影青瓷的沿革
影青瓷，也叫青白瓷，是宋代景德鎮(zhèn)窯工們?cè)谖宕啻伞状傻幕A(chǔ)上燒制而成的一種特色瓷器。因其釉色介于青瓷和白瓷之間，白中泛青、青中泛白而得名。晚清以前稱青白瓷，晚清以后一般稱為“影青”，晚清以至民國(guó)初年出版的瓷書(shū)又有“隱青”“映青”“印青”等名稱，所指均為青白瓷。
景德鎮(zhèn)窯雖然始燒于五代，但發(fā)展極快。北宋時(shí)，影青瓷制作技術(shù)日益成熟；到南宋，由于北方戰(zhàn)亂，大批制瓷名師云集景德鎮(zhèn)，使其制瓷規(guī)模和質(zhì)量都得以快速地?cái)U(kuò)大和提高；一直到元代前期，形成了規(guī)模龐大的景德鎮(zhèn)影青瓷窯系。元青花燒制成功以后，影青瓷便逐步退出了自己輝煌的主演角色。
景德鎮(zhèn)燒制影青瓷的窯口遺址主要有湖田、湘湖、勝梅亭、南市頭、黃泥頭、柳家灣等處。其產(chǎn)品遍及大江南北，可以想見(jiàn)當(dāng)時(shí)燒瓷的盛況。因?yàn)樯|(zhì)如玉，影響極大，當(dāng)時(shí)全國(guó)竟有8省34個(gè)縣出現(xiàn)了模仿景德鎮(zhèn)的瓷窯，由此形成了以它為中心的青白瓷系，并居于宋代六大瓷系的首位。
正如漢代彩繪陶模仿同時(shí)期彩繪漆器而燒制、唐代三彩器模仿同時(shí)期絲綢印染而燒制一樣，宋代影青瓷則是模仿玉器燒制而成的。
玉器，在史前社會(huì)，被賦予了神秘的宗教色彩；在王權(quán)社會(huì)，被賦予了濃厚的權(quán)貴尊嚴(yán)；即使到了唐代，仍為上層社會(huì)專用之物。宋代，是一個(gè)崇尚玉器的時(shí)代，但一般的老百姓難以擁有，青白瓷正是在平民百姓對(duì)青白玉可欲而不可求的情況下出現(xiàn)的，是景德鎮(zhèn)陶瓷匠師們別出心裁地利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原料燒出的色質(zhì)如玉的瓷器，以滿足包括廣大下層人民在內(nèi)的消費(fèi)者們的需求。又因其色淡優(yōu)雅、晶瑩如玉，因此，從一開(kāi)始就受到了人們的喜愛(ài)，不久便贏得了假玉器的美稱。
景德鎮(zhèn)燒制的青白瓷以日用生活器皿為主。其中飲食用具有碗、盤、碟；酒具有壺、注子、注碗、杯、托子；另有、香熏、枕、女士用的母子盒、專用作明器的塔式蓋罐等。
影青瓷的胎質(zhì)潔白細(xì)膩，早期胎較厚，后來(lái)逐漸變薄，呈半透明狀，在1300攝氏度左右的高溫下燒制，瓷化程度很高；釉色滋潤(rùn)如玉，在刻劃花等處積釉較厚，釉色呈湖水般青綠色，精細(xì)透徹，釉薄處顯白，整體色調(diào)十分優(yōu)雅，但部分較早和較晚的釉色光澤泛黃，呈糙米色；工藝主要為刻花、篦點(diǎn)、篦劃和印花。其中，印花常見(jiàn)紋飾有牡丹、篦紋菊、蓮花、嬰戲、飛鳳、水波等，藝術(shù)感染力極強(qiáng)。
影青瓷鑒賞的基本方法
目前，在北方收藏市場(chǎng)上，宋元時(shí)期的影青瓷器很少。原因是北方的瓷器愛(ài)好者對(duì)來(lái)自南方的影青瓷不太熟悉，加之贗品太多，認(rèn)為保護(hù)自己最好的辦法就是不去問(wèn)津。其實(shí)，只要掌握了上述影青瓷的胎、釉、工藝特點(diǎn)（掌握器型的意義不大。因?yàn)榉鹿耪邔?duì)各類器型一般都把握得較好，如遇罕見(jiàn)而又特別的造型，則要慎重）和造假作偽的一般手法，完全可以一展身手。
影青瓷釉質(zhì)的手感和觀感，猶如青白玉一般，這是在鑒識(shí)宋代影青瓷時(shí)首先要考慮的。若遇干枯無(wú)光，釉面粗糙，或反之過(guò)于瑩潔潤(rùn)滑者，則要謹(jǐn)慎。
又如影青瓷的胎色，潔白細(xì)膩，淘洗精細(xì)，有的器物精細(xì)到幾乎脫胎的程度，但在制坯和上釉過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)不夠均勻之處，坯胎有厚薄，釉面有流淌，故若遇胎質(zhì)過(guò)分精細(xì)潔白，狀如粉末，露胎和釉面均光潤(rùn)無(wú)瑕疵者，須小心。
再如其紋飾具有明顯的時(shí)代特征，北宋早期影青瓷和元代的同類器物，花紋都不及南宋；若遇上像元青花上的人物故事圖案，則顯然值得懷疑。
宋、元時(shí)期的影青瓷器的底部有明顯的時(shí)代特征。北宋影青瓷器的底部較高，南宋次之，元代則很矮，甚至接近平底；且底部顏色各異。
