56歲的曾明德來(lái)自臺(tái)灣臺(tái)南,在武漢擁有多處產(chǎn)業(yè),用他自己的話說(shuō),“都是些小產(chǎn)業(yè)。”他更大的投資在廈門(mén),而他卻選擇留在武漢。
曾明德在漢生活了整整14年。“習(xí)慣了武漢的生活,空氣好,東西也不貴,下半輩子肯定就留在這了”。
“雖然生意做得不是很大,也沒(méi)賺到很多錢(qián),但我生活得很愉快。”一直以來(lái),曾明德都以一種輕松的心態(tài)對(duì)待生意和生活。
定位偏差,初嘗敗績(jī)
上世紀(jì)80年代,在臺(tái)灣搞了多年裝修生意的曾明德,在美國(guó)認(rèn)識(shí)了一位開(kāi)中餐館的湖北籍老板。如果不是認(rèn)識(shí)了這位老板,曾明德很可能不會(huì)到武漢發(fā)展,并且一待就是14年。“我可能是在武漢時(shí)間最長(zhǎng)的臺(tái)商了”。
1991年,曾明德和這位老板一起來(lái)武漢創(chuàng)業(yè)。他們?cè)诮夥糯蟮郎铣赓Y近千萬(wàn)投資了一家餐飲娛樂(lè)城。
娛樂(lè)城開(kāi)業(yè)之后,生意一度很火爆。“那時(shí)候公款消費(fèi)的風(fēng)氣比較盛,高消費(fèi)的場(chǎng)合很受歡迎”。曾明德說(shuō),娛樂(lè)城一個(gè)包房一次的消費(fèi)一般都是數(shù)千元。
1995年之后,政府逐漸嚴(yán)打公款消費(fèi)之風(fēng),娛樂(lè)城因此生意一落千丈。當(dāng)時(shí),曾明德開(kāi)始意識(shí)到娛樂(lè)城的定位有問(wèn)題,應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方向,走市民化消費(fèi)的路子。但當(dāng)時(shí)的董事長(zhǎng)并沒(méi)有聽(tīng)取他的意見(jiàn),仍舊一意孤行。最后,曾明德選擇離開(kāi),不久,這家?jiàn)蕵?lè)城倒閉了。
十多年后,再回想起來(lái),曾明德確認(rèn)當(dāng)年自己的想法是正確的。在當(dāng)時(shí)還不成氣候的三五醇、太子等酒店,由于定位準(zhǔn)確,現(xiàn)在都已經(jīng)發(fā)展成武漢的知名餐飲品牌。“當(dāng)年我們?nèi)绻芗皶r(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向,現(xiàn)在應(yīng)該也是武漢餐飲界的龍頭之一”。
臺(tái)灣調(diào)料,“調(diào)”火餐館
從娛樂(lè)城退出之后的近半年時(shí)間里,曾明德一度感到很茫然,不知道接下來(lái)到底該干什么。
一個(gè)朋友提醒了他,在哪里跌倒就在哪里爬起。倔強(qiáng)的曾明德選擇了留在武漢。因?yàn)樵谒磥?lái),“武漢是個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ某鞘?rdquo;。
1997年,曾明德投資數(shù)十萬(wàn)在新華下路租了一個(gè)200多平米的門(mén)面做起了餐館,取名叫“嘉城”。
吸取了當(dāng)年娛樂(lè)城的教訓(xùn),此次他將餐館定位為做家常菜、工薪消費(fèi)。
在江城眾多的餐飲店中,曾明德的“嘉城”迅速成長(zhǎng)起來(lái)。他把握自己是臺(tái)灣人的優(yōu)勢(shì),每次回臺(tái)灣,都會(huì)帶很多正宗臺(tái)灣調(diào)料到武漢。“用臺(tái)灣調(diào)料做的菜就是有不同的味道。”
自從開(kāi)了餐館之后,曾明德每隔一兩個(gè)月就要回臺(tái)灣一次,只是為了買(mǎi)調(diào)料。一個(gè)來(lái)回就是數(shù)千元的路費(fèi)。有了這個(gè)特色之后,“嘉城”的生意一直很好,一般情況下,每天都能贏利6000元以上。
3年之后,由于餐館所在地要拆遷,曾明德離開(kāi)了餐飲行業(yè)。“再也不想做餐飲生意了,年紀(jì)大了,做餐飲太累了”。
200張優(yōu)待卡盤(pán)活門(mén)診部
2000年,曾明德在常青花園外環(huán)路九村投資60多萬(wàn)元接手一個(gè)門(mén)診部---某醫(yī)院經(jīng)營(yíng)數(shù)月留下的一個(gè)爛攤子。
由于該門(mén)點(diǎn)地處常青花園外環(huán),遠(yuǎn)離商業(yè)中心,人流稀少。曾明德的決定讓許多朋友為他捏把汗。
他首先想到的是與社區(qū)服務(wù)中心取得聯(lián)系,向常青花園有關(guān)負(fù)責(zé)人咨詢社區(qū)居民狀況等相關(guān)問(wèn)題。他了解到一個(gè)實(shí)際問(wèn)題,當(dāng)時(shí)的常青花園的業(yè)主很多都是經(jīng)濟(jì)適用房住戶,經(jīng)濟(jì)上都不是很寬裕,急需便宜的醫(yī)療。根據(jù)社區(qū)提供的200多戶特困家庭資料,門(mén)診與社區(qū)聯(lián)手為這些特困家庭辦理了《醫(yī)療優(yōu)待卡》,持證居民可享受醫(yī)療費(fèi)七折,輔助檢查五折等優(yōu)惠措施。由于門(mén)診優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的服務(wù)方式,使門(mén)診醫(yī)療業(yè)務(wù)逐漸好轉(zhuǎn)。
一段時(shí)間內(nèi),常青花園的居民中流傳著這樣一句話:“常青花園好,常青花園還有醫(yī)療優(yōu)待”。
2002年,曾明德又在常青花園投資了一家歐香坊面包店,“投資這家面包店也是為了能將門(mén)診做大,能服務(wù)更多居民”。如今,歐香坊的面包已經(jīng)走進(jìn)了如新世界等多家商場(chǎng)和超市。