2004年2月12日北京電視臺(tái)“特別關(guān)注”節(jié)目播放了中陶古藝術(shù)鑒定技術(shù)開發(fā)中心,用科技鑒定和傳統(tǒng)鑒定相結(jié)合的方法，鑒定了我的兩件青花瓷蓋罐是生產(chǎn)于我國唐宋年間陶瓷珍品。后來有很多朋友和有關(guān)記者找我，讓我把怎樣確認(rèn)甄別唐青花的方法講出來或?qū)懗鰜�，并一再追問我是怎樣發(fā)現(xiàn)、確定的？為什么別人認(rèn)識(shí)不到，甚至產(chǎn)生懷疑。這種懷疑我是可以理解的，但是，當(dāng)我告訴你這件青花蓋罐圖（一）是唐代青花罐的時(shí)候，你不會(huì)想到這是我經(jīng)過近二十年的反復(fù)揣摩、潛心研究、千百次的對(duì)比才得出的結(jié)論（這個(gè)結(jié)論是與科學(xué)儀器測(cè)試結(jié)果相符的）。這種漫長瓷器收藏與鑒賞的過程，我不知經(jīng)受了多少挫折，經(jīng)受了多少打擊，甚至是屈辱，這是常人難以想象，難以理解的。到今天還是有人不認(rèn)可，還是持懷疑態(tài)度。造成這種局面的原因是多方面的。但是最根本的一點(diǎn)是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的觀念、思想、思維方式所生成的錯(cuò)誤感覺，錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，以至發(fā)生錯(cuò)誤的理論，把人們的認(rèn)識(shí)帶入誤區(qū)，誤解誤導(dǎo)，以至形成了一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)規(guī)律，使人們對(duì)“秘色瓷”“唐青花”說法不一 。
為了回答朋友和記者提出的問題，我把我怎樣認(rèn)識(shí)、甄別的方法寫出來。讓我們共同來了解、探討，我國陶瓷文化的發(fā)展。我是一名陶瓷愛好者，數(shù)年來傾心于陶瓷的收藏與鑒賞，只想更深一步探討研究陶瓷的發(fā)展脈絡(luò)，以供同行們共勉。
以下我重點(diǎn)從兩個(gè)方面來剖析對(duì)高古瓷甄別所具備的基本要素——胎和釉。
一、胎是瓷之骨。
古人講：“欲識(shí)瓷之美惡，必先辨胎”。所以，必須要從陶瓷的胎開始研究�？v觀中國陶瓷的發(fā)展史，使我對(duì)隋唐時(shí)期的陶瓷發(fā)生濃厚的興趣，研究隋唐時(shí)期瓷之胎骨是發(fā)現(xiàn)陶瓷歷史長河中不可缺少的關(guān)鍵，它起到了歷史承前啟后的一個(gè)重要階段。研究古瓷如不弄懂隋唐瓷骨歷史的發(fā)展，就不會(huì)對(duì)高古瓷有深刻的認(rèn)識(shí)，也不會(huì)深刻認(rèn)識(shí)宋、元、明、清的瓷骨的來龍去脈。
所以研究古陶瓷的胎骨是研究古陶瓷的源泉。
簡單的說陶瓷的胎，就一定要把陶和瓷的胎搞清楚。從某種意義上講陶胎是含鐵量很高的一種黏土燒制的，瓷胎也是一種黏土燒制的只是瓷胎黏土的含鐵量大大低于陶胎黏土的含鐵量，這是第一點(diǎn)；第二點(diǎn)是陶和瓷在燒制的過程中溫度不同，陶胎在800度——1000度之間燒成，而瓷胎是在1100度——1300度以上燒成。還有一種胎即不叫瓷也不叫陶，是陶與瓷之間的一種胎，是一種半瓷半陶的胎。人們就叫它是原始青瓷，以至發(fā)展到早期青瓷。一直到真正意義上的青瓷這一過程經(jīng)歷了漫長的八、九千年。在這一過程中先人們都是用一種天然形成的黏土經(jīng)過加工而燒成了陶瓷，而這種天然形成的黏土有粗有細(xì)，含鐵量有高有低，再經(jīng)過高溫就燒制成了有粗、有細(xì)，含鐵量有高、有低的紅陶、灰陶、黑陶以至到原始青瓷，都是在用一種天然形成的黏土燒造陶瓷。當(dāng)先人們認(rèn)識(shí)到這種天然形成的黏土再怎么燒造（如提高燒窯的溫度）也提高不了陶瓷的內(nèi)在質(zhì)量的時(shí)候，人們就需要尋找更好的材料來提高陶瓷的質(zhì)量，當(dāng)人們認(rèn)識(shí)到高嶺土是提高燒造陶瓷的原料后是燒造陶瓷的一大進(jìn)步。而當(dāng)先人們發(fā)現(xiàn)認(rèn)識(shí)到瓷石經(jīng)過研磨、粉碎、淘洗，是一種更高級(jí)、更純粹燒造陶瓷的原料，就是燒制陶瓷歷史的一場革命。這一場革命使制瓷工藝徹底的從傳統(tǒng)制陶業(yè)中脫穎而出，開始了真正意義上的制瓷工藝文化。在歷史上，先人們什么時(shí)候認(rèn)識(shí)到用高嶺土，確切的說是發(fā)現(xiàn)了瓷石。這需要進(jìn)行物理、化學(xué)的科學(xué)測(cè)試、實(shí)驗(yàn)來判定。但是我以為先人們從生活實(shí)踐中、從陶胎發(fā)展到半陶半瓷到成熟的瓷胎，是經(jīng)過數(shù)千年艱辛的實(shí)踐、勞動(dòng)、生活的磨礪中創(chuàng)造出來的，這種經(jīng)歷是非常漫長的。
