汕頭人陳元朗在深圳某大廈租到門口一角賣水果。誰(shuí)也沒(méi)想到這個(gè)小小的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬(wàn)元。他的秘訣是換貨。陳元朗的拿手貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣，他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他將其中的楊桃以微利出售，其他的品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓，每到上下班或中午休息時(shí)間，有大量女職員進(jìn)出，陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購(gòu)買，并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員，使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起，其他水果攤索性也來(lái)他這兒進(jìn)貨，于是批發(fā)加零售，微利加厚利，陳元朗不動(dòng)聲色，直忙得收不過(guò)錢來(lái)。

    換貨是潮汕商人慣用的生意技巧。由于許多人門路不同，各走一徑，能從廠家以最低價(jià)格拿到某種產(chǎn)品，潮汕商人就借此來(lái)個(gè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，彼此換貨。這樣他們各自手中就有了許多種最低價(jià)的或適銷對(duì)路的產(chǎn)品貨源。于是，就有了很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也會(huì)有更多的小店找他們進(jìn)貨，他們也就賺到了更多的錢。

壯觀的潮汕燒塔，是否也暗示火熱的財(cái)富？

    以進(jìn)貨價(jià)賣貨也盈利之謎 深圳老東門大名鼎鼎的某電器店，是由汕頭人黃金炳開(kāi)辦的。這家店以所有整機(jī)電器都按進(jìn)貨價(jià)出貨著稱，但生意從不虧本。原因何在?實(shí)際情況是：雖然電視機(jī)、洗衣機(jī)等大件電器不賺錢，但贏得了人氣，再靠人氣賣小電器和配件。這些小電器的利潤(rùn)都很高，銷量一大，利潤(rùn)自然可觀。這是典型的“送你燈，讓你買我油”的策略。

    又因銷量可觀，廠家為這家店無(wú)償打廣告，熱熱鬧鬧的燈箱、霓虹燈等全不花錢。而且，許多電器廠家按銷量返利。所以，黃金炳不但賺下人氣，落下物美價(jià)廉的好口碑，更是雜七雜八沒(méi)少盈利。

    店鋪轉(zhuǎn)軌與長(zhǎng)久生意之謎 按中國(guó)坐商的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)觀念，一間商店做開(kāi)了某種生意，考慮的就是怎樣把生意做大做長(zhǎng)久，一般不輕易改變經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和經(jīng)營(yíng)定位。但許多開(kāi)店的潮汕人卻喜歡不斷轉(zhuǎn)軌，而生意卻照樣長(zhǎng)久。其奧秘在于，他們的轉(zhuǎn)軌不是心血來(lái)潮，更不是舉棋不定，而是經(jīng)營(yíng)內(nèi)容跟著當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求變化而變化的靈活經(jīng)營(yíng)定位之舉，因而盡管生意內(nèi)容不斷在變，錢也能不斷地賺。

    他們一開(kāi)店，思想中就有隨時(shí)變化的準(zhǔn)備，一旦市場(chǎng)需求變，就立馬行動(dòng)。在深圳，當(dāng)年的怡景花園小區(qū)剛剛建起，潮汕人看準(zhǔn)新居家裝的空檔，立即潮水般在周圍開(kāi)起了系列店鋪。各種裝飾材料店、五金店、窗簾店等滿街都是，對(duì)新居民狠狠“宰”了一把。而一兩年后，待小區(qū)居民已經(jīng)住穩(wěn)，潮汕商人們又及時(shí)改頭換面，所有的裝飾店全變?yōu)椴蛷d、藥店、日雜店、服務(wù)店、發(fā)廊等，照樣大賺不誤。

    店容不好生意好之謎 潮汕人經(jīng)商很講究造勢(shì)，但造勢(shì)的手法因生意內(nèi)容而異。做餐飲的偏重于營(yíng)造優(yōu)雅的環(huán)境和精美的食物品相；做酒店的講究富麗堂煌的氣派，但做物流的批發(fā)零售，卻似乎不太講究形象。但其造勢(shì)的目的是一致的——不是為形象而造勢(shì)，是為經(jīng)營(yíng)氛圍造勢(shì)。

    潮汕人開(kāi)這類店喜歡將店面與倉(cāng)庫(kù)連在一起，表面看去很雜亂，到處堆滿貨物，甚至難以落腳。有些人可能覺(jué)得店里存貨影響形象，其實(shí)恰恰相反，會(huì)有利銷售。在典型的“潮商區(qū)”，給人們的普遍印象是那里人頭攢動(dòng)，極為熱鬧。他們?cè)诘赇伌罅慷沿�，并將店鋪墻體打通，制造貨源充足，人氣旺盛的境況。

    潮州商販賴明旺開(kāi)的“旺達(dá)鑫”服裝店，索性打掉所有墻體，只留下水泥框架柱，且攤位大面積延伸出店面，服裝甚至掛滿外墻，本來(lái)30平方米的鋪面讓人看上去足有70平方米開(kāi)外。

    他從不租賃庫(kù)房，貨全部堆積在店鋪的中心部位，甚至賣完的空箱也故意不搬走，而是高高摞起。這看起來(lái)簡(jiǎn)直就是最生動(dòng)的廣告：瞧，我的生意多火!就靠這些手段，賴明旺的店鋪給外地人的印象是：生意極為火爆。

    當(dāng)然，上述技巧并不是潮汕人所獨(dú)有，但他們用得最靈活，用得效果最好，他們那些不起眼的小店，竟讓許多正規(guī)大商場(chǎng)甘拜下風(fēng)。