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中國是世界上幾個歷史悠久的文明古國之一，對人類社會的進(jìn)步與發(fā)展做出了許多重大貢獻(xiàn)。在陶瓷技術(shù)與藝術(shù)上所取得的成就，尤其具有特殊重要意義。在中國，制陶技藝的產(chǎn)生可追溯到紀(jì)元前4500年至前2500年的時代，可以說，中華民族發(fā)展史中的一個重要組成部分是陶瓷發(fā)展史，中國人在科學(xué)技術(shù)上的成果以及對美的追求與塑造，在許多方面都是通過陶瓷制作來體現(xiàn)的，并形成各時代非常典型的技術(shù)與藝術(shù)特征。

　辨?zhèn)未善饕话悴捎玫姆椒ㄊ牵?br /> (1)分類法：即將各時代的同類器(包括相同器形、相同紋飾題材)理成發(fā)展序列，找出它們的共同點，再找出其不同點，來摸索它們的發(fā)展規(guī)律和各時期的特征。
(2)比較法：主要是利用考古發(fā)掘出來的、有地層年代的器物作為標(biāo)準(zhǔn)器物，將所需鑒定、辨?zhèn)蔚钠魑锱c之比較，從而得出鑒別的結(jié)論。
(3)鑒別法：即利用同時代的同類器或不同類器上的時代特征來對照、比較所需鑒別的器物，從而得出綜合鑒別的比較合理的結(jié)論。
　　總之，鑒定、辨?zhèn)沃袊�古代瓷器，用以上三種方法，再從胎質(zhì)、造型、釉料、紋飾、燒制工藝、款識、青花料等幾個方面著眼，在掌握了出土的或傳世的標(biāo)準(zhǔn)器物的前提下是一定能鑒定出好壞，辨別出真?zhèn)蔚摹?/p>

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早在歐洲掌握制瓷技術(shù)之前一千多年，中國已能制造出相當(dāng)精美的瓷器。從我國陶瓷發(fā)展史來看，一般是把“陶瓷”這個名詞一分為二，為陶和瓷兩大類。通常把胎體沒有致密燒結(jié)的粘土和瓷石制品，不論是有色還是白色，統(tǒng)稱為陶器。其中把燒造溫度較高，燒結(jié)程度較好的那一部分分稱為“硬陶”，把施釉的一種稱為“釉陶”。相對來說，經(jīng)過高溫?zé)�成、胎體燒結(jié)程度較為致密、釉色品質(zhì)優(yōu)良的粘土或瓷石制品稱為“瓷器”。對中國傳統(tǒng)陶瓷的發(fā)展，經(jīng)歷過一個相當(dāng)漫長的歷史時期，種類繁雜，工藝特殊，所以，對中國傳統(tǒng)陶瓷的分類除考慮技術(shù)上的硬性指標(biāo)外，還需要綜合考慮歷來傳統(tǒng)的習(xí)慣分類方法，結(jié)合古今科技認(rèn)識上的變化，才能更為有效地得出歸類結(jié)論。

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瓷器的器型、燒制工藝、紋飾等是歷代文化藝術(shù)的結(jié)晶。歷代仿制、作偽之風(fēng)之所以盛行，究其原因，一為賞古悅舊，一為利之所趨。瓷器作偽的手法很多．，而其仿制水平也很精湛，幾可亂真。因此，我們不僅要了解作偽的手法，更要掌握歷代瓷器制品的基本特征，以此為標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行鑒別、辨?zhèn)喂ぷ鳌?/p>

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1．作偽常用的幾種方法

(1)整器作偽
　　整器作偽即后人根據(jù)前代的某一器物，照樣或照文獻(xiàn)的記型并無定規(guī)，有的甚至是自己創(chuàng)造。
　　為使所仿之器更酷肖真品，往往來用煙囂(用香火煙薰做舊，但嗅之有味)；茶水煮(以土茶水煮器，使器面上有紅褐的茶銹痕)；假出土(將所做之偽器故意長期埋入地下，以期整新如舊。尤其是低溫鉛釉的五彩、粉彩、三彩等器，更易于氧化或腐蝕而顯舊氣)等等。然后再入窯復(fù)燒，即復(fù)窯。值得注意的是，這一部分的偽器或仿制品特別多。

 (2)部分作偽
　　部分作偽是指器物的部分(如足、流、手、底、口等)是后補或后配的。后補的有補缺(即在器物破碎后缺少的部分，用石膏、銅、錫、鐵、木、金漆、水泥、油漆等補上)；補釉(即在器口磕缺部分或磨口處敷以釉汁，再入火燒之，但往往可看出后施釉面銜接邊際的接痕)。后配的有配腿(因香爐、雕塑、獸類等的腿或足傷殘不全而補配或改變足形)；配手、插頭(指佛像等人物體、手、頭缺損而后配，但接口明顯)；按把、鑲流嘴(即在缺損把、流嘴的器物上用其他的相類似的器物鑲配上去而成整器)。這一部分的器物在鑒定、辨?zhèn)螘r，只要仔細(xì)觀察基本是能找出其破綻的。因為，原來的器形或釉色與修補后的多少是有差別的，幾乎沒有不留下痕跡的。即使是再好的高手，補的顏色一開始與原器一樣，一段時間以后仍會顯出原形的。

