流經(jīng)刺桐（泉州）港的河（即晉江），寬大而湍急，乃是穿過(guò)京師（杭州）城那條河流的支流。在這條支流與主流道分叉的地方，屹立著廷基（德化）城。這里除了制造杯或瓷碗、碟、別無(wú)其它值得注意的地方。 這種瓷器的制作工藝程序如下：他們從地下挖取一種泥土，將它壘成一個(gè)大堆，任憑風(fēng)吹、雨打、日曬、從不翻動(dòng)。歷時(shí)三、四十年。 泥土經(jīng)過(guò)這種處理，質(zhì)在變得更加純化精煉。適合制造上述各種器皿，然后抹上認(rèn)為顏色合宜的釉，再將瓷器放入窯內(nèi)或爐里燒制而成，因此，人們挖泥堆土，目的是替自己的兒孫貯備制造瓷器的材料而已。大量的瓷器是在城中出售，一個(gè)威尼斯銀幣能買(mǎi)到八個(gè)瓷杯。
