陶瓷是陶器與瓷器的總稱。事實上，陶器與瓷器有很多不同之處，他們主要有以下三點不同：

     首先是燒制原料的不同。陶器通常采用的是含鐵量高于3％的粘土，而瓷器則采用含鐵量低于3％的瓷土。

    其次是燒成溫度的不同。由于原料的差別，陶器一般1100℃以下即可燒結(jié)成器，而瓷器的燒成溫度要1200℃以上。

　　第三在工藝上的不同。陶器的器表通常不施釉，或只施低溫釉，此種釉比較容易剝落；瓷器表面則施高溫釉，胎釉結(jié)合緊密，不易剝落。