現(xiàn)在我們說到瓷胎是不算什么的，有黏土就可以燒成瓷�？墒�，我們忽略了歷史，這種有黏土就能燒出瓷胎是歷史的進(jìn)步，這是先人們?cè)趧趧?dòng)實(shí)踐中歷經(jīng)數(shù)千年才認(rèn)識(shí)的、才創(chuàng)造出來的，是來之不易的——這就是陶瓷工藝的歷史。人們并沒有重視這段歷史，或者說沒有真正研究透這段歷史。所以，很多歷史文物我們看不懂（這里主要指的是陶瓷工藝文化）也就不奇怪了。
研究古陶瓷的胎對(duì)認(rèn)識(shí)高古瓷是極其重要的。在唐代以前的各個(gè)時(shí)代，雖然以有所謂的白瓷胎，但是白瓷胎的胎質(zhì)都不是很好，瓷化程度不是很高，由于生產(chǎn)力不是很發(fā)達(dá)，占主導(dǎo)地位的還是以青瓷灰胎或灰白胎為主。直到隋代白瓷的出現(xiàn)也沒有從根本上改變白瓷的瓷化程度，占主導(dǎo)地位的仍然是以青瓷為主。直到唐代的中早期雖然仍是青瓷灰胎或灰白胎為主，但是出現(xiàn)了真正意義上的白瓷胎（如唐代的邢窯）。
值得注意的是在唐代的越窯也生產(chǎn)白瓷，而生產(chǎn)的白瓷的胎要比唐代邢窯生產(chǎn)的白瓷的胎要好，所以唐代甄別家、鑒賞家、茶圣、詩人陸羽在《茶經(jīng)》中寫下：“若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也。”的詞句。到現(xiàn)在理解這句話的人也不多。
關(guān)于這一點(diǎn)先人們比我們要認(rèn)識(shí)深刻得多，這是我感受到的、認(rèn)識(shí)到的——這需要拿出文獻(xiàn)證明，這是歷史發(fā)生過的事情。應(yīng)該說在歷史上各段時(shí)期有各段時(shí)期的胎土來燒造陶瓷，并把各地?zé)玫奶沾蛇M(jìn)行比較、評(píng)比，選出哪種陶瓷的胎和釉做得最好，來進(jìn)行比照。這種情況在歷史上第一次有記載的是在唐代。
歷史文獻(xiàn)記載在唐中期，我們的唐代鑒賞家、茶圣、詩人陸羽在《茶經(jīng)》中寫下了：“碗，越州上、鼎州次、婺州次，壽州、洪州次，或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。”
唐代詩人顧況也寫道“越泥似玉之甌”。這明確的告訴人們，瓷的好壞、優(yōu)劣，必須看瓷的胎，這是第一要素。漢代《說文解字》中有“玉、石之美者，色晶瑩、璀璨、堅(jiān)實(shí)，扣之有聲，觸之溫潤”的記載。唐代詩人把越泥看作似玉是何等情景，我有幸收藏了一件越泥似玉的瓷盒，雖然沒有蓋，但是一件非常少見的藝術(shù)珍品圖（二）：口徑12.5厘米，高3.3厘米（不帶蓋），足徑6厘米。子母口，直腹下部斜收，圈足或稱環(huán)型足。器內(nèi)粘有一個(gè)“品”字排列的小子盒，小盒呈淺杯狀，劍口，弧腹，盒內(nèi)有三個(gè)支燒點(diǎn)，表達(dá)了年代久遠(yuǎn)的歷史重要信息，寓意非淺、品味無窮，胎質(zhì)類玉，胎釉類冰。胎骨里有歷史留下的塵埃，胎釉上有先人留下的汗沁和痕跡。如果你沒有親自上手，親自目睹，你真不能相信在 1250多年前我們的先人會(huì)如此的制造出后無來人的絕跡，你也就不難深刻理解“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。”“山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。”的感受。諸如此類、事過境遷，你也就不難理解為什么在唐代全世界把中國叫CHINA，以至世界各國紛紛派遣唐使與中國建立早期外交關(guān)系，和中國進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易，學(xué)習(xí)中國文化，正是因?yàn)槭⑻茣r(shí)期中國的高度發(fā)達(dá)和無比強(qiáng)盛。
我們民族的先人們所做任何事都是精益求精，力求做得最好。做瓷胎的工藝流程更是耐人尋味的。在 1250年前，科學(xué)并不發(fā)達(dá)，而做出的陶瓷是那么的盡善盡美，真是有很多秘密在這個(gè)過程當(dāng)中，需要我們經(jīng)過進(jìn)一步研討和科學(xué)的測(cè)試。
