河北省邯鄲縣史東堡村有這樣一群奇怪的農(nóng)民，自己的奶牛養(yǎng)在別人家里，給自己的奶牛擠奶還要聽別人指揮。
黃慶豐：“這個藍工作服是統(tǒng)一的工作服，不穿工作服不能擠奶。”
讓史東堡村養(yǎng)牛戶們如此言聽計從的人名叫張振海，外號“眼鏡”，2001年他突發(fā)奇想，借了一百萬辦起了奶牛托養(yǎng)所，為啥張振海突然轉起了這根筋？故事還要從他家里的那一輛小三輪開始講起。
1997年張振海用多年來攢下的積蓄買了一輛小三輪做買賣，八月的一天張振海去給鄰村送貨，路上遇到了一個去送牛奶的養(yǎng)牛戶。
高玉彩：“那個時候，在路上壞過一次，就我們村的張振海，我讓人家?guī)蛶臀颐Α?rdquo;
張振海：“他這個車剛壞，正在找修車的，他就是送奶的，去送奶的，車壞了，他跟我說，我說那沒問題了。”
這次的幫忙本來沒有什么，可讓張振海發(fā)現(xiàn)了一個秘密。如果替農(nóng)戶送牛奶，一公斤牛奶可以賺到一角錢的勞務費。
張振海：“這多好啊，就是無非就是一斤5分錢，對方的收入少了點。”
一公斤一角錢的提成，讓張振海沾沾自喜，如果把自己的小三輪裝滿的話，那可是一筆大收入。
高玉彩：“我車壞了，也沒有再修，就叫他一直給我送，一直給我送了一下，挺不錯的我認為，做活做得還挺認真。”
當時史東堡村只有高玉彩這一個養(yǎng)牛戶，整個只有六十頭牛，每天產(chǎn)一百五十公斤牛奶，光靠這點牛奶賺不了多少錢。
張振海：“這就開始，怎么能讓我車上的奶能多一點，怎么能讓我這個車上的這個奶能裝滿，車上的奶裝滿了，多了，肯定我要高一點的，每天的收入要多一點的。”
緊接著張振海走街串巷告訴農(nóng)戶養(yǎng)牛賺錢，發(fā)動大家都來養(yǎng)牛，并且承諾有多少牛奶就能銷售多少。
張振海：“有多少奶，我能給你銷多少奶，結賬別管了，我在外面廠長們的關系也搞得挺好。”
邢森林：“這個養(yǎng)牛不錯啊，牛奶又有人要，又不發(fā)愁，可不這還能有點收入。”
邢森林：“看到都有利了，有利了，有錢，就趕緊買牛。”
邢洪亮“那個時候，就是看到喂牛行了，就喂牛吧。”
眼看養(yǎng)牛能賺錢而且不愁銷，村里養(yǎng)牛的人開始增加了，到1999年時，張振海每天能收到的牛耐增加到五噸，小三輪也變成了小解放。這時候讓張振海沒有想到的事情發(fā)生了。
武春明：“收得越來越多，因為可能受到跟咱簽合同這個局限性吧，他這個奶咱也是消耗不了。“由于張振海和牛奶加工廠簽有銷售合同，每天只收購他三噸的鮮牛奶，因為他送的牛奶太多，工廠的加工能力有限，只能按照合同收購。
張振海：“當時我送的奶量高的時候，是1萬斤，可是沒想到，廠家這個奶量多了，就按你長期送他這個合同，往下砍，廠家真的要不了這個4000斤，要了我6000斤。”
收回來的牛奶賣不掉，這事讓張振海頭一次傷起了腦筋。
張振海：“只有這兩噸奶往下扔，今天扔兩噸奶，明天扔兩噸，后天不能再扔吧，當時我一扔奶的時候，心里感覺特別難過，因為這都是錢埃”每天的損失，都得由張振海自己承擔，怎樣把牛奶賣出去呢？
張振海：“剩下這4000斤怎么辦，我們送呢，就是為了掙個錢，今天不要了4000斤，明天還是不要4000斤，有多少錢也得扔出去。”
沒有別的辦法，只能找更大的牛奶加工廠家！在一次收奶的過程中，張振海得知河南安陽有一個大型乳品廠。
張振海：“第二天早晨，天一明，我就坐車去河南了，聽說這個廠需要的奶量比較大，少了還不要。”
滿懷希望的張振海找到了這家乳品廠，本以為兩噸的牛奶已經(jīng)不少了，為不讓對方小看自己，張振海把自己的供奶量多報了不少。
張振海：“找到河南安陽這個大型的乳品廠，我說現(xiàn)在手里有3噸奶，其實咱手里是兩噸奶，我還多說了一噸奶呢。”
可是對方告訴張振海一天最低的收購量為四噸，這可讓張振海始料不及，自以為可以輕輕松松談成的買賣，竟然因為自己的奶量少而不能做成。
張振海：“發(fā)愁，他這兒嫌奶少，一個是有奶賣不出去，一個嫌奶少，又給我這個思想增加壓力了，這個怎么辦。”
為了銷售出剩余的兩噸奶，必須再多收購兩噸牛奶，張振海為拿下這樁買賣，百般無奈之下，只能四處去尋找新的奶源。
張振海：“在回家的路上，開始發(fā)愁找不到奶，當時奶多，現(xiàn)在奶又找不到，我突然想起來，我有一個老師，他與養(yǎng)牛有直接的關系，他是畜牧局的，我給他打了一個電話，把說行，他說，我這兒還有一個戶的，喂了100多頭牛，他一天出兩噸奶，你可以跟他談談。”
經(jīng)過老師的介紹，張振海找到了這個養(yǎng)牛戶——家住瓷縣的劉改生。
