最早知道用“天目”來(lái)形容建窯黑瓷，是因?yàn)閬?lái)浙江的天目山徑山寺學(xué)佛的日本僧侶回國(guó)時(shí)把帶回的建窯燒制的黑釉茶碗稱為“天目”。此后，“天目”一詞逐漸演變?yōu)楹谟源傻拇Q。
后來(lái)對(duì)建窯黑釉的了解增多，不由得驚嘆世事的機(jī)緣巧合與漢字藝術(shù)之精妙，一個(gè)偶得的代稱，用來(lái)形容黑釉獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，竟是那么貼切！黑釉茶碗黑色的底色不正如夜空般深邃，點(diǎn)點(diǎn)亮光似滿天繁星，而四射的亮紋于整盞一起構(gòu)成一個(gè)瞳孔——深邃、神秘，如同無(wú)盡的夜空之上凝視你的蒼穹之眼——這不正是建窯攝人心魄的魅力么。
建窯之興起，源于兩宋時(shí)期福建經(jīng)濟(jì)和文化的繁榮以及海外貿(mào)易的大發(fā)展，當(dāng)時(shí)福建與海外的交流十分頻繁，建盞也隨著一艘艘商船遠(yuǎn)渡重洋，傳播中華文化藝術(shù)。日本受中國(guó)文化影響甚深，其中福建在宋后中國(guó)對(duì)日本的文化輸出中扮演的角色日益重要，也正是在此背景之下�？墒怯姓l(shuí)能想到這龐大的國(guó)際貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的源頭只是一個(gè)寧?kù)o的小城？
現(xiàn)在的建陽(yáng)是一個(gè)依山傍水的小城，層巒疊嶂環(huán)繞，兩條溪流穿城而過(guò)，滿城嬌艷欲滴的青翠；一個(gè)廣場(chǎng)、一個(gè)公園、一座電影院，滿城的安靜；一個(gè)只停幾分鐘的小火車站，這里是自成一體的世界，和外界交流不多。
但兩宋的建陽(yáng)并不寂寞。兩宋時(shí)期，傳統(tǒng)的文明重心——中原在戰(zhàn)火中滿目瘡痍，繼兩晉“衣冠南渡”和唐代“永嘉南奔”之后的又一次文化和經(jīng)濟(jì)南移開始了，而這一次的規(guī)模遠(yuǎn)勝前代。武夷山脈如同溫暖的臂膀，它保護(hù)下的福建成了身心疲憊的移民們休養(yǎng)生息的世外桃源，各地遷來(lái)的文人墨客，樂(lè)醫(yī)百工開啟了福建最繁盛的時(shí)代。“憶昔甌越險(xiǎn)遠(yuǎn)之地，今為東南全盛之邦。”是宋人張守描繪當(dāng)時(shí)福建的詩(shī)句。史載宋代福建有縣學(xué)、州學(xué)56所，書院75所，還有數(shù)以百計(jì)的書堂遍布城鄉(xiāng)；宋代福建進(jìn)士多達(dá)7038人，占全國(guó)進(jìn)士總數(shù)35093人的五分之一；宋代宰相共134人，福建籍宰相有18人，居全國(guó)第三位；被《宋史》收入的福建名人多達(dá)179人，居全國(guó)之冠。
建窯發(fā)端于此人文薈萃、百業(yè)興盛之地，也就不難理解了。
藝術(shù)之可貴在于其風(fēng)格的獨(dú)特，建窯的魅力也在于它和其他名窯的迥然不同。建窯產(chǎn)品以兔毫紋碗盞為多，因胎土含鐵量高，胎骨極厚重堅(jiān)硬，敲之有清脆悅耳，聲如金石。黑釉是以氧化鐵為主要著色劑，當(dāng)釉中的含鐵量高達(dá)8％-10％時(shí)，燒成的釉色便呈黑色了，釉色黑而滋潤(rùn)，光澤，釉面有白色小疵點(diǎn)。器內(nèi)外釉里所見(jiàn)細(xì)長(zhǎng)的兔毫紋是因?yàn)橥煤帘K胎中的含鐵量高達(dá)9％，在高溫下，胎中部分鐵熔入釉里，釉層中產(chǎn)生的氣泡把這些鐵質(zhì)帶到釉面，高溫?zé)鞎r(shí)，釉層流動(dòng)，鐵質(zhì)流成條紋狀，在冷卻時(shí)就會(huì)從中析出赤鐵礦小晶體，這樣便形成了所謂的兔毫了。建窯除了“兔毫”，還有“油滴”和“曜變”及“鷓鴣斑”等繁多品種，這些極具實(shí)用和裝飾價(jià)值的建盞影響并形成了與“青瓷”、“白瓷”三分天下的建窯系。
青瓷的神韻是它的溫潤(rùn)瑩潔“類玉似冰”和“天人合一”；青花之美，長(zhǎng)在其花紋繪制之精妙細(xì)膩；彩瓷之美勝在它色澤的花團(tuán)錦簇；而建窯的黑釉的獨(dú)特魅力應(yīng)該就是它獨(dú)特的用料和工藝所營(yíng)造的這種神秘和深邃吧。
蘇軾有詞云：“老龍團(tuán)，真鳳髓，點(diǎn)將來(lái)兔毫盞里。霎時(shí)滋味舌頭回，喚醒青州從事。戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)，夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)。兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。”當(dāng)時(shí)，在“斗茶”風(fēng)行的宋代，上至天子士大夫，下至庶民百姓，在朝堂上街坊間用建盞品評(píng)茶葉的高下；而在書院孜孜不倦的講學(xué)著述的朱熹，流連煙花巷末的才子詞人柳永，伴隨他們的一定也是家鄉(xiāng)的建盞吧。