這又使我想起了曾侯乙墓出土的鏤空云朵簋（或叫鏤空尊盤），它是用優(yōu)質(zhì)工藝流程做出來的，我們已知可能是用鑄造法或是用施蠟法，不管用什么方法，到現(xiàn)在還沒看見有仿造它的一件產(chǎn)品。為什么呢？要仿造太難了。而我們的先人們又怎樣做陶瓷的呢，從陶胎發(fā)展到燒制瓷胎，用了幾千年的時(shí)間，把瓷胎做得如玉一般程度，是經(jīng)過長期艱苦的勞動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)造出來的。這種工藝流程看起來很簡單，似乎沒什么理論可講，但是這種看似簡單的工藝流程，有些我們并不掌握，所以我們也就仿造不出如玉般的胎質(zhì)——唐代的“秘色越器”就屬于這一種。唐代的鑒賞家陸羽在《茶經(jīng)》中講的，越瓷類玉指的就是秘色越器的胎。它比唐代邢瓷類銀的胎要溫潤、細(xì)膩要好得多。所以，邢不如越第一要素“胎”被陸羽指出來了。
經(jīng)過深刻的探討、對(duì)比唐代陶瓷的胎，我認(rèn)為在歷史上，如果真的有所謂的一元配方、二元配方，那么越窯的“秘色越器”的胎就是n 元配方，如果用鬼斧神工來比喻某些高超的工藝品的話，那么用鬼斧神“胎”來比喻“秘色越器”的胎，就一點(diǎn)也不過分了。這種工藝流程在唐代應(yīng)該屬于秘笈，不會(huì)有很多人知道，可是它推動(dòng)了唐代制瓷工藝文化的大發(fā)展。
這種制胎工藝，在福建的德化窯似乎還能看到歷史留下的痕跡，元代意大利著名的旅行家馬可波羅在他的東方游記里記載的：“這些瓷器的制作工藝如下：人們首先從地下挖取一種泥土，并把它堆成一堆，在三四十年間，任憑風(fēng)吹、雨淋、日曬，就是不翻動(dòng)它。泥土經(jīng)過這種處理，就變得十分精純，適合燒制------器皿。”這段意味深長的實(shí)際記錄，讓今人聯(lián)想在那年代久遠(yuǎn)的唐代，窯工們?yōu)榱藷凭澜^倫的如玉般的瓷胎，是需要多么聰穎的智慧，而又付出了多么辛勤的勞動(dòng)，才最終燒制出“秘色越器”的。
不很好深入細(xì)致的研究唐代陶瓷的胎質(zhì)，就不會(huì)弄懂中國瓷器的來龍，對(duì)宋、元代以后瓷器的去脈的發(fā)展也是似是而非的、模糊的認(rèn)識(shí)，甚至?xí)霈F(xiàn)誤解誤導(dǎo)，不切實(shí)際的認(rèn)識(shí)。
在漫長的歷史長河中，研究瓷器的胎是很關(guān)鍵的，它不但能揭示人類進(jìn)步發(fā)展的歷史，而且能揭示我們從陶胎演進(jìn)到瓷胎的歷史進(jìn)程，并且能夠揭示我們還沒有認(rèn)識(shí)、沒有發(fā)現(xiàn)的很多秘密，如長沙窯在唐代晚期，如此龐大的長沙窯系為什么會(huì)衰亡了，并且是無聲無息的，甚至沒有遭到破壞。我認(rèn)為長沙窯的衰亡是因?yàn)樗奶ベ|(zhì)不好，在繁榮的大唐時(shí)代，競爭也十分激烈。瓷的第一要素“胎”質(zhì)不好是長沙窯衰亡的最根本的因素，胎質(zhì)不好，不管是現(xiàn)在還是在年代久遠(yuǎn)的過去，都是要被胎質(zhì)好的、先進(jìn)的東西所代替，優(yōu)勝劣汰這也是歷史發(fā)展的規(guī)律。問題是如何正確的認(rèn)識(shí)，如何正確的發(fā)現(xiàn)這種規(guī)律，才是我們需要進(jìn)一步研究的。
南宋人葉寘在《坦齋筆衡》中寫到：“未俗尚靡，不貴金玉，而貴銅瓷，遂有秘色窯器。世言錢氏有國曰越州燒進(jìn)，不得臣庶用，故云秘色。陸龜蒙詩：九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。好問中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。乃知唐世已有，非始于錢氏，------若謂舊越窯，不復(fù)見矣。”在此段可以看出，在800年前的南宋人葉寘上對(duì)唐代的高古瓷也是非常熱愛、有研究的，認(rèn)為唐代的人熱愛銅和瓷比熱愛金玉更進(jìn)一步，但喜歡的瓷“遂有秘色窯器”。而不是“錢氏有國曰越州燒進(jìn)，不得臣庶用，故云秘色。”葉寘用陸龜蒙詩“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。好問中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。”更進(jìn)一步闡明“秘色窯器”在唐代中期以有，不始于錢氏，只可惜南宋人葉寘也沒見到“舊越窯，不復(fù)見矣。”的嘆氣聲，足見唐代的“秘色窯器”是多么的珍貴、稀少，甚至連乾隆皇帝也寫下了“李唐越器人間無”的詩句來記錄這件事。但是我經(jīng)過深刻的研究、探討、對(duì)比發(fā)現(xiàn)了有“秘色窯器”瓷的存在，所以我就寫了一篇《淺析秘色瓷》的文章，經(jīng)過對(duì)“秘色越器”瓷的胎和釉的研究，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了唐代的青花瓷，這在《淺析秘色瓷》一文中我已寫了一點(diǎn)看法。
