在15、16世紀(jì),由于中國(guó)瓷器精美和稀有,且又極為昂貴,歐洲貴族富豪們只把重金得到的瓷器用于陳列,并沒(méi)有在日常生活中使用。瓷器不僅作為室內(nèi)陳設(shè)和裝飾,還成為炫耀財(cái)富的手段。當(dāng)時(shí)盛行用陶瓷來(lái)美化建筑的內(nèi)部空間,墻壁、天花板和窗前凹處都用瓷鑲嵌,人們還往往借助瓷器特有的光和鏡子的反光相配合,在室內(nèi)造成一種錯(cuò)綜的光影效果。
到了17世紀(jì),荷蘭人來(lái)到中國(guó)。為了加強(qiáng)與中國(guó)的貿(mào)易,率先成立了東印度公司,將印度作為與中國(guó)貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站。也是在那個(gè)時(shí)候,荷蘭人從中國(guó)運(yùn)來(lái)瓷土,開(kāi)始在阿姆斯特丹燒瓷器,但是燒出來(lái)的瓷器遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到中國(guó)的水平。
17世紀(jì)末18世紀(jì)初,歐洲人發(fā)現(xiàn)他們使用的鐵木餐具易生銹朽毀,不易清洗,而瓷器又漂亮又易清洗保存。中國(guó)瓷器潤(rùn)如玉、白如雪,又輕又透,歐洲人開(kāi)始向中國(guó)大批量訂制日用瓷,多為歐式的日常用具,如啤酒杯、芥末瓶、壺、剃須盆、高身方形瓶等瓷器。在家里擺幾件中國(guó)瓷器,喝茶、吃飯用上來(lái)自中國(guó)的瓷器,似乎也成為歐洲的皇宮貴族、商賈名士身份的象征。
18世紀(jì)早期,中國(guó)畫工開(kāi)始摹仿西方圖樣(如荷蘭風(fēng)景等),將外來(lái)畫稿畫在素胎瓷上,生產(chǎn)所謂歐洲風(fēng)格的“克拉克瓷”。這些瓷器大多是從外形上摹仿歐洲器皿、玻璃器或陶器而燒成的,有果盤、水壺、杯、瓶等,有的作為實(shí)用,如盤中可放水果;有的作為陳設(shè),如擺在桌、案上供觀賞。