世界快餐巨頭美國麥當勞公司在英國被評為英國最不受歡迎的企業(yè),成為英國消費者心中最沒有道德的品牌。這是英國市場調查機構弗雷澤咨詢公司,首次就著名國際品牌的“道德品性”向英國消費者進行調查的結果。
這不僅是英國消費者用手投票的結果,也是他們用腳投票的結果。上個月,麥當勞宣布,將關閉在英國的25家餐廳,并將另外50家店賣給特約經銷商。因為這25家店利潤低下,影響了麥當勞在整個歐洲的銷售業(yè)績。去年,麥當勞在歐洲的銷售利潤已經從15.6%下降到14.9%。顯然,英國消費者動的是真格的,消費者的這種“愛憎分明”的態(tài)度,將令所有的名牌企業(yè)心有余悸,這些企業(yè)除了竭盡全力提高產品質量,提高服務水平之外,別無選擇。英國消費者以實際行動,為自己贏得了尊重。
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同樣,麥當勞在美國也不敢“忽悠”消費者。2005年8月,美國加州總檢察長對包括麥當勞在內的多家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟,要求他們用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。今年年初,麥當勞薯條在美國再次檢測時發(fā)現(xiàn)含高量危害物質———反式脂肪酸。美國食品與藥物管理局認為麥當勞的油炸食物危及男性生殖功能。監(jiān)管部門的盡職盡責,由此可見一斑。知名品牌企業(yè)在美國也不得不小心翼翼,不敢輕越雷池。
但是,許多知名品牌一到中國就變了樣。以麥當勞為例,2002年3月,《新經濟報》刊發(fā)了《記者隱身驚曝麥當勞“毒油”黑幕》,舉國震驚。衛(wèi)生部的調查結果顯示:湖北麥當勞公司的廢棄毒油不僅在湖北武漢等地銷售,還流向了外省河南等地。
“毒油”流向市場,對消費者的危害是顯而易見的,作為一個世界知名的大公司,這樣做顯然已經突破了最基本的道德底線。但這個問題包括以后出現(xiàn)的一些問題,從來都沒有真正影響麥當勞的銷售業(yè)績,麥當勞依然門庭若市,消費者的追捧使得麥當勞在中國迅速擴張———這種發(fā)展速度在任何一個國家都是只能望其項背的。
消費者對品牌的盲目崇拜,最終只能自取其辱。據(jù)《北京青年報》報道,今年3月25日,北京麥當勞食品有限公司工體北路餐廳向消費者出售的早餐全餐中,其中的草莓醬已過保質期兩個月。衛(wèi)生監(jiān)督機構調查后,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》對該餐廳處以了1萬元的處罰。
麥當勞還在促銷中使用障眼法來“忽悠”消費者。麥當勞“超值套餐、全面新低價”的廣告宣稱,所有套餐從10元起。但媒體記者發(fā)現(xiàn),由于薯條和汽水都變成了小號,所謂的“超值”套餐的售價其實和原先相差無幾。律師邱寶昌則認為,此廣告涉嫌虛假宣傳。
麥當勞事情出了不少,消費者照樣排隊消費,在這樣的消費觀念主導下,任何知名品牌都會失去自我提高的動力。2005年12月12日,浙江省工商局發(fā)出通報稱,索尼公司6個型號的數(shù)碼相機不合格。今年3月,浙江省工商局公布對13種國際名牌服飾的抽檢結果,合格率竟然不到50%%。
國際知名品牌放松對自己的要求,既是消費者盲目崇拜的結果,也是有關部門監(jiān)管不力的結果。從蘇丹紅事件,一直到剛剛發(fā)生的博士倫潤明護理液停售事件,無不是國外的監(jiān)管部門所發(fā)現(xiàn)的。我們的監(jiān)管部門為何發(fā)現(xiàn)不了這些問題呢?而且,每當某種品牌出現(xiàn)問題,相關企業(yè)無一不解釋說,在中國的產品不存在問題,好像知名品牌對中國的消費者一向很偏愛。很難想象,在一個消費者盲目跟風、相關部門監(jiān)管不力的市場,知名品牌會特別厚愛我國的消費者。
上述因素決定了,知名品牌“桔生淮南則為枳”是必然的。消費者一天不覺醒,監(jiān)管部門一天不盡責,就很難贏得知名品牌的尊重。中國的消費者必須學會用腳投票,不妨也作一些諸如“誰是中國消費者心目中最沒有道德的品牌”這樣的評選活動,促使所有的企業(yè)真正視消費者為上帝,在這種情況下,即使有關部門的監(jiān)管工作滯后一點,也沒有哪個企業(yè)敢再隨意“忽悠”中國的消費者。