發(fā)現(xiàn)認(rèn)定是唐青花瓷并不重要，重要的是我所認(rèn)定并經(jīng)過科學(xué)儀器檢測(cè)與專家鑒定是唐代中早期的瓷盒，是否是唐代所說“秘色越器”是一件關(guān)系重大的課題。為了證明和驗(yàn)證我說的是“秘色越器”，我向全國各大博物館及喜歡陶瓷收藏的有關(guān)人士發(fā)出信息，如果在你手上有非常好的陶瓷（我所指的是陶瓷的胎）比我所指的“秘色越器”瓷的胎要好，如玉，我就拱手奉送一件經(jīng)過科學(xué)儀器檢測(cè)與專家鑒定過的年代久遠(yuǎn)、國家級(jí)的珍品——唐青花蓋罐，以示證明我國在遙遠(yuǎn)的過去——盛唐時(shí)代，為什么把中國叫 CHINA。
二、釉是瓷之衣。
研究古瓷不但要研究古瓷的胎，更要花大力量研究古瓷的釉。這對(duì)于我們認(rèn)識(shí)古陶瓷是極其重要的，如果對(duì)古陶瓷的釉研究不透，那么就會(huì)在鑒定古陶瓷方面弄出很多笑話，張冠李戴，誤解誤導(dǎo)。甚至?xí)龀鲞B他自己也搞不懂的似是而非的謬論來。這是我的切身體會(huì)。
研究古陶瓷的釉對(duì)研究、認(rèn)識(shí)高古瓷更為重要。在唐代以前的各個(gè)時(shí)代，雖然以出現(xiàn)了所謂的白瓷，但占主導(dǎo)地位的仍然是以青瓷青釉為主，這里所指的青瓷青釉——黑釉、黃釉、青釉等總稱青瓷釉。這種青瓷釉在時(shí)間上因年代久遠(yuǎn)，釉在質(zhì)的方面發(fā)生了物理的、化學(xué)的老化過程，風(fēng)化現(xiàn)象也隨即發(fā)生了直至產(chǎn)生了裂變現(xiàn)象，如圖（三）。釉的老化、風(fēng)化直至裂變是一種過程。這種過程是釉質(zhì)本身在時(shí)間上發(fā)生的，釉質(zhì)的老化、風(fēng)化在 漫長的歲月中，我們還可以稱它們是釉，而釉發(fā)生了嚴(yán)重裂變就不在是釉了，正如鐵生了銹，銹就不在是鐵了一樣。用哲學(xué)的語言來講，就是從量變到質(zhì)變的過程。在甄別、研究高古瓷釉質(zhì)的老化、風(fēng)化直至發(fā)生的裂變是甄別、研究、認(rèn)識(shí)高古瓷的關(guān)鍵。所以研究古陶瓷的釉是研究古陶瓷的根本。
對(duì)于高古瓷釉面的研究，是一個(gè)經(jīng)過實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)的觀察，這種觀察也就是進(jìn)行科學(xué)的研究。高古瓷一般都是年代久遠(yuǎn)的古陶瓷，正因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)歷史沉淀在古陶瓷釉的內(nèi)外發(fā)生不同程度的裂變，這種裂變我們有時(shí)能夠用肉眼觀察到有些則不能用肉眼察覺，對(duì)于高古瓷裂變所造成的深淺程度、質(zhì)的變化，要經(jīng)過大量的實(shí)物進(jìn)行對(duì)比、研究，找出它們發(fā)生裂變的規(guī)律，從而判斷它們的大約年代，對(duì)于一個(gè)喜愛古陶瓷的人士是至關(guān)重要的。但是要注意古陶瓷釉的裂變和陶瓷上的開片是兩回事。古陶瓷釉的裂變是因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)、物質(zhì)的分化、積淀等各種因素造成的。而陶瓷的開片是有意做上去的，雖然它是一種工藝，但還是不能和古陶瓷釉的裂變混為一談，要特別注意這一點(diǎn)。若不搞清這一點(diǎn)對(duì)高古瓷就不會(huì)有深層次的感悟，尤其對(duì)于古陶瓷愛好者來說，尤為重要。
比如上千年的唐代高古瓷的釉與八、九百年宋代的古陶瓷的釉作比較，我發(fā)現(xiàn)它們的裂變存在著一些差異，這些微妙差異雖然不好察覺，但還是存在的。這種釉的老化與裂變現(xiàn)象，是物質(zhì)自身內(nèi)部物理的化學(xué)的變異結(jié)果。是瓷器自誕生之日起就持續(xù)發(fā)生的特有的變化，隨著時(shí)間的推移，瓷器的胎和釉的老化與裂變程度不斷加深，離不開自然界的氧化過程。我正是對(duì)這種差異進(jìn)行比較、研究，從而斷定某件瓷器是唐代的，某件瓷器是宋代的，提高了甄別的精確度和準(zhǔn)確性。問題的發(fā)現(xiàn)不能說明什么，而找出它們的裂變規(guī)律似乎更重要，這還要進(jìn)行大量的實(shí)物進(jìn)行反復(fù)的對(duì)比、一絲不茍的研究才能做到精湛、精確。
