鈞瓷是我國(guó)陶瓷中的珍奇瑰寶，我國(guó)古代五大名窯瓷器之一。起源于河南省禹州市神后鎮(zhèn)，始于唐，盛于宋。北宋徽宗時(shí)（1101-1125）成為御用珍品，并在禹州城北“古鈞臺(tái)”附近設(shè)置窯，燒制宮廷用瓷，故窯名“鈞窯”，瓷名“鈞瓷”。

    我國(guó)瓷器源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從商、周的原始青瓷起，經(jīng)秦、漢、南北朝的搖籃期，到唐代得到飛速發(fā)展。當(dāng)時(shí)，在河南更是窯業(yè)昌盛，種類繁多，釉色艷麗，禹州市神后鎮(zhèn)的下白峪村和萇莊鄉(xiāng)等地，先后燒制黑、褐釉高溫窯變花瓷，被陶瓷學(xué)家稱為“唐鈞”，它為宋代鈞瓷開(kāi)啟了先聲。北宋工匠在唐代花瓷工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)燒成功了窯變銅紅釉——鈞瓷，以其卓越的藝術(shù)成就而馳名于當(dāng)世，進(jìn)入宋代名窯的行列。迄今為止，在禹州境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)北宋鈞窯遺址多達(dá)40處，尤以神后鎮(zhèn)大劉山下最為集中。禹州現(xiàn)存最早的《鈞州志》中說(shuō)：“瓷窯在州西大劉山下。”

    靖康之變（1126年），宋室南遷，鈞官窯停燒，鈞瓷一時(shí)間受挫。到金、元時(shí)代，鈞瓷有了新的發(fā)展，各地爭(zhēng)相仿制，風(fēng)靡一時(shí)，鈞窯播火全國(guó)。元末明初，因戰(zhàn)亂和災(zāi)荒，鈞窯生產(chǎn)漸衰。明、清時(shí)期，制瓷中心南移，北方諸名窯衰退，鈞窯也基本停燒。清朝晚期，鈞瓷復(fù)蘇。到光緒三十年（1904年），神后鎮(zhèn)燒制鈞瓷者已有10余家。民國(guó)年間，因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒頻繁，鈞瓷生產(chǎn)舉步唯艱。至民國(guó)三十一年（1942年）后，因大旱和政局混亂，藝人外流，鈞瓷生產(chǎn)趨于停產(chǎn)狀態(tài)，新中國(guó)成立后，鈞瓷事業(yè)進(jìn)入新的歷史時(shí)期。1955年，鈞瓷又在它的故鄉(xiāng)——禹州市神后鎮(zhèn)得到恢復(fù)。