釉上彩，系在已燒好的瓷器上進(jìn)行彩繪，再在錦窯中烘烤而成。由于烤燒溫度不高，經(jīng)受得起這種溫度的色料很多，因而色彩最為豐富。但由于畫面在釉上，經(jīng)使用摩擦和同酸堿接觸之后，便易于褪損變色。釉上彩首創(chuàng)于宋磁州窯，是在低溫色釉的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。始稱“宋紅綠彩”。到了明代，釉上單種彩和多種彩的制作，已經(jīng)很發(fā)達(dá)。清以后，釉上彩更多創(chuàng)新，有五彩、琺瑯彩、粉彩、斗彩等。