千年不熄的窯火造就了中國瓷都德化,勤勞聰慧的德化人賦予瓷泥以生命,栩栩如生的傳統(tǒng)瓷雕、晶瑩剔透的建白瓷、潔白如玉的高白瓷、造型變化萬千的西洋工藝瓷、多姿多彩的窯變釉瓷器等在德化陶瓷業(yè)者的手中誕生和傳承。德化現(xiàn)有陶瓷企業(yè)1300多家,其中冠福公司產(chǎn)品榮獲“中國名牌”,順美、龍鵬、冠福、協(xié)發(fā)光洋四家企業(yè)產(chǎn)品榮獲“中國陶瓷行業(yè)名牌”稱號,協(xié)發(fā)光洋獲省質(zhì)量管理獎。德化陶瓷品種極其豐富,傳統(tǒng)瓷雕、日用陶瓷、西洋工藝瓷同步發(fā)展,建白瓷、高白瓷、玉質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷、高鋁瓷、色釉瓷、白云陶、紅壤陶等各放異彩,2005年全縣陶瓷業(yè)產(chǎn)值達45億元,占全縣工業(yè)產(chǎn)值的60%以上,充分顯示了支柱產(chǎn)業(yè)的作用,隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展,對德化的礦產(chǎn)、水電、房地產(chǎn)及其它第三產(chǎn)業(yè)也起到了極大的促進作用,德化全縣人口30.4萬人,近幾年來,農(nóng)村人口快速向城關聚集,現(xiàn)居住城關人口已達17萬人,實現(xiàn)了政府先前提出的小縣大城關的戰(zhàn)略目標,2006年縣委、縣政府又提出了到2010年實現(xiàn)產(chǎn)值100億元,財政收入10億元的宏偉目標,要實現(xiàn)這一目標,陶瓷產(chǎn)業(yè)的升級換代與發(fā)展壯大是時代的必然要求,自歐盟取消對我國陶瓷的進口配額以來,我國的陶瓷產(chǎn)業(yè)進入了快速發(fā)展的快車道:2005年全國陶瓷出口量達50.38億美元,其中日用瓷的出口占世界日用瓷出口數(shù)量的65%,從表現(xiàn)來看,這是一個相當可喜的數(shù)字,但如果從另一個角度來看則是相當可悲的景象,相同產(chǎn)品(但質(zhì)量不同)的賣價不到世界名牌產(chǎn)品的十分之一,號稱“CHINA”——陶瓷之國所生產(chǎn)的瓷器無一世界名牌,在發(fā)達國家的商店、超市基本看不到中國制造的陶瓷,可見差距是相當巨大,但差距即是機遇也是挑戰(zhàn),世界陶瓷市場需求的變化給我們提供了廣闊的市場,關鍵在于我們?nèi)绾螒獙,就目前德化陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的現(xiàn)狀來看,應當走高新陶瓷促進傳統(tǒng)陶瓷業(yè)發(fā)展的道路,推進德化陶瓷產(chǎn)業(yè)升級換代的步伐,加快產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
傳統(tǒng)陶瓷業(yè)是以天然礦物為原料,使用普通陶瓷生產(chǎn)工藝技術生產(chǎn)陶瓷器、炻器、瓷器,制作美術瓷、陳設瓷、日用瓷、衛(wèi)生潔具、墻地磚、電瓷等產(chǎn)品,該制造業(yè)的發(fā)展帶動了陶瓷機械設備制造業(yè)、色釉料加工業(yè)、坯釉料精制加工業(yè)、窯爐業(yè)、五金配套業(yè)等的發(fā)展,其數(shù)量規(guī)模較大,但其能耗也大、物流量大、環(huán)保工作量也大,而物值卻較低;高新陶瓷業(yè)的主產(chǎn)品是以化工原料為原料,使用新型陶瓷生產(chǎn)工藝技術生產(chǎn)陶瓷柱塞、電容基片、輥棒、窯爐材料、研磨體、耐磨抗腐蝕元件以及能源工程、環(huán)保工程、生物工程等眾多現(xiàn)代科技領域所需之材料,產(chǎn)品具有高性能、高精度、高附加值等特點,如獲2005年全國科技大獎的項目即為比鋁輕、比鋼硬的特種陶瓷材料,在陶瓷行業(yè)中,至今一直把以上二類產(chǎn)業(yè)分得清清楚楚,極少互動和交流,習慣于認為傳統(tǒng)陶瓷業(yè)是民用大眾化制造產(chǎn)業(yè),高新陶瓷是高科技產(chǎn)業(yè),但是從現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展實踐證明,高新陶瓷業(yè)向民用方向發(fā)展,傳統(tǒng)陶瓷業(yè)廣泛使用高新技術及其產(chǎn)品的趨勢日益明顯,比如利用高鋁材料制作球磨機內(nèi)襯和研磨體替代天然球石,能大大提高球磨效率,縮短球磨時間,提高坯釉料的化學穩(wěn)定性等;高新陶瓷的某些工藝技術和材料引入到傳統(tǒng)陶瓷業(yè)中可以開拓陶瓷的功能性,如納米陶瓷、抗菌陶瓷、功能陶瓷等,事實說明,一手抓高新陶瓷的發(fā)展,一手抓利用高新陶瓷促進傳統(tǒng)陶瓷的發(fā)展是大有可為的。