耀州窯位于西安以北一百多公里的銅川市黃堡鎮(zhèn)。窯址以黃堡為中心，其范圍包括上店、立地坡、玉華、陳爐，及耀縣塔坡一帶。此地在宋代轄于耀州，故名耀州窯，其產(chǎn)品稱為耀州瓷，或名耀瓷。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，宋代出現(xiàn)了以往所沒(méi)有的瓷窯體系，其中耀州窯便是一個(gè)自成窯系的北方著名窯場(chǎng)。它以盛產(chǎn)獨(dú)具風(fēng)格與特色的刻花和印花青瓷，成為北方青瓷的代表，進(jìn)而又成為耀州窯系的中心窯場(chǎng)和代表。其精美優(yōu)良產(chǎn)品的出現(xiàn)，是宋代經(jīng)濟(jì)和文化繁榮發(fā)展的產(chǎn)物，也是宋代工藝技術(shù)水平和社會(huì)審美意識(shí)的一種體現(xiàn)。
溯源
該窯創(chuàng)燒于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，金元延續(xù)，止于明代中期的十五世紀(jì)末，有八百多年的連續(xù)燒造史。宋代青瓷得到較大發(fā)展，北宋末為鼎盛期。
耀州窯以銅川黃堡鎮(zhèn)為中心窯場(chǎng)，沿漆河兩岸密集布陳，史稱"十里陶坊"。同時(shí)還有立地、上店村、陳爐鎮(zhèn)、玉華村等窯場(chǎng)，依次排列，綿延百里。
唐代燒制了黑、白、青、褐、黃、茶葉沫、花釉瓷，及白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下繪白彩等彩繪瓷。器物造型豐滿大器，反映出大唐帝國(guó)的興盛。此外，還燒制唐三彩和琉璃瓦，是當(dāng)時(shí)我國(guó)燒制陶瓷品種最為豐富的一個(gè)窯場(chǎng)。
五代該窯以燒青瓷為主，青瓷燒制工藝已經(jīng)成熟，青釉有灰綠、青綠、天青、淡天青等色調(diào)。還兼燒少量黑、醬釉瓷。造型秀麗華美，多仿金銀器。往往采用剔花或劃花手法，制作出各種生動(dòng)流暢的紋樣。在瓷器紋樣中發(fā)現(xiàn)有專為皇室用瓷設(shè)計(jì)的龍、鳳圖案。還發(fā)現(xiàn)有刻"官"字款的青瓷器底多件。這些優(yōu)美瓷器的發(fā)現(xiàn)，是目前我國(guó)北方地區(qū)五代時(shí)期僅見(jiàn)的重要青瓷窯場(chǎng)的系統(tǒng)陶瓷考古資料。
宋代是該窯燒造青瓷的鼎盛期。入宋后，窯場(chǎng)為了保持和發(fā)展它在晚唐五代時(shí)期北方青瓷的領(lǐng)先地位，保持原有銷售市場(chǎng)和爭(zhēng)奪占領(lǐng)新市場(chǎng)，在制瓷工藝上有了很大的革新和創(chuàng)造。
宋代以后，耀州窯又繼續(xù)燒瓷數(shù)百年。金代前期該窯延續(xù)了宋代青瓷的燒造，又突出了月白釉青瓷的創(chuàng)新。其后期，姜黃釉青瓷的燒造重點(diǎn)面向中下層民眾，燒成上突出了可以增加數(shù)量的無(wú)釉圈疊燒工藝，裝飾紋樣也趨于簡(jiǎn)練。
元明兩代該窯發(fā)展趨于衰落，一方面繼續(xù)燒造姜黃釉青瓷，另一方面逐漸加強(qiáng)了黑、白、醬、茶葉沫釉瓷和白地黑花瓷的燒造。在多品種色釉瓷的燒制中，白地黑花瓷是此一時(shí)期該窯的代表作品。至此，該窯青瓷的燒制已明顯衰落。不久，窯場(chǎng)亦終燒，從此以后就在其原有的歷史舞臺(tái)上消失了。經(jīng)過(guò)金元兵災(zāi)及各朝代的動(dòng)蕩變遷，各陶?qǐng)鼍淹┯嘘悹t鎮(zhèn)延續(xù)至今，成為西北地區(qū)的制瓷重鎮(zhèn)。
藝術(shù)特色
