第一道工序是重新純化所購入的白不子和高嶺，排除渣滓。因?yàn)樵谒�出售的白不子和高嶺中往往混有一些渣滓〔日文無此句〕。將白不子粉碎，倒入盛滿水的缸內(nèi)，用大攪泥棒拌勻，放置頃刻，取出浮在表層的物質(zhì)，接前述的方法繼續(xù)處理。

　　至于高嶺碎塊則無需經(jīng)過粉碎，而直接倒入粗格簍 ,浸于盛滿水的缸內(nèi)。這樣，高嶺就很容易地溶解。簍內(nèi)留下的殘渣要倒掉。一年之內(nèi)，這些殘渣便結(jié)成潮濕的白色大砂堆。由于它妨礙工作，必須把它清除出工場。把白不子和高嶺兩種原料按上述方法制備之后，尚須進(jìn)行適宜的配合。要作細(xì)瓷，則將高嶺和白不子等量相配；要作中等瓷，則高嶺和白不子的配此為四比六。但高嶺和白不子的配比最小為1∶3。

經(jīng)過第一道工序的處理后，將所配制的泥漿倒入大坑內(nèi)。整個坑由石塊和水泥砌成。在抗內(nèi)，工人將泥漿連壓帶捏，直至結(jié)塊為止。這是非常激烈的勞動。從事這種勞動的基督教徒?jīng)]有功夫參拜教堂；找不到人代替是不允許去教堂做禮拜的，因?yàn)�，只要這道工序的勞動一停止，其他一切工序勞動也隨著停止。

　　從用這種方法制成的團(tuán)泥任意割取泥塊，把它舖在大石板上，向各個方向進(jìn)行捏練。這時要特注意，勿使空隙和雜質(zhì)留在里面。即使有一根毛髮或一粒砂子，也會使瓷器的制作歸于失敗。若不充分捏練泥塊，瓷器就會龜裂、破裂、坍塌、甚至?xí)�變形。對于瓷器的成形，或是采用轆轤，或是采用尃門的模型。成形后用泥刀進(jìn)行修坯。

　　對于普通瓷器〔日文：圓器〕的形成，采用第一種方法（轆轤成形）如一個杯坯，當(dāng)它從轆轤上離開時，只不過像未完工的圓帽，就是說，在未用模型定形以前很像帽子的上部。工人首先按一定的直徑和高度進(jìn)行修坯，其速度很快，幾乎一著手操作就完成。修一板坯的工錢為三個“德尼埃*” （denier）。每條板上擺二十六個杯坯，這時的杯坯底足，只不過是一塊具有一定直經(jīng)的泥巴而已。等坯經(jīng)過干燥而變硬之后，即修坯結(jié)束后，才用泥刀挖底足。下面談?wù)剬?shí)際操作。粗坯一離開轆轤，就立即被送到第二個工人手中，置于坯板上，不久傳給第三個工人。他把坯置于模型上進(jìn)行印制和整形。這種模型是安置在一種旋轉(zhuǎn)裝置上的。第四個工人用泥刀進(jìn)行修坯。這時要特別注意口緣，盡可能修得薄些，以使之獲得一定的透明度，杯坯要修數(shù)次。在修坯過程中, 如果坯體太干, 就用水稍潤濕, 以防止裂紋出現(xiàn)。脫模時, 順著模型旋轉(zhuǎn)的方向輕輕轉(zhuǎn)動, 避免緊壓一邊, 否則坯體就會擠癟或變形。聽人說, 一件瓷器, 直到燒成為止, 要經(jīng)過七十之手。親眼看到這些真實(shí)情況后, 我才相信。我常常把這些大作坊比作是一種阿列奧帕捷**(Aveopage), 藉以說明，造就第一個泥人的神, 他的雙手也造出了我們, 并把光榮和恥辱賜給了我們。

　　大件瓷件是分兩次制作的。三、四個陶工支撐著轆轤的邊緣成形坯體的一半，然后把它和快要變于的另一半相接合。為了接合這兩塊坯體，采用制瓷原土。使用這種土?xí)r, 要往里面摻水，把它制成泥漿或糊。接合后成形的整坯體，在全干燥后要用泥刀修整內(nèi)外面的接合處, 然后進(jìn)行上釉, 消除接痕, 使坯體勻稱。把它制成泥漿或糊。接合后成形的完整坯體在完全干燥后要用泥刀修整內(nèi)外面的接合處, 然后進(jìn)行上釉，消除接痕, 使坯體勻稱。把、耳等其他附件也是用同樣的方法粘上去的。使用模型或以手工制作歐洲人訂作的那些帶槽的瓷器、禽獸, 奇異的偶人, 偶像半身像和其他類似的瓷器時也采用此法。這類瓷器是由三、四個部份拼湊起來的。然后，以挖鑿，研磨等用的專門的工具精修坯體，并尋找模型中感覺不到的各不同的線條〔日文：使用模型所難以做到的挖鑿，研磨等用的適宜的工具精修坯體〕�；ú莺推渌�裝飾是不可能作成浮雕形式，而是用印子或模子在瓷坯上摁壓出來的。另外，也有把事先制備的浮雕粘附于坯體的方法，就像衣服上的金邊裝飾一樣。

*法國古貨幣的名稱。一譯者

　　**Areopage, 即Areios pagos（阿列依奧斯·帕格斯）, 是神話中的殺戮之神阿列斯盤居的山岳；也是希臘雅典市的一座山丘的名稱. 據(jù)傳, 古時在這座山丘, 根據(jù)國王召開的會議實(shí)行刑事裁判。《新約全書》上說：紀(jì)元五十三年, 使徒保羅（基督的第十二第子）作了關(guān)于“不可認(rèn)識之神” 的說教, 使該會議議員迪奧奴西歐斯改宗。