美人醉是一種瓷器釉色名，亦稱桃花片釉，豇豆紅釉等。它是清代康熙時(shí)銅紅釉名貴品種之一。燒制時(shí)先在坯上施一層底釉，然后吹上一層顏色釉料，再蓋上一層面釉，入窯高溫還原焰燒成，呈色變化較多，粉紅色中略帶灰色的稱“豇豆紅釉”，灰而色暗的稱“乳鼠皮釉”，粉紅中的稱“苔點(diǎn)綠釉”，帶紅塊的稱“孩而臉”釉等。
關(guān)于美人醉的來歷，在景德鎮(zhèn)還流傳著一個(gè)美麗的傳說。
在明朝時(shí)，有一天皇帝穿著一件紅袍，從一件白瓷旁經(jīng)過，回頭一看，突然發(fā)現(xiàn)白瓷被染成紅色，顏色美妙無比，龍顏為之大悅，于是下旨給御器廠，依樣燒出這種紅色瓷器。御器廠接旨后馬上布置任務(wù)，日夜趕制，限期完成，但這種釉呈色極不穩(wěn)定，對(duì)窯內(nèi)氣氛十分敏感，極不容易燒成。
期限將至，瓷器仍未燒成，窯工們個(gè)個(gè)惶惶不可終日，惶恐大禍臨頭。
有個(gè)老窯工每天愁眉苦臉回家，回家也是唉聲嘆氣，一言不發(fā)。在其女兒的催逼下，他說出了事情的緣由，并分析了該瓷器燒不成功的原因恐怕是窯溫?zé)簧先�。女兒聽后，寬慰其父休息，自已轉(zhuǎn)輾反側(cè)，徹夜不眠。在假寐中，神仙托夢(mèng)，此器要以女兒身祭燒，便可成功。為救眾多窯工，也為救其父，她已打定以身殉窯的準(zhǔn)備。第二天，在窯工們心急如焚而無可奈何之時(shí)，她以探父為由來到窯上，趁眾人不備跳入窯內(nèi)，待眾窯工和其父清醒過來，只見窯內(nèi)熊熊烈焰在蒸騰，眾人哭成一片。
待開窯時(shí)，滿窯瓷器釉色殷紅，晶瑩潤澤，就像少女的血染就的一般。這種瓷器以青年少女的生命為代價(jià)，終于燒制成功。窯工們?yōu)榧o(jì)念這位以身殉窯的少女，將這種色釉取名為美人醉。