廣東陶瓷2006年1-3月出口金額為5.58億美元,同比增長22.58%,占全國陶瓷出口總額的47.55%主要靠的就是產(chǎn)品的更新升級,提高產(chǎn)品附加值,雖然在激烈的市場競爭中倒閉了相當一批的中小企業(yè),但同時卻又涌現(xiàn)出了一大批生產(chǎn)建筑仿古磚的規(guī)模企業(yè),起到了整體推動陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整的作用,還引導了思維、消費觀念和文化需求的轉(zhuǎn)變,然而由于起點還是相對偏低,企業(yè)一窩蜂,導致新一輪的自相殘余正式上演,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)正在積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),政府大力引導日用陶瓷生產(chǎn)的同時應當吸取這一教訓,同時加大在科技、人才、管理、創(chuàng)新、營銷等方面的投入和培養(yǎng),隨著市場經(jīng)濟的不斷深入與完善,以名牌求生存、求發(fā)展已成為企業(yè)界的共識,協(xié)發(fā)光洋陶瓷就是德化日用陶瓷企業(yè)創(chuàng)名牌的典型代表,要取得和超越這一成就,必須努力從以下幾方面入手,扎扎實實地開展工作,企業(yè)爭名牌,政府造品牌,使百億強縣的宏偉目標早日實現(xiàn)。
首先要有高質(zhì)量的產(chǎn)品作基礎。質(zhì)量是名牌的內(nèi)涵,是名牌的生命,質(zhì)量好是名牌的重要特征。因此,創(chuàng)名牌就要扎扎實實夯實質(zhì)量這個基礎,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,為了確保產(chǎn)品質(zhì)量,應當制定陶瓷原材料的上市準入標準,遏制不合格原材料進入市場,盡力開展和推廣原料標準化工作;在企業(yè)員工中強化質(zhì)量意識,確確實實按ISO9000、ISO9001國際標準,真正一絲不茍地實施到生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)中去;要認真制定配套的規(guī)章制度和相關措施,使企業(yè)上下人人視質(zhì)量如生命,使產(chǎn)品質(zhì)量成為決定每一個員工切身利益和前途的重要砝碼。
我們現(xiàn)有陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)工藝上主要體現(xiàn)為“工藝不夠美、質(zhì)量不夠精”,比如日本產(chǎn)的瓷器,無論產(chǎn)品大小都極其考究,如果你買一塊日本產(chǎn)的碗,摸一摸它的底部是光滑如絲的,而你如果買一個國產(chǎn)碗,它的底都十有八九是粗糙的,就這么一點小小的差別,足以使中國陶瓷失去國際市場,同時也正在逐步失去國內(nèi)市場;在產(chǎn)品設計上體現(xiàn)為“精美上不去、拙樸不到家”,國際上流行的日用陶瓷要么美侖美奐,找不到一絲缺憾;要么古樸、天然、設計講究天人合一的效果。與他們的產(chǎn)品相比,我們市場上出售的國產(chǎn)瓷往往是即不精美,又不拙樸,也正是國人在摒棄傳統(tǒng)文化的同時又掌握和理解不了西方文化的真實寫照,因為設計風格是時代風格、民族風格、產(chǎn)品風格及設計師個人魅力的綜合體現(xiàn),設計已成為提高生活質(zhì)量及生活品位的一門藝術,對企業(yè)營銷品牌產(chǎn)生重大的影響,企業(yè)應當真正把設計作為企業(yè)的一種戰(zhàn)略投資。
