連鎖百強
1995年底,王填偶然發(fā)現(xiàn)廣東某經(jīng)濟報上有一條并不顯眼的消息:羊城即將籌辦一個中國零售業(yè)的高層研討會,主要探討中國國營零售業(yè)的發(fā)展之路。
在這次會議上,國家經(jīng)貿(mào)委負(fù)責(zé)人提出了“發(fā)展連鎖超市是中國零售業(yè)的發(fā)展方向”的主題,當(dāng)時一聽到“連鎖超市”這個概念;王填便感受到“連鎖超市”就是自己公司以后的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)。
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為了得到親身體驗;王填還去了廣東最早的由日本人開的吉之島零售超市,生意場面的火爆,讓王填熱血沸騰,他決定在湘潭辦超市。
回到湘潭后,王填馬上進行市場調(diào)查研究和超市發(fā)展規(guī)劃。他看準(zhǔn)了當(dāng)時處于市中心地帶的商業(yè)旺輔——一國營菜肉商場,該商場由于經(jīng)營管理不善已面臨崩潰的邊緣。在洽談中,對方開的條件比較苛刻。要接收安置下崗職工。經(jīng)過考慮,王填決定接收安置40名下崗職工。消息傳出去后,許多人都認(rèn)為王填太冒險。步步高解放路店正式開業(yè)前的那天晚上,王填也沒有睡好覺,他一直在為開業(yè)生意是否火爆而擔(dān)憂。
令王填高興的是,開業(yè)的情況讓他體會到了超前的經(jīng)營理念帶來的商機。店門還沒打開時,門外已是人山人海,擠得水泄不通,人們自覺排隊等候。這些年來,王填哪里看到如此令人心動的場面呢,他感到自己又一次贏了。
步步高連鎖超市開張生意的火爆,讓湘潭其他商家看到了商機,從而引發(fā)新一輪的商業(yè)黨爭,一些商家紛紛仿效步步高連鎖店經(jīng)營,對步步高形成了壓力。
為了避免惡性競爭,王填決定先在中小城市、縣級市嘗社區(qū)尋求發(fā)展,待時機成熟再向大城市進軍。這是立足現(xiàn)買;放眼未來的發(fā)展大計,王填開始實現(xiàn)“農(nóng)村包圍城市”的發(fā)展戰(zhàn)略。
1998年1月28日,以倉儲式購物、低成本運作、低價格經(jīng)營為經(jīng)營業(yè)態(tài)的倉儲企業(yè)——一步步高嵐園量販廣場開張了;王填狠下心,花了20多萬元引進了先進的軟件信息系統(tǒng),以便更快、更準(zhǔn)確地處理貨物進銷信息,低價位的促銷讓步步高嵐園量販廣場的開業(yè)成了一個新的亮點,顧客擠破了門,王填再一次創(chuàng)造湘潭商業(yè)的一個奇跡。
一步一步擴張,一步一步走向輝煌。王填將商業(yè)觸角開始伸向了周邊城市、株洲、常德、岳陽等地都有了“步步高”量販廣場,1999年1月,王填將公司由湘潭市步步高食品公司更名為湖南省步步高連鎖超市有限公司。幾年來,王填將公司發(fā)展成湖南省最大的連鎖超市之一,分店遍布全省各地。2001年3月25日;在北京召開的中國連鎖業(yè)百強發(fā)布會上,“步步高”濟身“全國連鎖百強企業(yè)”;排名第56位,成為湖南省惟一入圍企業(yè),同時還榮獲湖南省建設(shè)銀行授予的aaa級信用單位。
可王填在事業(yè)上是個永不滿足的人。他有自己的經(jīng)營夢想:到2005年,“步步高”要以湘潭為中心。擁有量販店80家,連鎖店約110家,年營業(yè)額達(dá)50億元人民幣。王填要把“步步高”做成中國的“沃爾瑪”。
在發(fā)展戰(zhàn)略上,步步高實施了以湘潭為中心,走農(nóng)村包圍城市的網(wǎng)點布局戰(zhàn)略,采取集中兵力、避開強敵、各個擊破、穩(wěn)步推進的擴張計劃,從而避開了勁敵的殘酷競爭而取得市場競爭主導(dǎo)優(yōu)勢地位。
在發(fā)展策略上,走低成本擴張之路。步步高雖然擁有龐大的連鎖門店群和配送中心,但基建長線投入極少,所有店鋪都是采用租賃方式或者通過一次性買斷經(jīng)營場地數(shù)年使用權(quán)的方式,再經(jīng)過簡潔明快的裝修后投入使用的,使經(jīng)營成本下降到了極限。其中最重要的是采取優(yōu)勢互補原則,與原國有商業(yè)虧損企業(yè)聯(lián)手?jǐn)U大自己的陳地。具體做法是:利用原有國營商業(yè)虧損企業(yè)的經(jīng)營場地,由步步高注入品牌、資金、管理技術(shù)等,安置下崗職工再就業(yè),并負(fù)擔(dān)一部分退休職工的退休金。而這些原有商業(yè)網(wǎng)點,大多地理位置好、經(jīng)營場地大,合理改造利用這些經(jīng)營場所,大大地節(jié)省了基建費用,縮短了開業(yè)營運的時間。不僅如此,精明的步步高人還通過對外再出租一部分賣場用于企業(yè)本身不經(jīng)營商品和項目的方式,既起到相互彌補,共同利用客源的作用,又從租賃方獲得部分租金,從而進一步降低了場地的租借成本。同時,他們還時時處處注意從現(xiàn)實出發(fā),充分利用現(xiàn)有設(shè)施。
步步高在對員工進行經(jīng)營理念教育時特別強調(diào),只有顧客才是公司真正的老板,沒有顧客就沒有生意,公司就無法獲得利潤,如果顧客對公司不滿意,就不會再上門購貨,就斷了老板的財源,就等于炒了老板的魷魚,老板活不下去,員工自然也無所依附。為了保證這個“中心”的實施,公司還制定了一系列保障措施以保證顧客滿意。
一是絕對保證商品質(zhì)量;
二是所有商品力求廉價省錢;
三是根據(jù)顧客需求,不斷增加商品品種;
四是營造寬敞舒適的購物環(huán)境;
五是絕對保證顧客利益,強調(diào)當(dāng)顧客的利益與公司的利益發(fā)生沖突或矛盾時,必須首先保證和維護顧客的利益不受損失。有時顧客不小心打破了東西,也不能讓顧客賠償。步步高不僅要求員工深刻領(lǐng)會這種理念的內(nèi)涵,而且要在實踐中處處體現(xiàn)出這個“保證”主題。