10月19日《東方早報》報道：10月17日，上海一名男食客發(fā)現(xiàn)飯菜內(nèi)有一條小蟲，在與服務(wù)員多次溝通無效后，要求店長將蟲吃掉。店長遲疑幾秒鐘后，在旁邊食客的注視下，含淚將蟲子吞下。有人稱食客要人吃蟲行為過激，也有人稱是服務(wù)員態(tài)度怠慢才引發(fā)矛盾激化

    無論管是飛蟲還是肉蟲，無論管是有意還是無意，

    無論管是飯菜里原有的蟲還是中途飛進來的蟲，統(tǒng)統(tǒng)都是店家的過失，這個基本的道理，難道店長不懂嗎？

    食客是來吃飯，不是來吃蟲，誰家吃到了蟲也會一肚子的窩囊，一肚子的委屈，一肚子的火氣，作為店內(nèi)服務(wù)員、店長，統(tǒng)統(tǒng)應(yīng)當誠懇道歉，減免飯費，挽回損失，而有些店家則不然，明知自己有天大的過錯，明知自己理屈詞窮，他們能拖則拖，能賴就賴，能糊弄過去就糊弄過去，只有那些敢于較真、敢于維權(quán)的食客才會受到稍微公正一點的待遇。

    這家飯店的服務(wù)員又是怎樣對待這位食客的呢？食客鄭小姐回憶，第一名服務(wù)員走來后，對食客說“蟲子又不是我放的”；而幾分鐘后趕來的第二個服務(wù)員則說“小蟲而已，你又沒有吃進去”。哈哈，真是天下奇談，飯是我做的，蟲子不是我放的，假如天下的店家都以這個理兒來搪塞顧客，將會出現(xiàn)什么情景？那菜幫子上的蟲們可以完整地入鍋炒菜，因為這蟲不是我放的，您就將就著吞了吧，天下有這樣的理兒嗎？“小蟲而已”，那假如是個蒼蠅呢？那當然也是蒼蠅而已，假如是一只臟兮兮的耗子呢？那肯定也是老鼠而已，如此而已，誰還敢上你家飯店來吃飯？“你又沒有吃進去”，看來只有吃進去了，腸胃不適了，翻江倒海了，破肚拉稀了，才可以叫屈維權(quán)，這又是哪家的道理？

    食客吞蟲活該，店長吞蟲就冤屈？這出吞蟲鬧劇的最后的結(jié)果是店長吞蟲了事，而店長吞蟲的時候又何其悲壯，他眼觀周圍食客，目視這位吃出蟲來的食客，大義凜然，大有風蕭蕭兮易水寒的架式，然后一口氣吞下了這個并非美味的蟲子，捎帶著還喝下了4個餛飩，滋味如何呢？店長仿佛受到了天大的侮辱，眼圈都濕潤了，而且還得到了幾根大拇指的獎賞，這不是荊軻式悲情勇士又是什么？可人們有沒有想一想，要不是這位食客警惕性高，這個蟲子不是早就進了食客的腸胃里了嗎，誰又為在不知情的情況下吞食蟲子的食客說句公道話呢？

    因此，委屈也罷，悲壯也罷，先學會與食客們換位思考，關(guān)于蟲子的丑事本沒有必要弄得如此尷尬，要求你的飯菜里沒蟲，要求發(fā)現(xiàn)飛蟲的時候店家來一聲誠懇的道歉，這是每一位消費者起碼的權(quán)利，也是作為飯店服務(wù)人員起碼的義務(wù)和素質(zhì)。食客吃蟲順理成章，店家吃蟲成了悲情勇士，這本來就是服務(wù)理念的錯位。