng)，使加盟者在4—5個(gè)月即可產(chǎn)生效益，并可獲得一個(gè)既能穩(wěn)定賺錢又能長(zhǎng)久發(fā)展的農(nóng)莊。

    10多年的發(fā)展，藍(lán)招衍經(jīng)歷過(guò)天災(zāi)也遭遇過(guò)人禍，農(nóng)莊每次都能化險(xiǎn)為夷。“不管是投資者想到了還是沒(méi)想到的艱難和問(wèn)題，我們都已經(jīng)歷過(guò)。我們的先進(jìn)技術(shù)和獨(dú)特的‘投資安全體系’，可全面降低生產(chǎn)成本，又能大幅度地提高產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)又有近10個(gè)渠道的收入，加上有強(qiáng)大的品牌支持和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，確保了投資的高效和安全性。”

    藍(lán)招衍經(jīng)常宣稱自己只有28歲，因?yàn)椋?8歲那年他才開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。他想用一顆永遠(yuǎn)年輕而無(wú)畏的心，開(kāi)創(chuàng)一種全新的農(nóng)業(yè)模式。他堅(jiān)信，通過(guò)特許加盟的方式，邀請(qǐng)更多有實(shí)力的投資者參加，一定能打造出一個(gè)“天下第一莊”。