吉州窯：在今江西吉安永和鎮(zhèn),隋至宋屬吉州,故名.又稱“永和窯”。創(chuàng)燒于五代，興盛于南宋，元 末停燒。燒瓷品種繁多，有青白瓷、青瓷、黑瓷、醬色釉瓷、綠釉及白地黑花等。其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1）胎色呈米黃或黑中泛青，胎質(zhì)粗松。（2）器形多為碗、杯、盞、罐、瓶、枕、盒之類的日用品；所制玩具、塑像也很有名。（3）在裝飾上，采用灑釉、剔花、印花、彩繪、剪紙貼花和堆塑玩具多種技術(shù)、法。黑釉剪紙貼花是吉州窯的獨創(chuàng)，其紋樣有花卉、鸞鳳、鴛鴦、奔鹿、雙蝶、梅、蘭、菊、竹等；還有用“長命富貴”、“福壽康寧”、“金玉滿堂”之類吉祥文字組成圖案的剪紙。尤其是木葉紋，堪稱一絕，為吉州窯獨有。（4）彩繪瓷一般都是在白地或米黃地上繪黑或赭色，紋飾多以花、草、蟲、魚、鳥、獸、山水為題材，邊飾以回紋為多。（5）玳瑁釉及窯變花釉品種，也為特色產(chǎn)品。（6）有的產(chǎn)品借鑒北方定窯，采用覆燒法。