瓷器鑒定是一門新學(xué)科，我國(guó)文物考古工作者四十年來做了很多工作，發(fā)掘了很多古遺址、古墓葬，出土了大量陶瓷器，尤其是紀(jì)年墓出土的瓷器為我們鑒定提供了典型的標(biāo)兵和樣板。陶瓷鑒定本身也是一門科學(xué)——器物學(xué)。國(guó)內(nèi)一些大學(xué)目前教授這方面的課程，為瓷器鑒定提供了科學(xué)的依據(jù)。我根據(jù)自己四十年研究陶瓷的親身體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)，摸索出從以下五個(gè)方面鑒定瓷器，即瓷器的造型、紋飾、胎釉彩、款識(shí)、支燒方法。這五方面互為補(bǔ)充，不可偏廢，偏重一方面而忽視其它方面，鑒定會(huì)有誤差。五方面聯(lián)系起來看，對(duì)瓷器的年代、產(chǎn)地的判斷，其可靠系數(shù)就比較大。過去，比較偏重明、清瓷器的鑒定，投入了不少精力，出版了《明清瓷器鑒定》等書，對(duì)明、清以前瓷器的鑒定很少涉及。二十年前，我曾寫過，后由于種種原因而中斷。今后，我想利用兩三年時(shí)間，把明以前歷代瓷器鑒定的關(guān)鍵問題寫出來，對(duì)同行會(huì)有些用處。
首先談鑒定瓷器最重要的兩個(gè)方面——造型和紋飾。造型與紋飾二者密不可分，是鑒定瓷器的關(guān)鍵問題，抓住這兩方面，鑒定的可靠系數(shù)可達(dá)百分之八十五。一般來講，胎、釉、彩、款識(shí)、支燒方法只占很小的比重，但在某個(gè)時(shí)期有些器物則例外。
一、魏晉南北朝瓷器的造型、紋飾特征
自漢代出現(xiàn)瓷器以來，發(fā)展到六朝時(shí)期，從墓葬出土情況可以看出，青瓷逐漸代替青銅器、漆器。大陸很多省分的漢墓出土的陪葬品以青銅器、漆器占主要比重，而江南六朝時(shí)期的墓葬出土的器物絕大部分是青瓷器，它已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)人們?nèi)粘Ｉ畹闹饕镁�。出土的這一時(shí)期的瓷器，其造型、紋飾與漢代陶器、青銅器有很密切的繼承關(guān)系。
西晉青釉洗，腹部有一條印紋裝飾，兩面貼鋪首銜環(huán)，具有明顯的漢代特征。這類青釉洗出土數(shù)量很多。青釉三足尊，也飾有印紋裝飾，下為三個(gè)熊足，兩面貼奔獸紋，另兩面貼鋪首，造型、紋飾也具有漢代特征。西晉谷倉，上部中心為主罐，周圍有四個(gè)小罐，是繼承東漢五聯(lián)罐和五管瓶造型而略加變化，上面浮雕佛像、鳥雀、動(dòng)物，下部為罐。谷倉是墓主生前莊園情況的真實(shí)寫照，也是其企望死后能過象生前一樣倉滿糧實(shí)的富有生活。谷倉在江南地區(qū)吳、西晉稍大一點(diǎn)的墓葬都有出土。有銘文謂之“廩”，是裝稻子的。北方裝谷的叫倉�；⒆�，漢代多有提梁，西晉保留這一傳統(tǒng)，采用立燒，口向上，臀部觸地。東晉虎子也采用這種立燒法。圓形虎子多為正燒�；⑸硪话憧虅濓w翅紋。西晉牛頭罐，肩上有兩個(gè)鼠形系，是這一時(shí)期比較少見的。從上面器物可以看出西晉瓷器器形、種類及裝飾特征。造型上很多取自漢代銅器、陶器。壺、罐類器物造型比較矮胖，裝飾上也借鑒銅器，多數(shù)壺、罐、洗、碗等器物的肩、腹部飾一條帶狀印紋裝飾，間飾鋪首銜環(huán)、獸紋等。