耀州窯的傳統(tǒng)工藝主要體現(xiàn)在原料的采配、成分及加工，泥料的儲(chǔ)備及練揉，手工拉坯及修坯，手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花，釉藥的選配、制備及敷施，匣缽、窯具的制作及裝窯，火焰氣氛及燒成等七個(gè)方面。一件制品完成要經(jīng)過(guò)采料、精選、風(fēng)化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾（雕、刻、貼、印）、窯具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求，掌握相關(guān)技藝的人被稱為"匠人"。
耀州窯主要產(chǎn)品有：碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩合、香薰、注子、盞托、缽等，凡屬生活需要的品種應(yīng)有盡有。
產(chǎn)品特征：唐和五代時(shí)胎質(zhì)稍松，呈灰色，釉質(zhì)失透，有乳濁感；宋代青瓷胎體較堅(jiān)簿，胎色灰褐或灰紫，釉質(zhì)瑩潤(rùn)透明，釉色青綠如橄欖，釉薄處呈姜黃色；金、元時(shí)胎質(zhì)稍粗，胎色呈淺灰或灰色，釉面多數(shù)姜黃，青色者少。釉質(zhì)稀簿而不潤(rùn)。
裝飾手法上以刻花和印花為主，刻花尤為精美，刀法犀利流暢，剛勁有力，立體感較強(qiáng)。
裝飾藝術(shù)上，紋飾豐富多彩。紋樣有動(dòng)物、人物、花卉和圖案等。紋樣中的動(dòng)物有龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚(yú)、鴛鴦等。人物有嬰戲、佛象、力士等�；ɑ苡猩徎ā⒛档�、菊花、梅花、水草等。圖案紋有：八桂紋、三角紋、回紋等。在紋飾上，五代以前古樸大方；宋時(shí)豐富多樣，且技藝精湛，出類拔萃；金元時(shí)日趨簡(jiǎn)單。
耀州窯的燒造工藝和裝飾技法，對(duì)全國(guó)各地的影響較大，除陜西境內(nèi)的一大批窯仿燒外，它的技藝還傳到河南省的臨汝、禹縣、寶豐、內(nèi)鄉(xiāng)等窯，傳到廣東的西村窯、廣西的永福窯，形成了以黃堡鎮(zhèn)窯為首的一個(gè)龐大的窯系。
傳承意義
耀州窯為北方青瓷的主要產(chǎn)地，宋朝時(shí)被列為貢品，并遠(yuǎn)銷世界各地，在陶瓷發(fā)展史上影響深遠(yuǎn)。雖然被稱為"十里窯場(chǎng)"的黃堡窯在元代已衰落，但遺址內(nèi)涵豐富，保存完整，文化層疊關(guān)系清晰，是我國(guó)古陶瓷藝術(shù)的一筆珍貴遺產(chǎn)。而只有陳爐鎮(zhèn)繼黃堡窯之后成為西北地區(qū)的制瓷重鎮(zhèn)。
陳爐鎮(zhèn)11個(gè)村莊幾乎家家燒瓷，被譽(yù)為"陳爐不夜"。中華人民共和國(guó)成立后，全鎮(zhèn)作坊并為國(guó)營(yíng)陶瓷廠。20世紀(jì)70年代，在李國(guó)楨等專家的幫助下，恢復(fù)了耀州窯的傳統(tǒng)技藝，生產(chǎn)出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、蘭花瓷、鐵銹花瓷、花釉等六大系列陶瓷，成為銅川市的支柱產(chǎn)業(yè)。但近20年來(lái)，在現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下，陳爐鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)一度蕭條，加之年輕人紛紛出外打工，年紀(jì)大的"匠人"相繼去世，使得流傳了一千多年的傳統(tǒng)陶瓷技藝面臨著后繼無(wú)人的危險(xiǎn)，急需搶救。
