理財周報記者 羅率/文
鑒賞師拿出了三個瓷器碎片，“這里面有一片是北宋時期福田窯燒出來的瓷器碎片，其余兩片是偽造的，看誰能認(rèn)出來哪個是真的？”大家頭碰頭地仔細(xì)鑒賞，最后，只有不到10%的人認(rèn)出了真品。
這是一個陶瓷收藏者小范圍聚會上的一幕。理財周報記者同幾位資深的陶瓷收藏者的交流，鑒賞陶瓷是一個“長期的，需要慢慢積累的過程”，“只有多看真品，多對比，多交流，才能慢慢的提高鑒賞水平。”
但是，對一個投資收藏家來說，誰又能抵御珍貴陶瓷作品巨大價值的誘惑呢？讓我們隨便翻看一下拍賣行的記錄：
2005年，倫敦佳士得拍賣會，“元代鬼谷下山圖青花罐”以1568.8萬英鎊(約2.45億人民幣)成交；同年，一件“元青花錦香亭圖罐”在佳士得以4716萬港幣成交；
2006年，一件元青花“歲寒三友”圖罐在香港佳士得以2268.4萬港元成交……
古瓷取“五大” 現(xiàn)代陶瓷取景德鎮(zhèn)
說到陶瓷鑒賞，就不得不回顧一下它悠久的歷史。中國作為世界陶瓷藝術(shù)的發(fā)源地，迄今已有超過一萬年的陶瓷史。據(jù)中國古陶瓷研究會理事李冠春介紹，中國早在新石器時代就出現(xiàn)了陶器。大約5000年前，開始出現(xiàn)半陶半瓷的陶瓷器，從春秋后期，中國的陶瓷藝術(shù)開始走向成熟。
在中國的古陶瓷品中，按照種類、產(chǎn)地等不同，價值也有所差異。如按照產(chǎn)地而言，“五大”名窯的產(chǎn)品是目前最受市場認(rèn)可和追捧的。這五大名窯是指官窯、定窯、哥窯、汝窯和鈞窯。而按照品種分類，青花瓷器、釉里紅瓷器、紫砂陶器等古陶瓷都是收藏者的心愛之物。
而現(xiàn)代陶瓷由于燒制工藝和水平有了大幅度的提高，價值主要體現(xiàn)在工藝美術(shù)水平上，要求“器、功、色、釉”俱佳�，F(xiàn)代陶瓷存世量相對較大，市場價格尚低，贗品相對較少，也成為中產(chǎn)的收藏之選。現(xiàn)代陶瓷中的特種工藝瓷器由于工藝獨特高超，也是收藏投資的選擇之一。比如景德鎮(zhèn)薄胎瓷，精巧絕妙，最能集中說明“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的陶瓷工藝特點。
胎質(zhì)、釉色、紋飾、造型、款識，不可少看一樣
研究古陶瓷多年，李冠春本人也收藏了一些價值不菲的藏品。像“南朝青釉剔刻蓮紋盤”、“五代花口白釉盤”、“雍正哥釉大碗”都是他的囊中物。他向理財周報記者介紹了一些古陶瓷的鑒賞方法。
首先就是要看器皿的胎質(zhì)和釉色。一般來說，從胎質(zhì)、釉色可以看出其年代和窯口。比如距今4000年前的商周時代的青釉瓷器，又稱原始青瓷，是青瓷的低級階段，其胎為灰白色和灰褐色，胎質(zhì)堅硬，瓷化程度較高；其釉色青，釉層較薄，厚薄不均。這是因為當(dāng)時采用瀝釉方法進(jìn)行施釉的緣故。而五代時的釉色為天青色，這種釉釉色瑩潤，施釉較薄，青中閃著淡淡的藍(lán)色。他收藏的“五代花口白釉盤”就是典型的這個時期的產(chǎn)物。
再如宋代龍泉窯的梅子青釉，這是宋代龍泉的最佳色，是青釉中的代表作。其色可與高級翡翠媲美。釉層較厚，釉面光亮，�；潭雀撸悦娌婚_紋片，質(zhì)瑩如玉，其色近似梅樹中生長著的“梅子”。明代永樂、宣德，清代康熙的江西瓷器的胎釉也各具特色。永樂時期白釉最負(fù)盛名，釉質(zhì)肥厚，潤如堆脂，純白似玉。明代宣德年間大件琢器底部多無釉，露胎處常有紅色點，俗稱“火石紅斑”。而清代康熙時瓷器的胎釉，胎色細(xì)白，胎質(zhì)純凈，細(xì)膩堅硬，與各朝代的同一器皿相比，它的胎體最重。一件器皿施兩種釉，是清代康熙年間生產(chǎn)的瓷器的最大特點。