其次是要有高技術含量作保障?萍际堑谝簧a(chǎn)力,科技是名牌的最好營養(yǎng),創(chuàng)名牌離不開科技。無數(shù)事實證明,及時采用新技術是創(chuàng)名牌或提高名牌質(zhì)量、加快名牌更新?lián)Q代步伐的有效途徑。技術落后,很難創(chuàng)名牌,因此,企業(yè)要加大科技投入,注重科技進步,主動消化科技成果,加強與高等院?蒲性核拿芮袇f(xié)作,避免出現(xiàn)提著褲子找?guī)膶擂尉置,企業(yè)要增強預見性和靈敏度,廣采新信息,選準切入點,采用新工藝;強化支撐點,推廣新科技;堅持高起點,開發(fā)新項目,使名牌產(chǎn)品建立在科技進步的基礎上。但在科研及其投入方面我們還存在很大的差距,據(jù)統(tǒng)計顯示中國的科技貢獻率<40%,發(fā)達國家卻達70%以上;我國99%的企業(yè)從未申請過專利(有申請專利的企業(yè)絕大多數(shù)為外資或合資企業(yè)),絕大多數(shù)企業(yè)缺乏自主技術,特別是自主核心技術,大中型企業(yè)的研發(fā)投入只占其銷售收入的0.71%,大大低于發(fā)達國家5%的平均水平,大中型企業(yè)中3/4沒有研發(fā)機構(gòu),2/3沒有研發(fā)活動,超過60%的企業(yè)沒有自主品牌。其主要原因是企業(yè)只追求看得見的投入和產(chǎn)出,絕對的功利主義、實用主義和利潤至上心態(tài),久而久之,尚失的不僅僅是形象,其生命力也不會長遠。
三是建立完善的營銷體系。高質(zhì)量是產(chǎn)品成為名牌的內(nèi)在根據(jù),但優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并不等于名牌產(chǎn)品,名牌的真正含義是高質(zhì)量的產(chǎn)品,進而具有較高的市場占有率和持久的市場占有時間。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品要真正成為國內(nèi)外市場上的名牌產(chǎn)品,還要有正確的營銷戰(zhàn)略和策略,更要有完善有效的現(xiàn)代營銷服務體系,企業(yè)要將營銷工作作為各項工作的龍頭來抓。一是建立起文化程度高、能吃苦耐勞、事業(yè)心強的營銷隊伍;二是要注重市場的發(fā)展,按照“鞏固現(xiàn)有市場、拓展國際市場、開發(fā)國內(nèi)市場”的思路,不斷擴大自己的市場份額;三是實施CIS戰(zhàn)略,擴大產(chǎn)品和企業(yè)的宣傳力度,提高知名度,進而形成并擴大市場;四是提高服務水平,樹立良好的信譽和形象;五是通過良好的營銷策略,掌握市場主動權,尋找新的目標市場,擴大市場覆蓋面。另外要轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,突破“鍋碗瓢勺”和低檔小工藝品的概念,把德化陶瓷當作一種高附加值的藝術品來經(jīng)營。據(jù)本人調(diào)查了解,德化陶瓷在國內(nèi)就有廣闊的市場,可采用聯(lián)鎖加盟的營銷方式,統(tǒng)一物流配送、企業(yè)加盟分工生產(chǎn)、進而組建營銷公司和行業(yè)協(xié)會,規(guī)范行業(yè)秩序。
四是要加快創(chuàng)新步伐。在市場經(jīng)濟條件下,很難找到供不應求的商品,今天的名牌熱銷貨可能就是明天的滯銷品。企業(yè)若要爭名牌,保證自己的產(chǎn)品始終擁有較高的市場占有率,就必須實行創(chuàng)新經(jīng)營,堅持不斷創(chuàng)新,在市場經(jīng)濟的大潮中做到棋高一著,步步領先,不斷求變,牢牢抓住市場,順應市場,掌握市場的主動權。因此企業(yè)要按照“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我特”的經(jīng)營方略,做到市場變我變,市場不變我變,我變引導市場變。通過技術創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,不斷開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品,使自己的產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、功能、質(zhì)量等方面具備新、奇、特等與眾不同的特點,從而做到生產(chǎn)一代,研制一代,儲備一代,牢固確立市場競爭中的優(yōu)勢,在市場競爭中處于非常有利的地位。
