渾源窯：在今山西渾源縣，故名。始燒于唐，終于元代，產(chǎn)品主要有白瓷和黑瓷兩種。其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1） 唐代有白瓷和黑瓷兩種產(chǎn)品，胎呈淺灰白色，胎質(zhì)較粗糙，有黑點(diǎn)雜質(zhì)且有小氣孔，普遍敷有化妝土。產(chǎn)品以碗為主，碗身較淺，底有平底、玉璧底及圈足三種。平底及圈足施釉不到底，露胎；玉璧底碗的底心均施釉。有里施外釉，外施黑釉的碗，這種裝飾唐代中僅河南鞏縣窯有類似制作，但鞏縣窯釉面不光亮，外釉烏黑；渾源窯則釉面光潤，外釉介于黑、褐之間，具有其獨(dú)特風(fēng)格。除碗外，特色器形有唇口小罐，口沿凸起一道圓唇，平底，罐外印席紋裝飾。還有一種碗形淺式、敞口、平底研磨器，器內(nèi)劃刻橫、直線，線紋凸起，利于研磨。（2） 金、元產(chǎn)品仍以白瓷和黑瓷為主，白瓷的特征； 1． 白釉多呈牙黃色，胎、釉之間敷化狀土。 2． 器形有碗、盤、罐、甕、枕等器。 3． 器物分光素和帶裝飾兩大類，裝飾技法與劃花、剔花、印花、貼花、繪花等，常見紋飾有葵花、葉紋、S形曲帶紋等，紋飾剔、劃花后露胎，呈咖啡色。 4． 白釉印花盤均采用疊燒法，盤心留有不同數(shù)量的支燒痕跡。白釉繪花盤有采用刮釉疊燒的，盤心一圈無釉，具有金代制作特征。黑瓷的特征：1釉色烏黑滋潤，流釉性較大，普遍敷化妝土。 2器形有罐、枕、盒等器，以各式罐為多。 3裝飾技法有劃花、剔花和印花，以剔花最富有代表性，施釉后剔刻裝飾花紋，剔去的部分呈白色，襯托出黑色的花紋。紋樣與白瓷題材相同，布局疏郎，線條簡練。有一種紋飾是剔出一個(gè)小圓圈，中間留一朵小花，空地劃一些花紋，這種方法是別的瓷窯中少見的。（3） 金、元時(shí)期還仿燒頂窯、鈞窯和磁州窯器物。仿頂器物僅仿印花裝飾技法，但紋飾題材與裝燒方法均與頂窯不同。仿鈞器物主要仿鈞天藍(lán)釉大碗，造型與釉色與鈞窯有差別。仿磁州窯有白地黑花盤、碗及枕等器物，盤、碗紋飾為簡單的花草，枕面則胎較薄，易碎。（4）白釉剔花裝飾品種，河南修武當(dāng)陽峪窯也有制作，兩窯的主要區(qū)別如下表：當(dāng)陽峪窯 渾源窯剔花露胎呈深或淺咖啡色 呈深咖啡色白花 雪白 灰白或牙黃色化妝土 潔白 內(nèi)含黑點(diǎn)雜質(zhì)紋飾 以方格輔助紋飾為其特色 以S形曲帶紋飾為其特色技巧 成熟 稍差。