南風(fēng)古灶

　　一窯爐火，歷經(jīng)500年風(fēng)雨而不熄，至今還在燃燒，這就是傳說(shuō)中的“南風(fēng)古灶”，以“連續(xù)使用至今的最古老柴燒龍窯”載入世界吉尼斯紀(jì)錄。如果你想品味真實(shí)的佛山陶瓷文化，南風(fēng)古灶則是必經(jīng)之處。南風(fēng)古灶有兩座柴燒龍窯，登上窯體，你會(huì)發(fā)現(xiàn)道路兩旁滿是積薪，這便是它那傳統(tǒng)燒制工藝的燃料，工藝流程也是“迂腐”得500年不變。陶工們把燒好的磚瓦從窯內(nèi)搬出，再用小車把坯品推進(jìn)窯內(nèi)，完全是都是人工，窯內(nèi)的電燈算是惟一現(xiàn)代化的設(shè)備了。另外，南風(fēng)古灶的窯尾長(zhǎng)著一株古榕，據(jù)說(shuō)栽于明朝。枝繁葉盛，亭亭如蓋。500年了，古窯爐火不熄，榕樹(shù)也越發(fā)蔥郁。樹(shù)下有碑，其中一句“有榕乃大”，讓人玩味不已。

      能代表佛山陶瓷文化的還有石灣公仔。“石灣公仔”是石灣藝術(shù)陶瓷的俗稱。它起源于民間，在明代以后進(jìn)入了鼎盛期，其特點(diǎn)是造型和釉色充滿渾厚、粗獷、質(zhì)樸、率直的審美情趣，是中國(guó)乃至世界陶藝史上的一朵奇葩。主要有人物陶塑、動(dòng)物陶塑、器皿、微塑、瓦脊陶塑等五大類。

　　作為一種傳統(tǒng)的工藝品，雖然模式化、量產(chǎn)化等因素使得石灣公仔無(wú)法擺脫匠氣，但其對(duì)人物形神兼?zhèn)涞募?xì)膩刻畫，恰巧是最為生活化的一種語(yǔ)言體現(xiàn)。正如一位陶瓷研究專家所說(shuō)：“假如昔日石灣沒(méi)有大宗日用陶瓷的制作，陶藝根本沒(méi)有依存的余地，如今石灣陶藝的代表石灣公仔被人們珍藏起來(lái)，日后必將成為文化的積淀。”

陶師祖廟

　　承載著石灣陶藝輝煌的“陶師祖廟”重見(jiàn)天日不過(guò)一年時(shí)間，卻是每個(gè)陶瓷手藝人定期聚集之地，感受陶瓷文化魅力自然不能落下此地。據(jù)陶瓷老藝人講，位于石灣的陶師祖廟始建于南宋時(shí)期，后在戰(zhàn)爭(zhēng)期間被毀。當(dāng)時(shí)原廟內(nèi)收藏了石灣乃至佛山最優(yōu)秀的陶瓷藝術(shù)品，該廟建筑規(guī)模之宏大、設(shè)計(jì)之精美，為佛山所有手工行業(yè)祖師廟之最�；蛟S正因?yàn)槿绱�，此次修繕一新的陶師祖廟力求做到精雕細(xì)刻，直至充分展現(xiàn)陶藝的魅力為止。