東晉瓷器種類與西晉相近，造型上的顯著變化是器形向瘦高發(fā)展，肩部的系多為橋形，習(xí)稱橋形系。裝飾上以光素為主，少量器物的口沿、肩腹部、動(dòng)物眼睛等部位點(diǎn)以褐色斑點(diǎn)，形成了這一時(shí)期器物的裝飾特點(diǎn)。從最具有代表性的雞頭壺(罐)的演變，可以看出各時(shí)期瓷器造型與紋飾的特征。西晉雞頭罐，肩有雙系，雙系間飾雞頭雞尾。西晉早期罐的最大腹徑在中間，以后重心上移，最大徑在肩部。腹徑與罐的高度大體相近，所以給人短胖的感覺。肩部有印紋裝飾。東晉雞頭壺盤口，壺頭較長(zhǎng)，橋形系，有的壺口沿飾褐斑。雞頭有頸約一寸左右，雞尾 演變?yōu)閴乇�。壺的高度明顯大于腹徑， 故給人瘦長(zhǎng)的感覺。除青釉以外，還有黑釉雞頭壺。黑釉漢代已經(jīng)出現(xiàn)，東晉繼續(xù)燒造，目前發(fā)現(xiàn)燒黑釉的僅有浙江的余杭、德清兩窯，兩窯同時(shí)也燒青釉。到南朝時(shí)期，雞頭壺壺身更長(zhǎng)，柄向上發(fā)展，裝飾上出現(xiàn)復(fù)線蓮瓣紋。蓮瓣紋的出現(xiàn)與東漢佛教傳入有關(guān)。這一時(shí)期其它器形如盤、碗、罐等也飾有蓮瓣紋，形成了這一時(shí)期的裝飾特點(diǎn)。東晉除雞頭壺以外，還有羊頭壺，其數(shù)量少于雞頭壺，但目前出土數(shù)量逐漸增多。東晉香薰，此器型兩晉墓出土不少，西晉造型繼承漢代特征，球體上有樓孔，球體與承盤之間有 三足。東晉改為以支柱連接球體與承盤。
南朝仰覆蓮雙系壺，短流，柄上翹，出土數(shù)量不多。北方青瓷以河北景縣封氏墓出土的蓮花尊為代表。蓮花尊北魏墓出土兩件，北京故宮博物院、中國(guó)歷史博物館各收藏一件。通體飾上覆下仰的蓮花，洞窟藝術(shù)中的飛天也出現(xiàn)在蓮花尊上，還有團(tuán)花、獸面紋、葉紋等，裝飾極為豐富。蓮花尊南方亦有出土，沒有北方的氣魄雄偉，北方蓮花尊胎體厚重，釉厚的地方近于黑色。可以肯定，南北朝時(shí)期，南北都燒造這種器物，但窯址在南北方都未發(fā)現(xiàn)。河北只發(fā)現(xiàn)有類似蓮花尊特征的標(biāo)本，在山東淄博窯發(fā)現(xiàn)了浮雕蓮花瓣，這只是一點(diǎn)線索，還有待于進(jìn)一步調(diào)查。北朝青釉蓮花罐，上有浮雕蓮瓣，蓮花瓣是印好后貼上去的，肩部六個(gè)橋形系，沿用東晉時(shí)的，但較東晉時(shí)的粗壯。這類器物出土日益增多，北朝晚期釉中含鐵量較低，故釉色為淺青色，與隋代的較為接近。北朝貼花罐，含鐵量高，釉為黑褐色并有窯變。河南北朝北齊墓出土的黃釉綠彩罐，是唐三彩的前身。唐三彩一般為黃、綠、白(藍(lán))。其發(fā)展過程是：從漢代單色釉到北朝的黃釉綠彩再到唐三彩。北朝褐釉印花扁瓶，高七公分，兩面印舞蹈人物紋，其人物形態(tài)、串珠紋具有西亞地區(qū)作風(fēng)。此種扁瓶北朝晚期出現(xiàn)，隋唐都有燒造。
南北朝時(shí)期瓷器繼兩晉繼續(xù)發(fā)展，可喜的是北方瓷器發(fā)展起來了，而且有一些質(zhì)量很好的器物。它改變了以往僅南方燒造瓷器的局面，同時(shí)為北方瓷器的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
二、唐五代瓷器的造型、紋飾特征
