孝感麻糖是湖北有名的特產(chǎn)。在孝感,上規(guī)模的麻糖廠有十幾家,大小作坊滿大街都是,但真正擁有“孝感麻糖”這個(gè)品牌的只有一家---湖北孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司,其掌門人是43歲的肖端武。
該公司是中華老字號(hào),有51年的歷史,在1998年前后的鼎盛時(shí)期,產(chǎn)品供不應(yīng)求,客商常“賴”在廠里搶貨?纱撕笠淮五e(cuò)誤的決策,令其淪落到瀕臨倒閉。
肖端武是孝感人,1985年技校畢業(yè)后進(jìn)入國(guó)營(yíng)孝感麻糖廠(湖北孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司的前身)當(dāng)會(huì)計(jì)。企業(yè)瀕臨倒閉時(shí),他臨危受命出任總經(jīng)理。其后,孝感麻糖廠改制為民營(yíng)股份制企業(yè),肖端武擁有51%的股份。
眼下,孝感麻糖的銷量和名氣逐漸回升,可與頂峰時(shí)仍相去甚遠(yuǎn)。對(duì)此,長(zhǎng)相憨厚的肖端武說:“我們踏踏實(shí)實(shí)地做,生意肯定會(huì)越來越好。”
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競(jìng)聘承諾賬:絕不會(huì)我一個(gè)月拿1600元讓大家拿160元
1954年公私合營(yíng),幾家大作坊合并組建國(guó)營(yíng)麻糖廠。有手藝精湛的老師傅們坐鎮(zhèn),麻糖廠生意一直很好。
1995年、1997年先后兩次改制,國(guó)營(yíng)變?yōu)閲?guó)有控股,企業(yè)改名為湖北孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司。
1998年前后,企業(yè)效益達(dá)到鼎盛時(shí)期,孝感麻糖走俏國(guó)內(nèi)各大城市。那時(shí)候經(jīng)銷商來進(jìn)貨,都是先把錢打到賬上,然后還得排隊(duì)等。“年底旺季時(shí),常有人就住在廠里賴著,托關(guān)系走路子‘搶’貨。”直到現(xiàn)在,回憶起當(dāng)時(shí)的盛況,廠里老員工臉上還浮著得意的微笑。
可惜好景不長(zhǎng),決策層做出了一個(gè)錯(cuò)誤的決定。他們拋棄來之不易的金字招牌“孝感麻糖”,注冊(cè)了新品牌“董世佳”,寓意“董永故里出產(chǎn)的佳品”。
顧客卻不理這一套,也體會(huì)不出寓意,經(jīng)銷商也以為“董世佳”是個(gè)人名。當(dāng)年,公司投入2000萬(wàn)元做廣告打市場(chǎng),卻石沉大海。而當(dāng)時(shí)涌現(xiàn)了一批民營(yíng)麻糖企業(yè),高舉“孝感麻糖”招牌,以低價(jià)打市場(chǎng)。
兩年后,湖北孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司在激烈競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。2000年,一審計(jì),企業(yè)凈虧近2000萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)《孝感日?qǐng)?bào)》還以《市場(chǎng)不認(rèn)“董世佳”“老字號(hào)”成為重病號(hào)》為題進(jìn)行報(bào)道。
2001年9月,企業(yè)無(wú)奈再次改制,這次動(dòng)的“手術(shù)”比較大,要直接改成民營(yíng)股份制企業(yè),公司名稱改為湖北孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司。由政府出面組織選舉,企業(yè)內(nèi)部員工都可以自薦,由員工代表選舉產(chǎn)生新領(lǐng)導(dǎo)班子。
此時(shí),肖端武在熟人慫恿下,報(bào)名參加了選舉。
競(jìng)選要發(fā)表“競(jìng)選演說”,肖端武的演說比對(duì)手們的都短,但他用樸實(shí)的話語(yǔ)贏得了“民心”。
