什么是古陶瓷？顧名思義，中國古代生產(chǎn)的陶瓷就叫古陶瓷，在市場上，人們習(xí)慣于把古陶瓷和近代生產(chǎn)的陶瓷（主要指民國陶瓷）稱之為“老貨”。作為“老貨”的陶瓷與其它陶瓷即現(xiàn)代生產(chǎn)的陶瓷相比較，當(dāng)然有“共性”即相同的性質(zhì)。這個“共性”就是指：作為“老貨”的陶瓷和現(xiàn)代生產(chǎn)的陶瓷都屬于“陶瓷”，都具有“陶瓷”的屬性。鑒定古陶瓷最基本的要求是：要能區(qū)別、分清陶瓷的“古”和“今”、“老”和“新”，只有在這個基礎(chǔ)上，才能進(jìn)一步確定其具體年代和窯口等。古陶瓷和世界上的一切事物一樣，也有其固有的個性即特殊性。古陶瓷的特殊性表明：古陶瓷就是古陶瓷，它姓“古”而不姓“今”，它是“老貨”，而不是“新貨”。任何現(xiàn)代生產(chǎn)的陶瓷，無論仿古做舊水平再高，贗品再逼真，都不可能具備古陶瓷自身特有的全部特征。因此，只要我們在總體上把握住古陶瓷普遍都具有的各種特征，從總體上搞清古陶瓷與贗品的區(qū)別，就能提高鑒定能力，少“走眼”，少“吃藥”了。中國古陶瓷歷史悠久，窯口眾多、種類繁多，質(zhì)有高低，品有優(yōu)劣，屬有御窯、官窯、民窯之分，復(fù)雜紛繁，要完全分別掌握它們各自不同的特點(diǎn)，就任何一個人而言，都是辦不到的。對于剛開始學(xué)習(xí)鑒定和收藏古陶瓷的人，特別是年紀(jì)較大或者文化素質(zhì)不高的人來說，要具體的去學(xué)習(xí)并通過學(xué)習(xí)掌握一個又一個的古代著名瓷窯的各種陶瓷品種，在不同時期的具體特征，是很難、很難的事。

   即使綜合素質(zhì)很高的人，要把中國陶瓷史上各個時期有名的窯口、窯系的產(chǎn)品搞明白，在實(shí)踐中能準(zhǔn)確無誤地鑒別清楚，非十年、二十年的工夫是不行的，還要看有沒有相應(yīng)的主、客觀條件（例如，文化水平高不高，有無淵博的人文知識，有無大量的準(zhǔn)確無誤的古陶瓷標(biāo)準(zhǔn)器,有沒有接受過較系統(tǒng)的專業(yè)教育或培訓(xùn)，有沒有機(jī)會親自到各個古窯址去考查，學(xué)習(xí)方法是否科學(xué)有效，有沒有專業(yè)老師指導(dǎo)等等）。

   因此，在總體上去把握鑒定真假古陶瓷的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)會在總體上辨別和分清古陶瓷的真?zhèn)�，對于業(yè)余古陶瓷愛好者和剛剛開始從事古陶瓷收藏的人來說，不僅是一種科學(xué)的方法，而且是一條有效的捷徑。

   就古瓷器的總體而言，只要是古瓷器和民國瓷器，下面所論及到的特點(diǎn)都或多或少、或明或暗地存在著。這些特點(diǎn)是由古代或農(nóng)耕社會特有的社會條件和自然條件（例如，工藝水平、原材料、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)條件和使用過程|、留存過程等）決定的，是歷史的諸多因素的集合。如果，一件瓷器跟下面所論及的特點(diǎn)一點(diǎn)都不沾邊，或者，某些“特點(diǎn)”似象非象，很不自然，是現(xiàn)代人在燒制過程中或燒制完成之后，通過各種手段，人為地強(qiáng)加上去的，那就一定是仿品或贗品。