摘要：簡介了陶瓷用無機(jī)抗菌劑的種類、優(yōu)缺點(diǎn)，著重介紹了專利產(chǎn)品、全新的、不含銀無機(jī)抗菌劑的特點(diǎn)、使用方法、抗菌劑本身毒理檢測結(jié)果、抗菌產(chǎn)品抗菌功能檢測效果等。
關(guān)鍵詞：陶瓷、抗菌陶瓷、耐高溫、抗菌日用陶瓷、抗菌衛(wèi)生陶瓷、抗菌建筑陶瓷、非銀無機(jī)抗菌劑、鈣系列抗菌劑。陶瓷生產(chǎn)具有悠久的歷史，是我們民族的瑰寶。但伴隨世界經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展和國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)的前進(jìn)，我國陶瓷工業(yè)令人堪憂，主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡，技術(shù)裝備落后，產(chǎn)品檔次偏低，產(chǎn)品積壓嚴(yán)重。擺在我們面前的當(dāng)務(wù)之急是增加產(chǎn)品的技術(shù)含量，開發(fā)功能性陶瓷制品，縮短與國外的差距，重新占領(lǐng)國內(nèi)外陶瓷制品市場，開發(fā)生產(chǎn)抗菌陶瓷制品就是重要途徑之一。
近些年來人們?yōu)榱吮苊鈧魅炯膊￠_始大量使用一次性塑料餐飲具，殊不知這樣做的結(jié)果不但達(dá)不到預(yù)期的目的，還會給人們帶來毒害，塑料餐飲具雖只使用一次，但在一定條件下，它會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。據(jù)2000年6月27日"揚(yáng)子晚報(bào)"報(bào)導(dǎo)在江蘇"禁白"工作促進(jìn)會議上，全國方便食品一次性發(fā)泡塑料包裝替代工作領(lǐng)導(dǎo)小組副主任卞江稱，一次性發(fā)泡塑料餐具在預(yù)熱時會產(chǎn)生16種毒素而融化在食物中，可見這種餐具并不安全，而且還造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和資源的極大浪費(fèi)，這也是我們積極倡導(dǎo)再回頭來使用我們早已使用的陶瓷餐飲具之所在。
陶瓷制品廣泛存在于人們的生存環(huán)境中，一般人們認(rèn)為陶瓷制品經(jīng)過高溫?zé)票砻婀饣|(zhì)地堅(jiān)硬很難受到細(xì)菌、霉菌的污染，人們每天都對餐飲具進(jìn)行洗滌和消毒。而實(shí)際情況卻并非如此，據(jù)某市衛(wèi)生防疫站對市內(nèi)1300余戶、個體餐館、攤點(diǎn)調(diào)查竟無一家對所用餐飲具進(jìn)行消毒處理，至于那些無照經(jīng)營的攤點(diǎn)更是可想而知了。國家衛(wèi)生部規(guī)定的餐飲具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是細(xì)菌≤20個/ cm2，大腸桿菌≤3個/ cm2，而檢查的結(jié)果十分令人吃驚，有的餐具上的細(xì)菌總數(shù)高達(dá)2400/cm2,是規(guī)定的120倍。又據(jù)南京衛(wèi)生防疫部門報(bào)導(dǎo)，唾液是乙肝傳染的主要途徑，病人用過的餐具上留有大量帶病毒的細(xì)菌，因此，只用簡單方法洗刷碗筷，不僅不能清洗掉病菌，還會污染洗碗水又造成更大范圍的污染，以至于形成了擴(kuò)散疾病的重要途徑之一。
人們每天都要接觸廁所，浴池等多水場所，有害微生物使壁面、潔具逐漸形成難看的粉紅色，瓷磚溝縫變黑，黃色尿堿尿垢因散發(fā)氨氣難聞、難洗、難看。根據(jù)日本"盥洗室保護(hù)協(xié)會"的一項(xiàng)調(diào)查，衛(wèi)生潔具上菌類能分解人尿中的尿素，在一定的營養(yǎng)、PH、溫度條件下，便形成難溶的磷酸鹽和碳酸鈣，它是尿堿尿垢的主要成分，生成尿堿尿垢的主要條件是依賴細(xì)菌等微生物代謝產(chǎn)生的酶，反過來，尿堿尿垢又促進(jìn)細(xì)菌的繁殖，實(shí)驗(yàn)表明，將細(xì)菌接種到尿液培養(yǎng)基上，10天后細(xì)菌總數(shù)高達(dá)5.9×105cfu/ml，故消滅細(xì)菌，抑制其繁殖是保持潔具和壁面衛(wèi)生，避免異味產(chǎn)生和傳播疾病的根本途徑，而抗菌陶瓷的出現(xiàn)能從根本上解決陶瓷表面繁殖細(xì)菌的問題，是陶瓷制品本身革命性的變化。
