中國一千萬的收藏愛好者中,“捧瓷大軍”數(shù)量居首位。近5年國內(nèi)市場凡是有精品瓷出現(xiàn)的拍賣會上,必定屢創(chuàng)天價,中國瓷器已經(jīng)成為世界收藏熱點。 
      7月份結(jié)束的全球拍賣巨頭佳士得、蘇富比倫敦拍賣會上，雙方推出的中國瓷器工藝品專場拍賣，使得中國瓷器成了倫敦拍賣市場的主角。一件元青花魚藻罐以213.6萬英鎊（約合人民幣3011萬元）拔得頭籌。
      早在去年倫敦佳士得拍賣會上，一件“鬼谷下山”圖青花罐拍出1568.8萬英鎊，折合人民幣約2.3億元的天價，讓人們驚呼中國瓷器的魅力的同時,掀起全世界投資中國古瓷的熱潮。 
      中國瓷器在海外市場贏得了滿堂彩，而在國內(nèi)市場也不例外。在今年嘉德春季拍賣會上，一件清乾隆粉彩八仙過海圖盤口瓶以5280萬元成交，創(chuàng)造了國內(nèi)瓷器拍賣有史以來的最高紀錄。 古陶瓷著名鑒定專家、故宮博物院研究員葉佩蘭，用一句話總結(jié)了瓷器市場當前的景象:中國瓷器正在被整個世界關注。青花成為藏家投資的首選；粉彩逐漸搶占中端投資者目光；單色釉瓷也將重登歷史舞臺，迎來自己的春天。 
      從 “鬼谷下山”到“元青花魚藻罐”，海外市場的強勁走勢，實際上也帶動了內(nèi)地市場。如今只要是官窯青花，成交價格肯定不會低。即使是一片元青花的瓷片，也值好幾萬元。今年北京翰海春拍，一件明永樂時期的青花寶相花綬帶葫蘆扁瓶，拍出了1540萬的高價。 
      粉彩瓷器是受琺瑯制作工藝影響而創(chuàng)制的一種釉上彩的新品種，開始于康熙時期，其特點是在彩繪畫面的某些部分以玻璃白粉打底，用中國傳統(tǒng)繪畫中的沒骨畫法渲染，突出了陰陽、濃淡的立體感。與青花瓷器拍賣相比，粉彩瓷器的啟動時間相對較晚，但可謂厚積薄發(fā)：在今年的北京嘉德春拍上，一件“清乾隆粉彩八仙過海圖盤口瓶”以5280萬元成交，創(chuàng)造了國內(nèi)瓷器拍賣有史以來的最高記錄。在今年倫敦佳士得的拍賣上，一件清嘉慶年間的胭脂紅地粉彩通景雙耳大瓶，估價120萬至180萬元，成交價達到了548.21萬元。 
      與青花、粉彩瓷器相比，顏色釉瓷器雖然沒有復雜的花紋、艷麗的色彩，但在我國的瓷器發(fā)展史上，無疑具有非常重要的地位。顏色釉被譽為彩瓷之母，也被認為是陶瓷收藏的較高境界。對于顏色釉瓷器，葉佩蘭認為它的價值還沒有真正顯現(xiàn)出來，因為現(xiàn)代人的審美觀念還停留在“看花”上，圖案好看人們就喜歡。其實很多收藏家并不知道，以前許多品種的顏色釉瓷器是專為皇家而燒制，這類藏品多集中在宮中，故社會上流傳很少，珍品更是難得一見。因此它的價值同樣很高。葉佩蘭相信，隨著人們慢慢了解中國瓷文化后，人們的審美取向也會重新定位，到那時顏色釉瓷器會重登歷史舞臺。在此次倫敦佳士得拍賣中，單色釉瓷器也開始逐漸被市場接受。其中一只乾隆御制茶葉末釉雙耳六方瓶估價不到50萬元，成交價超過了百萬元。 
      對于鑒別古瓷，葉佩蘭簡單教給初入收藏圈的愛好者“五步法”： 
      一看器形。陶瓷鑒定，造型是一個重要依據(jù)，它有明顯的時代性，直接反映出不同社會時期人們的審美觀。如宋代白瓷碗，敞口平底造型、碗中刻花浮雕蓮瓣紋，是當時的主要審美風格；宋代白瓷窯色澤略偏黃，這是與其他時期白瓷最大的不同之處。 
      二看胎質(zhì)。不同年代的瓷器在胎質(zhì)上有所不同。一般來說，從胎質(zhì)、釉色可以看出其年代和窯口。陶瓷是火和泥的藝術(shù)，隨著燒制技術(shù)的不斷進步，胎骨的質(zhì)量越往后期，質(zhì)地越細膩，上釉的工藝方法也越多，這使得每個時期燒制的釉彩都有明顯的時代特征。 
      三看紋飾。瓷器上的紋飾有著明顯的民族性和時代性。中國古代陶瓷紋飾繁多，但按類別可分為人物、動物、植物和裝飾四大類。紋飾是當時社會文化的反映，這就需要藏者對我國各個時代的歷史文化背景有所了解。 
      四看款識�？钭R也叫年款，在一些瓷器的器皿底中央、器皿中部或口緣等部位，書寫著某某皇帝的年號等，有“官窯”款、“民窯”款之分。這些款識表示某個朝代生產(chǎn)的器物，不同朝代使用的顏料不同，其成色也不一樣�？钭R的識別，是古陶瓷鑒定中較為重要的一個環(huán)節(jié)，可以鑒定出一個古瓷器的年代及價值的高低。 
      五看底足。因各時期的燒制工藝不同，在燒制時支撐的方式方法也不同，這使得陶瓷器皿的底足部位有著明顯的差異，底足因為有支撐物，凹凸點不同，有的上釉、有的無釉彩，這些都是鑒別瓷器時代的重要特征。