他說:“我在廠里也干了十幾年了,大家都熟,我也不說什么華麗的詞語(yǔ),不開空頭支票。反正,我絕對(duì)跟大家捆在一起把廠子搞好,絕不會(huì)我一個(gè)月拿1600元讓大家拿160元。”
當(dāng)時(shí),70個(gè)職工代表,55票投給了他。
分散股權(quán)賬:把股份給其他負(fù)責(zé)人也分一點(diǎn)
肖端武接任時(shí),廠里的負(fù)債狀況已非常嚴(yán)峻,3000多萬(wàn)元資產(chǎn),債務(wù)卻有4000多萬(wàn)元。
會(huì)計(jì)出身的肖端武有他精明的一面,“我得把股份給廠里其他負(fù)責(zé)人也分一點(diǎn)。一來調(diào)動(dòng)他們的積極性,要不廠子都是你一個(gè)人的,人家憑什么給你賣力干?二來也分擔(dān)點(diǎn)債務(wù),免得我一個(gè)人壓力太大”。
他自己吃下了51%的股份,“牢牢掌握著絕對(duì)控股權(quán)”,剩下49%的股份,按權(quán)責(zé)對(duì)照原則,分給了其他9個(gè)負(fù)責(zé)人。政府免去一部分債務(wù)后,按比例肖端武仍要承擔(dān)313萬(wàn)元的債務(wù)。
新企業(yè)還沒正式運(yùn)行,就迎來一批討債的人。“那時(shí)候我辦公室里整天坐滿債主,根本就別想工作”。
“那您怎么解決這個(gè)問題的?”記者問。
“還能怎么解決?我就裝‘賴’,反正是沒錢,如果債主愿意好好談,我們就協(xié)商個(gè)還款方式,分期分批慢慢還,如果來硬的抖狠,那咱們就耗著。”操著孝感腔的肖端武指著辦公室:“你看我辦公室,幾寒酸哪。桌子椅子都是最簡(jiǎn)單的,沙發(fā)也是木頭的,電腦還是今年才配上。這可以說是給債主看的。”
記者看到,他的電腦上還珍惜地套著布套。就是用這種“無(wú)賴”方法,他“哄”走債主,讓廠子順利開展工作,目前已還清了80%的債務(wù)。
招牌認(rèn)證賬:金字招牌無(wú)論如何不能丟
面對(duì)亂成一團(tuán)的企業(yè),慢悠悠的性格幫了肖端武,他一步一個(gè)腳印地從頭做起,重新發(fā)展代理商、銷售商,想辦法進(jìn)超市。
首先攻下的超市是中百倉(cāng)儲(chǔ)。1999年前后中百倉(cāng)儲(chǔ)剛剛發(fā)展起來時(shí),曾找過孝感麻糖公司,要求企業(yè)交5000元進(jìn)場(chǎng)費(fèi)進(jìn)場(chǎng)銷售,當(dāng)時(shí)的負(fù)責(zé)人沒接觸過這種“國(guó)際慣例”,嗤之以鼻。
如今,中百倉(cāng)儲(chǔ)在湖北超市行業(yè)發(fā)展不錯(cuò),進(jìn)場(chǎng)費(fèi)已遠(yuǎn)不是當(dāng)初的價(jià)碼。肖端武不灰心不急躁,找熟人介紹,終于以“優(yōu)惠價(jià)”進(jìn)了中百倉(cāng)儲(chǔ),目前在中百每年可銷100多萬(wàn)元。
日常管理中,肖端武最看重產(chǎn)品的質(zhì)量。記者嘗過廠里出產(chǎn)的麻糖,干脆香甜。他得意地說:“有些小作坊產(chǎn)的麻糖粘牙,你嘗嘗看,我們廠的麻糖絕對(duì)不粘牙。”
1998年,孝感麻糖拿到綠色食品認(rèn)證書。按規(guī)定3年換一次證,2001年第一次換證正好是肖端武接手,當(dāng)時(shí)廠里欠綠色食品認(rèn)證中心五六萬(wàn)元,證即將被吊銷。
肖端武說:“這是我們廠的金字招牌,無(wú)論如何也不能丟。”孝感麻糖公司做了專題報(bào)告,向認(rèn)證中心反映了自己的困難,并得到支持,保住“綠色食品”標(biāo)識(shí)。
肖端武面相和善憨厚,但他也有狠的一面,他在廠里推行末位淘汰制,不好好工作、排名最末的就算斷工齡,總共算斷了9個(gè)人的工齡。他說:“有些職工習(xí)慣了大鍋飯,不狠一點(diǎn)怎么搞得好?”
經(jīng)過3年努力,企業(yè)年銷售額從500萬(wàn)元增長(zhǎng)到1000多萬(wàn)元,銷售商從二三十家增加到兩三百家。企業(yè)也開始贏利,一年能賺幾十萬(wàn)元。