隋青釉印花四系壺，高35厘米，盤口，長(zhǎng)頸，長(zhǎng)圓腹，平底。肩部四個(gè)雙條形系，頸、肩、系、腹部作四層印花裝飾，印花為扇形花瓣組成的團(tuán)花和葉紋。這是隋代瓷器的裝飾特點(diǎn)。釉施至腹部，廠半截露胎，是隋代青瓷施釉的—般規(guī)律。湘陰窯、淮南窯、安陽窯產(chǎn)品多采用印花裝飾。常見的有雜花、草葉、蓮瓣幾何紋等，多為獨(dú)立的花、葉，連續(xù)的花紋不多見。
隋青釉高足盤，南北方瓷窯大量燒造，是隋代具有代表性的器形。隋青釉四系罐，施豐釉，肩有四個(gè)雙系形系，系高于罐口，是隋代器物的造型特點(diǎn)。
隋白釉龍柄雙聯(lián)瓶，可謂北方白瓷的代表。雙瓶相聯(lián)，以龍為柄，龍張口，雙雙銜住瓶口，造型生動(dòng)。此瓶胎色較白，質(zhì)地堅(jiān)硬，施釉不到底，釉層薄而微微泛黃。自北朝北齊出現(xiàn)長(zhǎng)頸瓶以來，至隋代瓶式更為豐富。以后歷代均有燒造，造型各不相同。
唐代青釉黑斑壺，壺身畫圓圈紋，系唐代作風(fēng)。西晉晚期出現(xiàn)黑褐斑裝飾，東晉盛行，唐代沿用，但數(shù)量不多。吳越王錢氏墓出土熏爐等兩件大器，頂、蓋鏤空，周身用褐彩繪云頭紋，是晚唐時(shí)出現(xiàn)的。浙江青釉壺，短流，平底，雙帶形柄。青釉玉壁底碗，碗壁45度斜出，點(diǎn)褐斑，窯址未發(fā)現(xiàn)，只能定為浙江產(chǎn)品。此碗收藏于日本出光美術(shù)館。
唐代北方盛行白瓷，白瓷器物腹部豐滿，平底。平底無釉是唐代瓷器的特征，青、白、黑釉都如此。到唐代晚期，出現(xiàn)少量圈足器物。定窯壺，短流，雙條形柄，腹部豐滿，平底。河南、西安的大型墓葬出土較多，河北唐墓亦有出土。唐代定窯的釉碗，玉壁形底，有的為唇口，這種碗出土于763—840年間的墓葬，說明這種碗盛行于這八十年間。除白釉外，還有青釉玉壁底碗。邢窯白釉盞托，五出口，卷荷葉邊。五出口器物還有盤、碗等，是唐后期開始出現(xiàn)的，直至五代。唐中期以前碗為四出口，器里凸起四條線。北宋器物為六出口。因此，從器物口部花口四出、五出、六出就可以判斷出它們是唐、晚唐、五代或宋代的器物�；ǹ谕胧窃谔グ敫蓵r(shí)用工具按出幾條線，外為陰線、里為陽線。邢窯五出口碗是晚唐、五代之間的。
唐青釉鳳頭壺，收藏于北京故宮博物院，造型、紋飾受波斯文化影響，又有所區(qū)別，柄、流用中國(guó)傳統(tǒng)的龍、鳳裝飾；紋飾中人物形象為西亞人，花葉與南北方青瓷亦不相同。北方青瓷中有四十年代出土的鳳頭壺。除青釉以外，三彩風(fēng)頭壺比較多，以洛陽、西安兩地出土者為大宗‘很多已流傳到日本等國(guó)家。宋代仍有鳳頭壺，福州宋墓出土白釉鳳頭壺，沒有貼花裝飾，亦無柄，只保留唐代鳳頭壺造型的遺風(fēng)。
青釉魚形瓶，唐代后期開始出現(xiàn)，越窯、廣東梅縣窯、湘南長(zhǎng)沙窯及三彩都有這種器形。瓶以雙魚為身，背部有脊，并刻劃魚眼魚鱗，有的脊呈水槽形，可以穿帶提起。到五代，定窯還燒制白釉雙魚瓶。
海棠式杯，是唐代常見的器形，口部為四瓣花口，杯外刻線，里有凸線。越窯、長(zhǎng)沙窯、邛窯都燒制這類杯，上海博物館收藏一件越窯青釉海棠式杯，口徑三十公分，是國(guó)內(nèi)最大的一件，傳世的小海棠式杯較多。