研究高古瓷釉的老化與裂變，對(duì)判斷其陶瓷年代尤為重要，特別有幫助。我對(duì)唐宋時(shí)期的陶瓷經(jīng)過比較、研究發(fā)現(xiàn)，在唐代中早期就已存在青白釉了。可是到現(xiàn)在有些人也分不清什么是青釉，什么是青白釉，這是可以理解的，有的書里解釋也是含糊其辭，讓人們的認(rèn)識(shí)有些混亂，這對(duì)研究古陶瓷是一個(gè)非常大的誤解。 其實(shí)科學(xué)的解釋應(yīng)該是：白釉的含鐵量在0.63%以下是白瓷，含鐵量在1%以上是青瓷，含鐵量在0.63%——1%之間就叫青白瓷是比較合適的。有了這種概念，你就好比較什么是白瓷，什么是青瓷，什么是青白瓷，你也就理解了、增強(qiáng)了對(duì)高古瓷的感悟。但是，在遙遠(yuǎn)的過去——唐代，只講白瓷或青瓷，沒有青白瓷一說，這就給后來人帶來了太多太多的模糊認(rèn)識(shí)。這種模糊認(rèn)識(shí)已經(jīng)阻礙了我們對(duì)古陶瓷的研究，應(yīng)該引起我們的重視。
我對(duì)高古瓷的研究，是從胎和釉兩方面進(jìn)行的，主要研究胎、釉的老化與裂變的程度，從而判斷它們的年代，確定了年代再進(jìn)行紋飾、彩繪的研究如圖（七）。我先確定胎、釉的老化與裂變的程度后，確定有唐代陶瓷等一切老化與裂變的特征、特性、規(guī)律，而發(fā)現(xiàn)釉下有鈷做原料的藍(lán)彩，從而就確定它們就是唐代的青花瓷。不能只考慮紋飾、彩繪和造型（尤其是釉下彩），是因?yàn)榧y飾、彩繪和造型可以仿畫和仿造。而胎、釉之間的老化與裂變到目前為止，很難仿造，能工巧匠也仿造不出來。這就是高古瓷與現(xiàn)代仿品的根本區(qū)別之所在�，F(xiàn)代的波普測(cè)試儀、電子眼幫了我們的大忙，使我們看到了什么是唐青花，從而更使我堅(jiān)信研究胎、釉的變化是打開古陶瓷年代的一把“鑰匙”， 就可以試探著打開古陶瓷塵封久遠(yuǎn)的這把“鎖”，揭開陳年神秘的唐青花的面紗。 而要掌握胎、釉之間的老化與裂變程度，我耗費(fèi)了近二十年的時(shí)間，經(jīng)過研究、探討、對(duì)比才掌握了鑒定、甄別古陶瓷的這一技能。這一技能對(duì)鑒定、甄別唐代的青花瓷可以說有很大的把握， 這是真正的技能。正如孔圣人所云：“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”。
甄別文物是文物研究鑒定的基礎(chǔ)。如果認(rèn)識(shí)不清文物的真假，就談不上文物的鑒定。把假的看成是真的是“走眼”，把真的看成是假的也是“走眼”。把宋代的看成是明代的、把唐代的看成宋代的同樣也是“走眼”。好在把唐代東西看成宋代的東西，似乎還可以說的過去，因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，我們基礎(chǔ)研究幾乎無人問津，“走眼”是難免的，上千年唐代的東西看成宋代的東西，還可以找理由說過去，但是把唐代或宋代的陶瓷說成是新仿制的，特別是對(duì)一個(gè)鑒定專家來說真是不可思議，就不要說是研究古陶瓷了。這樣的情況一直在發(fā)生著，特別是對(duì)青花瓷。
我們一直在說青花瓷的起源于唐代，成熟于元代而又拿不出確鑿的證據(jù)來證明從唐代至元代這五、六百年間青花瓷發(fā)生發(fā)展以至成熟的這樣一個(gè)過程。然而這樣的一個(gè)過程就沒有發(fā)生就不存在嗎？答案是肯定的。這樣的一個(gè)過程確實(shí)發(fā)生了存在著，只不過我們對(duì)古陶瓷的基礎(chǔ)研究的不夠，認(rèn)識(shí)不清青花瓷發(fā)生、發(fā)展、演變的過程，再加上一些傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)方法，片面的強(qiáng)調(diào)一些連他自己也搞不清的理由做指導(dǎo)，于是就發(fā)生了如：2004年7月14日中國文物報(bào)第一版“鑒定瓷器靠科學(xué)、公正、準(zhǔn)確好處多”的一篇文章里講的現(xiàn)象，六、七位專家一起“走眼”的局面，“看不懂，看不懂”�？床欢疀]關(guān)系，我們從頭再來。
任何一門科學(xué)研究都要從基礎(chǔ)開始。古陶瓷的基礎(chǔ)研究更不能例外，忽略了這一點(diǎn)，我們就不要說鑒定，連甄別都成問題。如：在一次鑒定會(huì)上請(qǐng)兩位專家鑒定一件青花瓷盤，圖（七），兩位專家鑒定后說：“是某某窯口的，是現(xiàn)代仿的”。當(dāng)時(shí)在場的有一位記者和一位副司級(jí)的干部都是很喜歡陶瓷的�，F(xiàn)場的人們聽到這種鑒定說法，尷尬的局面延續(xù)了幾分鐘我又不能當(dāng)面反駁，要顧及專家的面子。我只有在心里想：這樣的專業(yè)水平來做專場的陶瓷鑒定真是不可思議。
