鈞瓷是我國陶瓷中的珍奇瑰寶，我國古代五大名窯瓷器之一。起源于河南省禹州市神后鎮(zhèn)，始于唐，盛于宋。北宋徽宗時（1101-1125）成為御用珍品，并在禹州城北“古鈞臺”附近設(shè)置窯，燒制宮廷用瓷，故窯名“鈞窯”，瓷名“鈞瓷”。
我國瓷器源遠(yuǎn)流長，從商、周的原始青瓷起，經(jīng)秦、漢、南北朝的搖籃期，到唐代得到飛速發(fā)展。當(dāng)時，在河南更是窯業(yè)昌盛，種類繁多，釉色艷麗，禹州市神后鎮(zhèn)的下白峪村和萇莊鄉(xiāng)等地，先后燒制黑、褐釉高溫窯變花瓷，被陶瓷學(xué)家稱為“唐鈞”，它為宋代鈞瓷開啟了先聲。北宋工匠在唐代花瓷工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)燒成功了窯變銅紅釉——鈞瓷，以其卓越的藝術(shù)成就而馳名于當(dāng)世，進(jìn)入宋代名窯的行列。迄今為止，在禹州境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)北宋鈞窯遺址多達(dá)40處，尤以神后鎮(zhèn)大劉山下最為集中。禹州現(xiàn)存最早的《鈞州志》中說：“瓷窯在州西大劉山下。”
靖康之變（1126年），宋室南遷，鈞官窯停燒，鈞瓷一時間受挫。到金、元時代，鈞瓷有了新的發(fā)展，各地爭相仿制，風(fēng)靡一時，鈞窯播火全國。元末明初，因戰(zhàn)亂和災(zāi)荒，鈞窯生產(chǎn)漸衰。明、清時期，制瓷中心南移，北方諸名窯衰退，鈞窯也基本停燒。清朝晚期，鈞瓷復(fù)蘇。到光緒三十年（1904年），神后鎮(zhèn)燒制鈞瓷者已有10余家。民國年間，因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒頻繁，鈞瓷生產(chǎn)舉步唯艱。至民國三十一年（1942年）后，因大旱和政局混亂，藝人外流，鈞瓷生產(chǎn)趨于停產(chǎn)狀態(tài)，新中國成立后，鈞瓷事業(yè)進(jìn)入新的歷史時期。1955年，鈞瓷又在它的故鄉(xiāng)——禹州市神后鎮(zhèn)得到恢復(fù)。
古有民諺：“黃金有價鈞無價”，“家有萬貫，不如鈞瓷一片”�，F(xiàn)在民間又有新的諺語：“雅堂無鈞瓷，不可自夸富。”收藏幾件鈞瓷，是人們夢寐以求的事。
有著1300多年歷史的鈞瓷藝術(shù)發(fā)展到今天，人們在繼承傳統(tǒng)的同時，又在不斷創(chuàng)新。而說到創(chuàng)新就不能不說說晉佩章老人。晉佩章家住河南省禹州市神后鎮(zhèn)，這地方是中國鈞瓷的故鄉(xiāng)。神后鎮(zhèn)與中原其它地方相比差異不大，山野、房屋、炊煙以及樸實的鄉(xiāng)民。人們辛勤地勞作、生活。唯有差異的是，制瓷資源豐實，取之不盡用之不竭，自唐、宋以來即在此取土造瓷，歷經(jīng)千年，形成了獨(dú)特的地方風(fēng)格。俗話說：“貨出地道”，在鄭州籌資辦廠試燒鈞瓷的均以失敗告終。故有人贊：“神后鈞瓷好，黃土變成寶。”國內(nèi)外有關(guān)人士、藝術(shù)家、政要等人物均光顧過這里。鎮(zhèn)上人家?guī)缀醵紩䶮柒x瓷，經(jīng)濟(jì)收入可觀；與鈞瓷有關(guān)的公司、工廠一家一戶地開著，這在世界上也僅此一地了。晉佩章不是神后鎮(zhèn)上土生土長的鈞瓷藝人，準(zhǔn)確地說他是一位知識分子，是一位1948年就參加革命，在人民解放軍隊伍上工作多年的轉(zhuǎn)業(yè)軍人。
晉佩章燒鈞瓷為的是搞研究，按他的話說：“鈞瓷，這一把泥的活兒，并不簡單。我研究它的目的是為了‘人亡藝不亡’。”晉老先生于1962年開始著手鈞瓷藝術(shù)研究，風(fēng)里來，雨里去，四方尋找訪遍了古代鈞窯遺址，搜集整理了大量的鈞瓷資料，有的可以稱世間鈞瓷資料絕品。在他的家里，從唐宋元明清各個時代出產(chǎn)的鈞瓷標(biāo)本一應(yīng)俱全，全國各地鈞窯遺址、特別是河南省禹州市一百六十多個窯址上的標(biāo)本更是完整無缺。這些珍貴的資料令外國專家求之若渴，但晉佩章兩手一攤，微笑著說：“這些都屬于中華民族，不是我私有財產(chǎn)。”歲歲年年，花開花落，晉佩章埋頭于這些古舊鈞瓷資料之間，千百遍燒制各種鈞瓷以求研究新的成果。他經(jīng)過反復(fù)考查論證，把鈞瓷始于唐代的歷史向前推了200多年。由他獨(dú)立撰寫的《鈞窯史話》一書填補(bǔ)了我國鈞窯歷史的空白。近年來的研究成果更是在國內(nèi)外學(xué)術(shù)界引起較大反響。這位沉醉于“一把泥的活兒”中的老人，還是清華大學(xué)、浙江美院等大專院校的研究生指導(dǎo)老師呢！