長(zhǎng)沙窯貼花壺，貼棕櫚樹及兩只飛鳥。貼花裝飾最早見于唐三彩，在瓶、罐等器物上先貼花，后上釉。貼花一般采用局部貼花，內(nèi)容有奔獸、獅子、團(tuán)花、寶相花等，與絲綢印染有關(guān)。唐乾封三年(公元668年)白釉貼花報(bào)缽，比長(zhǎng)沙窯早，紋飾風(fēng)格亦有西亞遺風(fēng)。長(zhǎng)沙窯的貼花有棕?cái)R樹、欄干、舞蹈俑、葡萄等紋，并有貼花的陶范出土。長(zhǎng)沙窯白釉綠彩產(chǎn)量多，用綠彩繪花草、菱形、幾何、山形紋。白釉綠彩是北方河南、河北地區(qū)經(jīng)常采用的裝飾，但多點(diǎn)彩或條彩，以綠彩畫紋飾的還沒發(fā)現(xiàn)。長(zhǎng)沙窯的釉下彩繪裝飾是其首創(chuàng)，它的出現(xiàn)對(duì)以后的磁州窯、吉州窯有很大的影響。長(zhǎng)沙窯釉下彩繪以氧化銅、氧化鐵做呈色劑，綠色是氧化銅，紅色、褐色是氧化鐵。氧化鐵在釉下呈褐色，在釉上呈紅色。呈紅色的器物長(zhǎng)沙窯出土有十幾件，紋飾有花卉、禽鳥、動(dòng)物、龍紋。長(zhǎng)沙窯以詩詞作裝飾的也很多。嬰戲紋注壺，繪一孩童持荷奔跑，僅發(fā)現(xiàn)一件。嬰戲紋在唐代尚屬少見。長(zhǎng)沙窯壺，短流，流一般呈八方形。北方邢窯、定窯的壺流為圓形，越窯壺流有八角、圓形。長(zhǎng)沙窯壺，壺身為六瓣反棱形，雙帶形柄，流比唐代其它瓷窯略長(zhǎng)，造型上還有唐代遺風(fēng)，實(shí)際上是北宋早期的產(chǎn)品。
花瓷拍鼓，在河南魯山窯發(fā)現(xiàn)大量腰鼓殘片，除魯山窯外，河南禹縣唐代也燒拍鼓，與魯山窯產(chǎn)品有共同特征，都是黑地月白色斑紋，鼓身飾有七條弦紋。此外，陜西耀州、山西交城也燒拍鼓。除以上四個(gè)窯以外，估計(jì)還有窯燒這種拍鼓。傳世的陶捅中，有作拍鼓動(dòng)作的，這些在一定程度上反映了唐代音樂發(fā)達(dá)，宮廷樂隊(duì)多，需用量大，拍鼓這種樂器是為適應(yīng)這種需求而生產(chǎn)的。花瓷除拍鼓以外，還有黑地白斑罐，月白地黑斑罐，茶葉末釉地月白斑壺、罐。是利用釉中含鐵量多少不同而產(chǎn)生不同的色調(diào)效果。禹縣、內(nèi)鄉(xiāng)(鄧窯)魯山都燒花瓷器物，但產(chǎn)量最大、質(zhì)量最好的還是魯山窯。
唐代絞胎枕，是利用二、三種不同顏色的泥組成花紋裝飾，這類枕底部有銘文“杜家花枕”或“裴家花枕”，由此得知，這種枕唐代稱之為“花枕”，杜、裴為作坊姓氏，上面的小圓圈圖案是模仿金銀器、漆器的。在陶瓷發(fā)展史上，瓷器受其它工藝品影響的例子是比較常見的。
[編后記] 國(guó)家文物鑒定委員會(huì)常委、著名陶瓷鑒定專家馮先銘先生在《收藏家》籌備之初，給本刊以極熱情的關(guān)注與支持。今年四月上旬，馮先生首次以大陸文物工作者的身份訪臺(tái)歸來，本刊編輯過訪馮先生，先生興致勃勃地談起與臺(tái)灣文物界同行的友好交往，并出示臺(tái)灣故宮博物院秦孝儀院長(zhǎng)贈(zèng)書的篆書斗方。先生預(yù)言：《收藏家》雜志創(chuàng)刊適逢其時(shí)，必將受到海峽兩岸文物工作者和收藏家的歡迎。不二日，競(jìng)傳來先生駕鶴西去的噩耗，一夕長(zhǎng)談，竟成永訣。先生玉樹臨風(fēng)的學(xué)者氣度時(shí)時(shí)縈繞目前。茲將馮先生在臺(tái)灣歷次闡述古陶瓷鑒賞的講稿在本刊陸續(xù)發(fā)表，以饗國(guó)內(nèi)外陶瓷研究者和收藏家，以寄托我們無盡的哀思。