張振海：“在回去的路上，我就沒回家，就直接坐車就到了劉改生的家，就到馳縣，我就跑到他那兒，看怎么樣，試試吧，結果一到了劉改生這個一進廠，心中有一種喜悅的好感，因為看到牛特別多，有一二百頭牛，這個心里有一個50％的底了。”
劉改生的奶牛是不少，牛奶也足夠，可讓張真海更傷腦筋的是劉改生已經(jīng)有了很穩(wěn)定的銷售渠道。
張振海：“他說有，1.8噸，1.9噸，兩噸奶，我說正好對我這個口，至于對方給不給，我就往下探了探，我說是不是能保證一天的奶交給我，他說，我和別人做得挺正常的，他很為難。”
劉改生的這番話，讓張振海剛剛快放下的心又懸了起來，為了讓劉改生把牛奶賣給自己，張振海想盡各種辦法。
劉改生：“中午呢，我說請他吃飯，請他吃飯，坐飯店吃飯以后，我說我結賬，不知道咋回事，他自己把帳給結了，通過這一點，我感覺他這個人挺實在的。”
可讓張振海沒想到的是，自己不經(jīng)意的一次買單，卻打動了劉改生。
張振海：“吃了飯以后，劉改生去算這個飯錢，說已經(jīng)算了，他就感動的，說你這個奶給你決定了，我一下說得我心里我感到，辦一件事是真難真難呀。”
劉改生：“所以從那以后呢，我的奶，牛奶全部給了張振海，并且關系一直建立了，奶源關系。”
和劉改生建立的奶源關系，不但賣出了自己的兩噸牛奶，也通過他找到了一些更大的牛奶銷售戶。到2003年，張振海的日銷售量由原來的七噸增長為十幾噸，這也使他由原來的送奶工，變成了邯鄲縣家喻戶曉的牛奶經(jīng)紀人�？珊萌兆記]過多久，麻煩又來了。
張振海：“到2003年，突然經(jīng)理下了一個通知，現(xiàn)在通知不收散收奶，要達標奶，達標奶就是質量相當高的，微生物相當?shù)偷�，才能收，這下又把我難住了，沒到兩年，又出現(xiàn)愁的事，這怎么辦呢。”
張振海這次又犯了難。農(nóng)民的牛奶，他不能不收，怎么讓農(nóng)民的牛奶變成達標奶呢？
張振海：“通過大型的擠奶機，就是必須通過集中擠奶，改革廠房，把奶戶集中到一起。”
建奶牛托養(yǎng)場不是一朝一夕的事。日子一天天的過去，乳品場已經(jīng)開始拒收他的散收奶。
李曉東：“當時就是說，拉過去10噸奶，有6噸合格，4噸不合格，公司進行拒收。”
張振海：“這是太多了，都是錢，我心里就難受，當時愁的，愁到，當時愁沒了勁。
這個資金來源從哪兒來，我一直在思索這個事，當時這個資金，我手里有30萬，那還差了太遠。”
2003年9月，張振海拿出了幾年來所有的積蓄30萬，正式投入奶牛托養(yǎng)場的建設，想借此把村民的牛集中起來擠奶。
張振海：“如果說我不建，面臨著現(xiàn)在的這些就成了廢墟了，所以建了，前景挺可觀，我的想法是不是，我找我?guī)讉�朋友，又借了私房錢，就一共借了40萬元錢，在這個情況下，我才把這個小區(qū)建起來了。”
靠著從朋友那里借來的四十萬元，2003年10月，張振海建起了一次能同時容納八百頭奶牛擠奶的擠奶廳。
張振海：“不通過手工，就擠了以后，擠干凈之后，直接擠到奶杯桶，擠到整流管里頭，不通過空氣了，容易保存，也就更容易，保好質量了，更容易銷售。”
奶農(nóng)：“要是在家庭擠出來的奶，不符合衛(wèi)生標準，你擠的奶，臟東西吧嗒吧嗒加里面了，加里面你扔了？尿嘩啦嘩啦掉進去了，再說，又不用送奶，在家里，陰天，下大雨，下那么大的雨，你穿雨衣，你也得送奶，你不送奶，你在家壞了，壞了就扔了，在這兒不用，在這兒又有擠奶機，直接就拉走了，大大地有利。”
通過幫農(nóng)戶養(yǎng)牛，托養(yǎng)場統(tǒng)一提供草料，統(tǒng)一擠奶，養(yǎng)牛戶自愿管理。每年只收養(yǎng)牛戶18元的管理費。
王占慶：“草給你送到跟前來，水不用你愁，你要電了，有發(fā)電機，啥都不用，陰天下雨，也不用你送奶啊，也不用你拉草。”
張振海：“看到這個賣奶不發(fā)愁，進到小區(qū)挺方便，這個喂牛戶就你一講我一講，不到兩個月，三個月吧，小區(qū)上了500頭牛。”
因為收費便宜擠奶方便衛(wèi)生，張振海蓋好的牛舍很快被村里的養(yǎng)牛戶占滿了，來遲了就沒有地方。
謝振朝：“買上牛之后，我發(fā)愁了，這個牛，都是買的時候，覺得產(chǎn)奶牛，但我一向沒有養(yǎng)過牛嗎我自己又不會擠奶，我想這怎么辦呢，后來就聽人家說，牛在小區(qū)里面養(yǎng)，我就決定，進小區(qū)里養(yǎng)。”
到2005年，張振海的奶牛托養(yǎng)廠已經(jīng)存欄1000頭奶牛，日送奶量超過了20噸，日收入達到6000元。昔日的送奶工今天已經(jīng)成為家產(chǎn)百萬的農(nóng)場主。