因?yàn)槲覀儗?duì)高古瓷的認(rèn)識(shí)有誤區(qū)，對(duì)高古瓷的認(rèn)識(shí)表面化，還沒有區(qū)分明確什么是高古瓷，什么是古陶瓷，什么是唐代高古瓷，什么是宋代古陶瓷，什么是唐代以前的高古瓷，甄別、認(rèn)識(shí)總是含糊不清，我們常能聽到這是漢唐的陶瓷，這是唐宋時(shí)期的陶瓷，而要說到明清時(shí)期的陶瓷總是津津有道，確定無疑是某個(gè)時(shí)期的，如這是明代的、永樂的、宣德的、清三代的、這是真品、那是仿制品，認(rèn)識(shí)的那么深刻、那么自信；甚至都是要給你說清到這件陶瓷是某個(gè)朝代、某年、某月、某天、某時(shí)做的，不由的你不信，因?yàn)樵谔沾缮蠈懼?ldquo;大明永樂年制、大清雍正年制等。而真給他一件不帶明款的陶瓷讓他甄別，他也只能通過造型、文飾、新舊、顏色說一些含糊不清，摸棱兩可，沒有根據(jù)，讓他從心底說實(shí)話，連他自己也看不清的來下定論，或者說是明代空白期的作為推諉。應(yīng)該說明清時(shí)期的陶瓷能夠鑒定的準(zhǔn)確無疑，那也是真正對(duì)明清時(shí)期陶瓷有深刻研究的專家，學(xué)者，而這樣的專家學(xué)者有多少呢？
我們應(yīng)該承認(rèn)專家，學(xué)者和廣大的喜歡古陶瓷的人士在甄別鑒定上都有“走眼”的時(shí)候，這并不奇怪，而且很正常。特別是在當(dāng)前，復(fù)制、假冒、仿制品大量沖擊各種文化市場的情況下，“走眼”實(shí)在是平常的事情了，太不奇怪了。
甄別鑒定古陶瓷是技能問題，這種技能是通過長期研究古陶瓷，經(jīng)過大量的對(duì)比，經(jīng)過深入的基礎(chǔ)研究，從而才能掌握學(xué)習(xí)到的一種甄別古陶瓷的方法。這種方法是經(jīng)過大量的事實(shí)為依據(jù)，以深入古陶瓷的基礎(chǔ)研究為準(zhǔn)繩，才能比較深刻的認(rèn)識(shí)、甄別、確認(rèn)某一件古陶瓷的大約年代，而后才能提升到鑒定方面上來。
我們經(jīng)常聽到這樣的說法，這件陶瓷是漢唐時(shí)期的，那件陶瓷是唐宋時(shí)期的，這件陶瓷造型、文飾不對(duì)，從而就肯定這件陶瓷是假的。我們不防想一想，從漢代初到唐代末有一千年左右的時(shí)間，唐代到宋代掐頭去尾也有七百年左右的時(shí)間，僅僅說漢到唐，唐到宋，這寬度實(shí)在太大，大到都有些隨意，大到你無法考證他說的對(duì)還是錯(cuò)，由你怎樣想，反正我說了算。
為了說明我的一些認(rèn)識(shí)，舉幾個(gè)例子來證實(shí)我的觀點(diǎn)，如圖（三）（四）（五）（六）是幾個(gè)青瓷碗，我們?cè)鯓优卸ㄋ鼈兪翘拼蚴撬未幕蚴翘拼郧暗哪�？我們不能夠說這幾只碗是唐宋時(shí)期的，這寬度太大，不能讓人信服。如果我們要判定它們是唐宋時(shí)期的，而不能確定是唐代或是宋代的或是唐代以前的話，我們只能說我們研究的不透，認(rèn)識(shí)不清，判定不準(zhǔn)，也就是隨意的瞎說。這對(duì)廣大喜愛陶瓷的人士來說，問題不是很大，而對(duì)古陶瓷鑒定家來說似乎就不應(yīng)該了。
比如：我們要判定這幾只碗的確定年代，要綜合觀察、研究、判明它們的胎、釉、老化程度。第一、判明這幾只碗的胎質(zhì)是用什么樣黏土制成的（如前面所說的，是用天然形成的黏土還是經(jīng)過人工的研磨制成的黏土）。第二、判明這幾只碗的釉質(zhì)是用高鈣石灰釉，還是石灰鹽釉（這里我們不研究釉的化學(xué)成分），它們的老化、風(fēng)化、裂變程度如何。經(jīng)過以上兩點(diǎn)綜合的研究，直觀的就可以比較判定，這幾只碗是唐代的。它們的底線不會(huì)低于唐代，而是否要高于唐代呢？我們只能說，很可能超過唐代，如圖（六）有人說它是唐代的“秘色瓷”，有人說它是宋代的“綠定”，而我認(rèn)為它決不是什么“秘色瓷”，也不是宋代的“綠定”。經(jīng)過對(duì)它的胎、釉及老化、風(fēng)化、裂變的研究，很可能是晉代的“縹瓷”，這還要今后用先進(jìn)的儀器來測(cè)定它的確定的年代，目前對(duì)高古瓷的研究才剛剛起步，或者說還沒有起步，漢、唐不分，唐、宋不清，對(duì)研究、甄別古陶瓷是非常大的阻礙。
我們?cè)傺芯恳幌聨讉�(gè)青釉青花碗和青釉青花盤，如圖（七）、（八）、（九）。在我們傳統(tǒng)的鑒定過程中，一看到是青花的器物，第一就判定它的上限不能越過元代，第二看它的胎、釉、造型、文飾及是否有款式，如果沒有款式，必定是民窯制品，再看看文飾、造型、胎、釉，最多給你上限定為元代末、明代初的產(chǎn)品，就已經(jīng)很不錯(cuò)了。不值得鑒定，不值得研究，把注意力都集中到是否是明代的、清代的官窯器上。對(duì)所謂的民窯器不屑一顧。正因?yàn)槿绱说牟恍家活櫚蜒芯抗盘沾傻幕A(chǔ)給扔掉了，沒有了古陶瓷的基礎(chǔ)研究，就建起了空中樓閣、紙上談兵的學(xué)說，正如沒有民，那里來的官，沒有民窯，那里來的官窯。不搞好、搞懂、搞透對(duì)古陶瓷的基礎(chǔ)研究，就不可能甄別鑒定的準(zhǔn)確——特別是青花瓷。尤其是現(xiàn)代仿制品大量沖擊市場的情況下，把真的看成是假的，把的假看成是真的，真真假假，假假真真，把有些喜歡古陶瓷的人士也給搞糊涂了，這里也包括了一些所謂的專家。這是我的親身經(jīng)歷，不妨我們隨時(shí)檢測(cè)、隨時(shí)考察、隨時(shí)驗(yàn)證。
