龍泉青瓷肇端于北宋早期，至南宋中晚期到元時(shí)，為極盛期。筆者珍藏著一塊龍泉窯宋元雕龍梅子青盤(pán)殘瓷（圖1、圖2），這一翠顏玉質(zhì)的古殘瓷片，內(nèi)底徑21.7厘米、足徑15.2厘米，具有非常完整的瓷藝燒造時(shí)代特征。

      這塊殘瓷外腹壁刻菊瓣紋，內(nèi)心坦底貼雕龍頭鳳尾紋及繡球，蒼龍及繡球皆系同瓷盤(pán)坯泥片堆貼后，作雕、刻、劃、剔等，使紋飾高于胎體，掛釉后營(yíng)造了紋飾玉質(zhì)釉彩下，映現(xiàn)出浮雕效應(yīng)，燒成之器物清純流翠、釉色瑩潤(rùn)、紋飾俏麗。

      胎裝飾制作以刀為筆，在龍頭上，突出張牙吐舌、突兀龍眼；在強(qiáng)悍的龍身，用刀剔雕四趾鷹爪、曲張龍脊、繡球，線條流暢舒展，質(zhì)樸嚴(yán)謹(jǐn)、自然，此即龍泉窯獨(dú)有術(shù)語(yǔ)：出筋；對(duì)龍之鱗甲、龍之鳳尾、龍之腿毛飄逸處行剔刻，以剔陰顯陽(yáng)，謂之撕筋。獨(dú)特夸張的工藝，使霸氣十足、強(qiáng)悍無(wú)比的龍泉瓷上蒼龍令人震撼！

     宋元梅子青雕龍盤(pán)殘瓷片，給龍泉青瓷收藏群體，提供了器物圈足修削兩個(gè)原生態(tài)訊息：

     一、露胎圈足脊應(yīng)是朱砂色。嚴(yán)格的說(shuō)，圈足脊露胎，是龍泉窯宋元青瓷獨(dú)特的胎裝飾的又一例證。在還原焰氣氛燒成后，胎泥中含2%%以下鐵質(zhì)的紫金土成氧化亞鐵的原真發(fā)色，便是艷而不媚的朱砂紅，這是標(biāo)準(zhǔn)色。在四十倍帶光放大鏡下，可見(jiàn)柔和朱紅膨化狀胎體。常在市肆中有見(jiàn)灰黑色及澀紫黑色圈足脊，實(shí)是偽色！

     二、梅子青雕龍殘瓷佐證了宋元龍泉窯青瓷，器物除足脊刮釉露胎外，應(yīng)為滿(mǎn)釉———大凡盤(pán)、碗、罐、洗等，修削圈足時(shí)在圈足外斜削一刀，圈足大致內(nèi)斂；圈足內(nèi)墻直，大都修削過(guò)肩，足脊刮釉平整。是時(shí)，龍泉窯使用瓷墊餅（有碟形餅、鏜羅餅）墊燒。

     近見(jiàn)《中國(guó)宋元瓷器》書(shū)中有載，廣東博物館收藏的龍泉窯梅子青堆貼蟠龍盤(pán)（圖3），被標(biāo)定為元代，其龍頭鳳尾紋浮雕之出筋、撕筋瓷藝，與筆者收藏的龍紋殘瓷完全一致，只是廣東瓷盤(pán)少了一個(gè)繡球，足徑小了1.9厘米，應(yīng)該說(shuō)兩瓷盤(pán)不是一個(gè)版本的。筆者由此多了一個(gè)思路，企求賢達(dá)指點(diǎn)迷津：

     一、瓷盤(pán)龍頭鳳尾帶繡球之紋飾，是南宋中晚期、還是宋元過(guò)渡之器？其帶繡球與否，有無(wú)淵源關(guān)系？

     二、龍盤(pán)之繡球和明清常見(jiàn)的火焰龍球的演化是在什么時(shí)候……

    讓雕龍殘器提供的原生態(tài)信息得以詮釋?zhuān)瑢��?huì)給龍泉古青瓷收藏的后來(lái)者受益匪淺