五是要建立一支高素質(zhì)的管理人員隊伍。管理也是生產(chǎn)力,是創(chuàng)名牌的重要保證,這是因為,名牌的創(chuàng)立和形成涉及生產(chǎn)經(jīng)營的全過程,一個名牌,就是企業(yè)各方面綜合素質(zhì)的集中體現(xiàn),可以說,沒有高素質(zhì)、高水平的管理,就沒有名牌。不僅名牌的產(chǎn)品離不開企業(yè)高素質(zhì)的管理,而且名牌的鞏固、發(fā)展也要靠企業(yè)各方面的管理來維持,很難想象,一個管理水平很差的企業(yè)能夠創(chuàng)造出真正意義上的名牌產(chǎn)品,如果企業(yè)沒有高水平的管理,創(chuàng)名牌是很困難的,既使一時創(chuàng)出了所謂的名牌,那最終也保不住,因此企業(yè)要積極運用現(xiàn)代管理方法與手段各個工序都建立流程化的管理規(guī)范,加強企業(yè)產(chǎn)、供、銷、人、財、物等方面的監(jiān)督管理,全面提高企業(yè)的綜合管理水平。
六是擁有高素質(zhì)的人才是關鍵。名牌產(chǎn)品是人造的,人才是產(chǎn)生名牌產(chǎn)品的依托,人才是企業(yè)生存發(fā)展的第一要素,從這個意義上講,名牌也就是“人牌”,在科技成為第一生產(chǎn)力的今天,員工的科學文化素質(zhì)對創(chuàng)名牌具有決定性的意義,西方發(fā)達國家把全面提高員工素質(zhì)作為產(chǎn)品戰(zhàn)略的基礎工程,我們應有所啟發(fā),因此,企業(yè)在創(chuàng)名牌的過程中,必須堅持“以人為本”,努力培養(yǎng)造就高素質(zhì)的干部職工隊伍,積極探索培訓、聚集人才之路。要建立機構(gòu),長遠規(guī)劃,按需辦學,講求實用;培訓上崗,對口深造;內(nèi)外結(jié)合,更新知識,還要建立健全有利于人才成長的機制,一要遵循人才成長團隊性規(guī)律,著力培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的領軍人物;二要遵循人才工作階段性規(guī)律,把政府與研發(fā)機構(gòu)合作提到更高的位置;三是要遵循人才工作公益性規(guī)律,建設高層次的政府公共服務平臺。關注人才發(fā)展,采取有效措施激勵人、塑造人、培養(yǎng)人,做到大力培養(yǎng)人才,正確使用人才,形成尊重知識,尊重人才的良好氛圍,營造良好的精神風貌,為創(chuàng)名牌夯實基礎。據(jù)新浪網(wǎng)最近調(diào)查報道,中國只有16%的人發(fā)自內(nèi)心地喜歡自己的企業(yè),72%的人非常不喜歡自己的公司,76%的人表示正等著某天離開所在的公司。如此缺乏集體歸屬感、榮譽感、凝聚力和創(chuàng)新激情的人文環(huán)境,對企業(yè)發(fā)展是極其不利的,為此企業(yè)和政府都應當深刻反思和檢討;
七是要有高效服務的政府。政府的服務與管理對企業(yè)的發(fā)展影響重大。一是要抓好集工程技術開發(fā)、中試孵化、標準化建設、人才培訓、信息交流的綜合服務平臺建設;二是出臺以時俱進的各項有關措施;三是不斷改善適合企業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境,為企業(yè)營造一個良好的發(fā)展空間;四是做好陶瓷產(chǎn)業(yè)的宣傳工作,培養(yǎng)消費群體,引導消費時尚、創(chuàng)造陶瓷市場;五是開展“德化陶瓷”區(qū)域品牌集體商標的設計與注冊,作為“德化陶瓷”的統(tǒng)一形象整體對外推介;六是打好德化旅游牌,建設開放型的泉州后花園,促進陶瓷業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過20多年的市場洗禮,福建區(qū)域品牌已現(xiàn)雛形,如安溪茶葉、德化陶瓷、南安石材、惠安石雕等,但這些區(qū)域品牌往往魚龍混雜。創(chuàng)新區(qū)域品牌,關鍵要依靠區(qū)域內(nèi)名牌企業(yè),由一家或幾家名牌企業(yè)牽頭,制定區(qū)域品牌標準,進而提升區(qū)域品牌的美譽度,在這方面由名牌企業(yè)挑大梁,行業(yè)協(xié)會具體抓的同時必經(jīng)依靠當?shù)卣囊龑Ш蛯嵸|(zhì)性的扶持,從而把德化打造成為國內(nèi)外大經(jīng)銷商的名牌產(chǎn)品生產(chǎn)基地。