就如圖（七）、（八）、（九）的幾件青花碗和盤來講，它們是什么年代燒造的，用所謂的傳統(tǒng)的方法來鑒定，就首先看一看胎、釉、造型、文飾，再看一看有沒有什么時(shí)代特征，而發(fā)現(xiàn)在碗和盤的內(nèi)底有5個(gè)或6個(gè)泥珠印痕時(shí)就對(duì)這幾個(gè)碗和盤產(chǎn)生了懷疑。因?yàn)橛心嘀橛『鄣倪@種特征是在唐代以前和唐代才留下的時(shí)代印痕，怎么會(huì)在青花碗和盤上留下呢？不可能、肯定是假的、仿制品，于是就發(fā)生了在前面所提到的鑒定會(huì)上專家給了一個(gè)肯定的答案。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？正象開頭所說的，這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)已經(jīng)產(chǎn)生了嚴(yán)重的錯(cuò)誤概念，這種嚴(yán)重的錯(cuò)誤概念已經(jīng)深深地印在人們的頭腦里，把人們的思維僵化了、麻木了，給人們的認(rèn)識(shí)帶進(jìn)了死胡同里，走不出來了。就發(fā)生了奇怪的現(xiàn)象，硬是相信國外的某些觀點(diǎn)或是理論，而不相信我們自己的研究成果，別人（外國人）說什么是什么，而不相信我們自己經(jīng)過漫長的研究，有實(shí)物、有證據(jù)的研究果實(shí)，真是一件不可思議的怪事。
讓我們?cè)俸煤每匆豢�、好好研究一下這幾件青花碗和盤，如圖（七）、（八）、（九）。首先要看它們的胎是否是用天然形成的黏土還是經(jīng)過人們研磨制成的黏土，通過觀察研究它們是用天然形成的黏土制成的灰胎。其次要看這幾件青花碗和盤的釉質(zhì)是用高鈣石灰釉還是石灰鹽釉，特別要注意的是他們的老化、風(fēng)化及裂變程度，因?yàn)楝F(xiàn)代的能工巧匠們能夠仿造一切，無論是胎、是釉、是文飾、是造型、是什么年代特征，通通不在話下，而惟獨(dú)不能仿造的是我們五千年文化所沉淀下來的歷史以深深印在了器物的身上。老化、風(fēng)化直至裂變是甄別鑒定古陶瓷的基礎(chǔ)，這要經(jīng)過深入仔細(xì)的研究基礎(chǔ)，才能掌握的一門技能。這一技能使你能識(shí)破現(xiàn)代的大量仿制品，這一技能使你能對(duì)古陶瓷有新的認(rèn)識(shí)，這一技能幫助你能研究古陶瓷的秘密所在，這一技能是一把鑰匙幫助你認(rèn)識(shí)、打開塵封已久的古陶瓷的基礎(chǔ)，使你少走眼、不走眼，是幫助你研究古陶瓷的一種方法，但決不是唯一的�，F(xiàn)代的科學(xué)測(cè)試才是最準(zhǔn)確、最科學(xué)、最有說服力的。但是對(duì)我們大多數(shù)喜愛古陶瓷的人士來講，這種技能一定要掌握，少走彎路、少吃虧、少上當(dāng)。我掌握的這一點(diǎn)技能，也是從無數(shù)次吃虧上當(dāng)中、多少年的深刻研究、琢磨、對(duì)比下總結(jié)的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)、一種方法、一種技能。用這種技能在研究甄別如圖（七）、（八）、（九）的幾件青花碗和盤，我認(rèn)為它們是唐代的青花瓷，而且還是中唐以前，以有1300年以上的歷史，并且我認(rèn)為先有的唐青花，后有的唐三彩的鈷藍(lán)，唐三彩用的鈷料是我們國家生產(chǎn)的，不是從國外進(jìn)口的，有利的事物證據(jù)是1972年陜西乾縣唐代麟德元年（664）鄭仁泰墓出土的一件白釉藍(lán)彩蓋罐，蓋鈕是藍(lán)彩的，說明初唐時(shí)期已經(jīng)使用氧化鈷裝飾瓷器了。
