花釉是指在黑釉、黃釉、黃褐釉、天藍(lán)釉上，以天藍(lán)或月白色斑點(diǎn)做裝飾的瓷器而言。這些斑點(diǎn)在器物上，排列十分隨意，它們或像藍(lán)天上的一片白云，或如大海中的一簇浪花，生動(dòng)自然，形態(tài)萬千。
花釉瓷器主要出現(xiàn)在唐代，其制作原理是在黑色底釉上，涂以銅、錳、鈦、磷酸鈣為釉料的物質(zhì)。在高溫?zé)七^程中，這些釉料和底色的鐵質(zhì)釉融合而產(chǎn)生化學(xué)變化，于是形成這些彩色斑塊，它是唐代釉料裝飾上的一項(xiàng)新成就。
唐代花釉瓷器以曲柄雙系壺為代表性器物，還有罐、葫蘆瓶、三足盤、腰鼓等，造型與同時(shí)期其它釉色器物風(fēng)格相近。故宮博物院藏有一件花釉拍鼓，極為罕見。它形體較大，長(zhǎng)約58.9厘米。此鼓形狀為兩頭大，中腰細(xì)，鼓身突起數(shù)道弦紋。器身通體飾黑釉，月白色大塊斑點(diǎn)均勻排列其上。這件花釉拍鼓是目前已知器型最大、保存最完整的一件。
花釉瓷器的產(chǎn)地在今河南、山西一帶，20世紀(jì)60年代在河南壽縣的黃道窯窯址，首次發(fā)現(xiàn)花釉瓷標(biāo)本。
