饅頭窯形制之一，亦稱“全倒焰窯”。從半倒焰窯發(fā)展演變而來(lái)，在形制結(jié)構(gòu)上與半倒焰窯有明顯不同。其平面火膛、窯室合為一個(gè)圓形，壁直立，上部收縮成穹隆式頂，外觀呈圓形饅頭狀。窯室底，即窯床上縱向等距離以磚等材料砌制煙道，煙道上橫向平鋪一層磚，磚與磚之間有一定距離，寬度略同于煙道，構(gòu)成一較密的吸火孔網(wǎng)。后部設(shè)—平面呈橫長(zhǎng)方形或圓形的較大的煙囪。后壁下部設(shè)排煙孔，與窯床的煙道和后面的煙囪相通。燒窯時(shí)，火焰從火膛斜直噴至窯室頂部，然后全部倒向窯底，流經(jīng)坯件，由吸火孔進(jìn)入煙道，借助煙囪的抽力，將煙從排煙孔排出窯外。倒焰窯出現(xiàn)于明代，沿用至今，主要用于燒制瓷器，也用來(lái)燒制琉璃瓦和琉璃建筑構(gòu)件等。倒焰窯與半倒焰窯相比，更能充分利用熱量，縮小窯室內(nèi)各部位尤其是前后的溫差。