(3)套口、鑲底、后加款
　　套口有幾種形式。一種是器物口頸破損后，旋削切去肩部以上部分，用另件的器與之嚴(yán)密地進(jìn)行插套鑲接。以肩部的黑線弦紋遮蓋接痕，或在折沿口的下邊內(nèi)外套，往往不易看出，若用手指伸于器口內(nèi)拭摸，即有觸感。另一種是舊器套舊、新口頸。即在舊的器物上套上新的或舊的相仿器物的口頸。如注意接口部分，也是能發(fā)現(xiàn)痕跡的。
　　鑲底 器物底部損壞后，在器底近釉處精密游切，用同類品或其他合適的底足與之鑲接，一般不易顯露痕跡。如康熙器的二層臺階底處的接痕，更不易被發(fā)現(xiàn)。還有一種情況是將新、舊器的底取下，特意改裝，換鑲其他合適的且?guī)Ч俑G款的舊器底，以混充真品，這也是后加款中嵌底款的辦法之一。但往往會將瓶底款與碗、盤底款互用，而露出馬腳。一般講，琢器(如罐、瓶、爐等)的底款書寫得比較緊湊，而圓器(如盤、碗等)款則疏散，且雙圓環(huán)開闊；琢器底款外圍小，圓器底款外圈大。
　　后加款即在原無款的器物上加款，具體方法有：一種是在原無款的舊器或新仿器上加刻、加書稀有年號款，如有人在宋影青或定窯器上加刻“元祐”或加書“紹熙”、“嘉定”等年款。還有一種是將原無款或有款但損壞或普通款的器底旋切下來，換嵌上帶真款的同類或別類器的款。這種方法民國時較流行，且技術(shù)也很高明。

(4)后加彩
　　“后加彩”是比較常見的一種作偽手法。其表現(xiàn)手法：一是在舊器脫釉后加刻暗花，施釉后再上彩。如將康熙脫釉的舊器，施描成墨地三彩的品種；二是將舊器改造成新品種。一般將唐、宋、元、明、清各代的素白胎或青花器后掛各種彩色，以混充舊彩器，如將成化青花盤后掛紅釉，成為紅釉青花器等等；更多見的是在清代各朝的素器上后加彩，使其改頭換面，成為粉彩、斗彩、琺瑯彩、三彩、墨彩、金彩等較為名貴的品種。如民國時期，在康熙舊器上后加五彩的偽作很多，繪畫雖深，但神態(tài)不足，色彩也過于鮮艷，且釉面及彩上無自然形成的哈蜊光澤和彩暈；還有一種情況是原器物表面彩繪局部傷缺，按照原樣填補描繪，入明窯烘燒以后掛彩，一般以掛紅彩的較多。

　2．辨?zhèn)纬Ｓ玫幕�本方�?/strong>
　　首先是掌握各時代各類器物的基本特征，將所需鑒別的器物與標(biāo)準(zhǔn)器物對照、比較。
其次，瓷器辨?zhèn)巫罡�本的是從瓷器本身著手。因為，瓷器本身是由胎釉、造型、紋飾及款識和燒制工藝所組成，各時代有各自的特點。另外可以從瓷器所反映的外部特點入手，如瓷器所反映的各時代的文化特征(可以從器形、紋飾上體現(xiàn)出來)，瓷器的用途(用作日常生活用器，各地域的不同使用情況)等來辨?zhèn)巍?br /> 　　我們知道，仿瓷(或曰瓷器作偽)之難，第一是胎質(zhì)。因為各時代、各窯口燒制瓷器的胎土是各不相同的，且“瓷質(zhì)之貴，在于瓷泥”，不僅是瓷土的成份不同，其煉泥之法也不同，因此，燒制成器所表現(xiàn)出來的胎骨也是各具特征的。如龍泉窯器與哥窯器均為原處州(今龍泉縣境內(nèi))的窯口，使用的基本是同一地區(qū)的胎土，兩窯胎質(zhì)均白，微帶灰色。但龍泉窯淘煉最純，哥窯則別有紫泥、黑泥兩種。由此，就可分別出龍泉窯器與哥窯器。仿制、偽作之器的胎土則區(qū)別更大，由于時過境遷，很難找到相同的瓷土，這就是辨?zhèn)涡枵莆盏牡谝灰�點。第二是造型品名。因為歷代所制之器，造型品名不盡一致，有的稱盤，有的稱盆，甚而有稱為洗的，加之尺寸規(guī)格沒有一個統(tǒng)一的定制。歷代仿制作偽之器，一是照藍(lán)本模仿，雖形制正了，但盡寸規(guī)格又不能完全一致，此是一方面。另一方面，仿制作偽之器是根據(jù)文獻(xiàn)或歷代相傳而作，故更差矣，而有些“創(chuàng)造性”的作偽則更無衡量的標(biāo)準(zhǔn)。第三是釉藥。歷代瓷制品的釉藥多為憑經(jīng)驗所得而無文字的記錄，除清唐英首先研究記錄制瓷的方法和釉藥的配方，在他之前幾乎無人做此工作，因些仿制、作偽的器物由于釉藥的配方，各種釉料的比例不同，加之燒造技術(shù)，包括窯溫、氣氛的掌握不一致，燒制出來的釉色很難與原器相同，另外，瓷器的紋飾(包括筆法、題材、表現(xiàn)手法)、款識、青花料、彩料等要仿制得如同真品一樣，確實很難。