在神后鎮(zhèn)一條弄堂深處，晉佩章的家看上去一點也不奢華。獨(dú)特的中原式建筑上苔蘚落腳屋頂，古老的樹木映襯著院子，鳥兒飛去飛來；更顯其幽靜雅致。晉老先生家里所用的茶炊什物均是鈞瓷，可以說，他家又是極其奢侈的了。
晉老先生說：“宋瓷只能說是空前的，但不能說是絕后，還有繼續(xù)研究的價值。但我追求的不僅僅是學(xué)古人那樣的色變和溫變，主要是在不同光照下的變色效應(yīng)。”
九十年代后期，鈞瓷行業(yè)中液化氣窯爐燒造鈞瓷已蔚然成風(fēng)，改革大潮勢在必行，百分之八十的鈞瓷廠家都在改造或新建液化氣窯爐燒制鈞瓷，這是在鈞瓷燒造上的重大改革和新的奉獻(xiàn)，通過實踐證實液化氣窯爐燒造鈞瓷具有很多優(yōu)點：成品合格率高達(dá)90%以上；不用匣缽加大了窯爐容量多出產(chǎn)品；不用固體燃料消除了燒碴；減輕了勞動強(qiáng)度；縮短了燒窯時間；燒窯技術(shù)易于掌握。但液化氣窯燒制的鈞瓷產(chǎn)品尚有不盡如人意之處，液化氣窯爐燒制的鈞瓷，色彩比較鮮活灑脫，雖說是百分之百的成色，看起來比較粗俗、顯假、沒有煤燒鈞瓷釉色渾厚深沉，含蓄玉潤晶瑩，艷而不嬌，紅而不俗。即是精品色純無雜，但亮度太大，缺乏韻味，火辣辣的火氣十足，已失去了鈞瓷的固有特色進(jìn)入了銅紅釉的范疇。但為鈞而不識鈞瓷優(yōu)劣的青年人所喜愛；傳統(tǒng)鈞瓷使人感到端莊肅穆，安祥活潑、產(chǎn)生遐想，如置身于深山密林之中，詩情畫意油然而生。
也許是受鈞瓷藝術(shù)魅力影響，晉老先生全家人都在從事這一把泥的藝術(shù)活兒。老伴、兒女都是燒制鈞瓷的行家里手，為的是配合晉老做鈞瓷藝術(shù)研究。這一家子都是那么沉默少言，埋首做事。這也難怪，從事這么神秘的鈞瓷藝術(shù)研究，心中其實是最明亮的，從那一件件精美的鈞瓷藝術(shù)品中不難看出，這家人心中的語言魅力了。
在晉老先生裝窯的日子，全家人都忙著選坯，裝坯。他們小心翼翼地把各種器形搬出來，這些形態(tài)各異，大小不等的器形都要經(jīng)過晉老先生檢查一番后再裝窯。不滿意的器形，晉老一錘敲碎，面無表情，活脫脫一個法官姿態(tài)。好的器形是裝在一種土盒子里再入窯點火燒制的。晉老用專門觀測火色的儀器一邊往窯里細(xì)看一邊講解：“窯變很關(guān)鍵，燒制鈞瓷自古就有十窯九不成和生在成形死在燒成之說。窯變最難讓人預(yù)料，就象生下的娃，俊、丑、男、女，既讓人興奮又使人不安。現(xiàn)在窯溫是1300°C，窯已燒成，古代是1260°C，與現(xiàn)在正負(fù)20°C左右。由于現(xiàn)在窯爐已改變，燒的溫度較高。”晉老還挺詩意地說：“這行當(dāng)，有意思，可以說是泥土與火焰的夢。”
出窯的日子是令晉老先生激動的時刻。窯門打開了，晉老先生細(xì)心地戴著手套將一件件釉色美妙，瓶體完好的鈞瓷藝術(shù)品捧出來，在陽光下細(xì)細(xì)看著，高興得像個孩子。他指著一件件鈞瓷藝術(shù)品說：“這些都是同著一種釉入窯的，入窯一色出窯萬色。”
鈞瓷的絕妙之處就在于這種難以讓人預(yù)示的窯變，就是以“鈞瓷成對入窯，窯變無雙出爐”的藝術(shù)境界給人無窮的藝術(shù)享受。
晉佩章在鈞瓷藝術(shù)研究的道路上歷經(jīng)了太多的艱辛，成功的喜悅，失敗的痛楚，使他更淡于功利，甘于寂寞。他把所有的研究成果置于新修的屋子里，自己卻仍住在潮濕的土屋中。在老先生鈞瓷研究藝術(shù)品陳列室里，滿屋五光十色的鈞瓷藝術(shù)珍品和墻上掛著的中外書畫，藝術(shù)家、名人題給他的字畫作品，交相輝映，構(gòu)成了世間絕無第二的藝術(shù)寶藏之地。如今，泥土與火焰的夢在他心中不知又產(chǎn)生了多少關(guān)于鈞瓷藝術(shù)的夢想，更不知他那三個愿望：“一是建一個電腦控制的鈞窯，二是燒制不同光線下產(chǎn)生變色效應(yīng)的鈞瓷珍品和建一個真正意義上的中國鈞瓷藝術(shù)研究中心”都實現(xiàn)了嗎？