以上事實(shí)說明了抗菌陶瓷是有巨大發(fā)展前景的功能性材料，它的出現(xiàn)會極大改善人們的生存環(huán)境，給人類健康帶來不可估量的影響，所以抗菌陶瓷的市場前景無論怎樣估計(jì)都不會過分。
針對上述情況在90年代后期國外不少廠家實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)利用光觸媒技術(shù)的抗菌陶瓷制品，近幾年國內(nèi)科研單位也開發(fā)出了光觸媒抗菌陶瓷，但大量實(shí)踐表明，該項(xiàng)技術(shù)有極大的局限性，沒有足夠的光照和照射時間，抗菌成分無法發(fā)揮作用。另外，國內(nèi)外也有不少人使用近年來興起的銀系列無機(jī)抗菌劑，添加到瓷釉中，企圖使陶瓷制品保持長效抗菌。殊不知該抗菌劑只能耐800℃高溫。陶瓷燒結(jié)過程中，抗菌成分因高溫?fù)]發(fā)殆盡，根本不具抗菌能力我單位科研人員早在八十年代便從事無機(jī)抗菌劑開發(fā)生產(chǎn)研制，與國外同期實(shí)驗(yàn)用于陶瓷瓷釉中使用的無機(jī)抗菌劑，完全避開局限太大的光觸煤技術(shù)，走自己的路，致力于開發(fā)不受任何外界條件限制的陶瓷抗菌劑，終于在2000年成功制成空前的耐高溫抗菌劑。使用添加了該抗菌劑的抗菌釉液，涂掛后，經(jīng)高溫或低溫?zé)疲a(chǎn)出了抗菌建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷和日用陶瓷等全新產(chǎn)品，并申報(bào)了國家發(fā)明專利，現(xiàn)已授權(quán)�？咕鷦┍旧碜隽硕纠頇z測，抗菌制品的抗菌功能檢測等。
一、抗菌陶瓷制品的特點(diǎn)：
1.抗菌功能廣譜長效：抗菌液所用的粉狀抗菌劑為無機(jī)物，其顆粒是1.27－1.25μm的超細(xì)粉狀，將它添加到骨質(zhì)瓷、白玉瓷等多種日用瓷、潔具用瓷、建筑瓷等陶瓷原料中，制成的抗菌釉液，再用原有的噴涂等方法掛釉、干燥，最后按原有方法燒結(jié)。由于抗菌成分和釉料一起混勻，牢固地附在制品表面，只要釉面不被破壞，它就存在于制品表面而發(fā)揮其抗菌功能，當(dāng)細(xì)菌、霉菌等有害微生物接觸制品時，抗菌成分便自動、直接擊破其細(xì)胞膜，破壞其呼吸系統(tǒng)，使其死亡，完成滅菌過程。因它不完全靠溶出滅菌，同時耐熱、耐光照、耐水，在長期使用過程中不損耗自己，故它能長期、有效的滅菌。它對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等代表菌均有極好的殺抑功能，而且殺抑過程不附帶任何條件。可想而知，添加了抗菌釉液后再燒制出來的抗菌餐飲具能有效殺抑附著的病菌，這對保障人們身體健康，防止傳染疾病流行，特別是停用一次性餐具對保護(hù)環(huán)境，減少白色污染，都是一大貢獻(xiàn)。同樣使用抗菌瓷磚等建筑陶瓷后，那些食品飲料廠、制藥廠、釀造廠及家住樓房底層家庭，因潮濕長霉的苦惱可一掃而光。另外，使用抗菌潔具后，便器上的尿堿尿垢便會因落下菌的消滅而失去生存條件，實(shí)驗(yàn)證明，使用普通便器23天后難聞的氨氣濃度為300VOLPPM，而使用抗菌便器23天后氨氣濃度僅為2VOLPPM。人們再也不必?fù)?dān)心入住賓館使用衛(wèi)生潔具而傳染上疾病。
2、抗菌釉液中所用抗菌劑對人體是安全的：抗菌劑主要原料為無機(jī)鈣氧化物和特定的抗菌金屬離子。其中包括一些陶瓷加工中常用的原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)后不具有活性，1998年底和2003年，前后兩次對該陶瓷用無機(jī)抗菌劑經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥研所做了多項(xiàng)毒理檢測，結(jié)果為：急性毒性、皮膚刺激、過敏實(shí)驗(yàn)等均呈陰性。證明在陶瓷材料中使用這種抗菌劑對人體是安全的。
3、抗菌陶瓷制品的理化性能，表面光潔度等完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無論是白瓷還是彩色陶瓷制品或鑲金陶瓷等，施加抗菌釉液后，外觀、品質(zhì)均不受任何影響。
4、抗菌劑使用方法簡便。將抗菌劑以100-300℃加熱烘干8-24小時除水后，與釉液原料充分混勻，制成抗菌釉液，待干后再按傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)爐燒制。