1999年德國海底探險(xiǎn)公司在印度尼西亞忽里洞島海域，打撈了一條九世紀(jì)的“黑石”號(hào)沉船，船中大約六萬件中國瓷器，其中有三件完整的唐青花瓷盤，說明在唐代青花瓷就已經(jīng)出口到國外。另外在美國華盛頓佛利爾博物館有九至十世紀(jì)的青花碗，紐約大都會(huì)博物館有九世紀(jì)的青花碗，波士頓博物館有九至十世紀(jì)的青花花卉紋碗，丹麥哥本哈根博物館收藏的藍(lán)彩魚藻紋罐，如果是唐代的青花瓷，很可能是我國唐代出口的，那么它們的釉應(yīng)該是青釉或是青白釉，老化、裂變程度應(yīng)該是很明顯的，如果看不出有什么裂變、老化程度那它們應(yīng)該是五代十國年間的。我經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)從唐代中期開始，胎、釉發(fā)生了很大變化，特別是在唐代“陸羽”茶圣開過評(píng)比南北各窯口陶瓷碗后，從陶瓷的胎到陶瓷的釉都有了質(zhì)的飛躍，燒造陶瓷在南方已經(jīng)是遍地開花，競爭很激烈甚至為此而發(fā)生了戰(zhàn)爭。正因?yàn)槿绱税l(fā)展到五代十國，像胎質(zhì)不好、釉質(zhì)不好的窯廠如：唐代的長沙窯遭到淘汰，而崛起了像德化窯、景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)生，就是歷史發(fā)展的必然。以至到現(xiàn)在景德鎮(zhèn)窯、德化窯這些千年生產(chǎn)陶瓷的地方還在生產(chǎn)著陶瓷，這是我從研究陶瓷胎和釉產(chǎn)生的又一點(diǎn)認(rèn)識(shí)。研究高古瓷提醒了我對(duì)中國盛唐時(shí)代歷史的關(guān)注，不自覺的感悟到歷史曾經(jīng)發(fā)生過的一些事情，真正得到了一次很有意義的中國陶瓷制造工藝文化的享受。
關(guān)于唐代青花窯口的問題，我認(rèn)為在唐代南方和北方都已經(jīng)燒制青花瓷了。2003年3月5日北京青年報(bào)登出“唐代青花瓷產(chǎn)地找到了”這條消息，證明在唐代的北方已生產(chǎn)唐青花瓷了，圖（十）我認(rèn)為就是北方生產(chǎn)的唐代青花瓷。因北方陶瓷的胎質(zhì)與南方陶瓷的胎質(zhì)是有區(qū)別的。而在唐代的南方，是否也生產(chǎn)唐青花瓷呢？答案是肯定的，圖（一）雖然窯址還沒有確認(rèn)或是發(fā)現(xiàn)，但可以確切地說，在唐代的南方確實(shí)也燒制青花瓷（我認(rèn)為先有的南方的青花瓷，后有的北方唐三彩的鈷藍(lán)），它不會(huì)因我們沒有確認(rèn)或是被發(fā)現(xiàn)而就不存在；只因我們還沒有從根本上徹底的認(rèn)識(shí)唐青花的本來面貌，而無法確認(rèn)在南方唐代青花瓷的窯址。
關(guān)于唐青花瓷窯口的問題我認(rèn)為不是主要的問題。重要的是我們對(duì)唐青花的知識(shí)認(rèn)識(shí)有多少。連唐青花瓷的面貌都認(rèn)識(shí)不清，談何唐青花的窯口問題。所以要深入地廣泛的征集廣大喜愛古陶瓷人士的信息，集思廣義拿出更多的事實(shí)共同來探討研究，確認(rèn)或發(fā)現(xiàn)唐青花瓷的產(chǎn)地，問題會(huì)得到解決的。否則的話，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了唐代青花瓷的產(chǎn)地，因?qū)λ徽J(rèn)識(shí)、不了解、不進(jìn)行深入的研究，還把它的窯口當(dāng)是明代或是清代的陶瓷的窯口，那才是不可思義的事情呢。
不光是唐青花瓷的窯口問題，宋代的青花瓷是否也存在呢？答案也是肯定的，有宋代青花瓷。我正在探討研究，進(jìn)行排比唐代青花瓷的釉和宋代青花瓷的釉的老化與裂變的特性、特征，以至規(guī)律，因?qū)嵨锾�，進(jìn)行的很困難。但是可以確切的說，宋代有青花瓷，揭秘宋代青花瓷的面紗也為期不遠(yuǎn)了。如圖（十一）就是一件經(jīng)波普儀器測(cè)試過而定為宋代的青花瓷，它的釉子的老化和裂變與唐代青花瓷釉子的老化和裂變有一定的區(qū)別如圖（一）。我們已經(jīng)經(jīng)過對(duì)比研究，發(fā)現(xiàn)了它們的一些特性特征，還要花大力量找出它們的規(guī)律。圖（十二）也是一件宋代的青花瓷。這正是從唐青花到宋青花延伸的脈絡(luò)，一步一步的我們會(huì)搞清楚的。并且我們可以大膽的說，我們現(xiàn)在認(rèn)為是元青花的瓷，有些也是宋代的。這也許有很多人接受不了，就像有些人很難接受有“秘色越器”和唐宋“青花瓷”一樣。今后會(huì)用科學(xué)的測(cè)試儀器證明我們所研究的成果是真實(shí)的，是可信的，是毋庸置疑的。祖國的文化博大精深，研究探討陶瓷就是在研究探討祖國文化的發(fā)展史。尤其是唐宋時(shí)代的青花瓷，又是釉下彩，它本身就是制瓷工藝文化的歷史。它本身就是一部唐宋時(shí)代制瓷工藝文化的史詩。
因此我認(rèn)為在甄別、鑒定高古瓷的時(shí)候，研究高古瓷的胎是研究高古瓷的源泉，研究高古瓷的釉是研究高古瓷的根本，研究高古瓷的老化與裂變是研究高古瓷的基礎(chǔ)。在高古瓷研究的基礎(chǔ)上會(huì)得出我們還沒有確定的很多信息、數(shù)據(jù)、知識(shí)，可以進(jìn)一步經(jīng)過物理的、化學(xué)的測(cè)試，并用實(shí)驗(yàn)來印證我們的研究成果，為研究古陶瓷開辟一個(gè)新的天地！
