“世界白瓷看中國(guó)，中國(guó)白瓷看德化”。

　　德化古瓷窯是我國(guó)南方歷史悠久、工藝獨(dú)特的名窯之一。德化窯瓷質(zhì)地潔白堅(jiān)硬、工藝精良、造型雅致、色澤瑩潤(rùn)，具有濃郁的民族風(fēng)格和鮮明的地方特色，是我國(guó)燦爛的民族文化藝術(shù)的精華，特別是明清白瓷，在世界陶瓷史化發(fā)展史上寫(xiě)下了輝煌的篇章。

　　1、始燒年代

　　中國(guó)的白瓷，首先起源于北方地區(qū)，至唐代即有南青北白之說(shuō)。宋代以定窯為代表的白瓷，在色調(diào)上白中微閃黃，釉面細(xì)薄潤(rùn)滑，給人以溫柔恬靜的美感，在工藝上善于運(yùn)用印花、刻花和劃花等技藝，將白瓷的純白裝飾推向一個(gè)繁花似錦的階段。

　　宋元時(shí)代，德化瓷器隨著泉州港商業(yè)的繁榮和海外貿(mào)易的發(fā)展而暢銷海外。在德化境內(nèi)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)了42處宋元時(shí)代瓷窯遺址，在東南亞、東非一些國(guó)家和地區(qū)也發(fā)現(xiàn)了許多諸如軍持、粉盒等當(dāng)時(shí)德化瓷的遺物，就是歷史的印證。

　　北宋時(shí)代德化以碗砰侖窯為代表的窯場(chǎng)，其制瓷工藝已采用輪制、模印和胎接成型的技術(shù)。以龍窯大量燒制青瓷、青白瓷和白瓷的各式碗、盤(pán)、杯、碟、瓶、罐、壺、粉盒、洗、花瓶等日用生活器皿。產(chǎn)品造刑精致，圈足寬矮規(guī)整，胎質(zhì)薄細(xì)，致密堅(jiān)硬，釉色滋潤(rùn)，白里泛青，富有光澤感。佳春嶺窯的青白釉已經(jīng)相當(dāng)?shù)臐嵃�，接近于白釉瓷，可以說(shuō)是德化白釉瓷的萌芽。

　　宋元時(shí)期德化窯器物的裝飾技法和裝飾藝術(shù)已經(jīng)達(dá)到了技術(shù)嫻熟、匠心獨(dú)具的境界，這一時(shí)期德化窯器物的裝飾方法，使用刻花、劃花和印花等裝飾方法，于瓷器表面飾以蓮瓣、牡丹、云水、蕉葉、纏枝花卉等花紋以及篾紋、菊瓣、葵紋、麥穗、卷草等幾十種飾紋�；�紋細(xì)致工整、優(yōu)雅精巧、多種多樣，達(dá)到了相當(dāng)高的藝術(shù)水平。這些產(chǎn)品在日本、菲律賓、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地都有發(fā)現(xiàn)。

　　到南宋時(shí)，德化瓷窯燒制技術(shù)又有新發(fā)展，燒制的白瓷，器型大，胎體薄，釉色滋潤(rùn)，白度高，透光度強(qiáng)，已達(dá)到很高的水平。這一時(shí)期的產(chǎn)品除了以碗、盤(pán)、缽、罐、壺等豐富多樣的日用器皿外，還有新生產(chǎn)出大量造型美麗、形式多樣的荷口花瓶和軍持，并大量銷往東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

　　宋末元初，德化瓷窯有很大的改進(jìn)，出現(xiàn)了一種介于龍窯和階級(jí)窯(又稱蛋式窯)之間，較易控制燒成火候的“雞籠窯”。開(kāi)始改變宋初以來(lái)使用還原燒成的老技術(shù)進(jìn)入采用氧化燒成新技術(shù)階段。此時(shí)窯場(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模亦有很大擴(kuò)展，1976年考古發(fā)掘的屈斗宮宋代窯爐遺址，坡長(zhǎng)達(dá)57．1米，共有17間窯室，這樣大型的古窯爐，實(shí)為全國(guó)所罕見(jiàn)。屈斗宮窯的產(chǎn)品主要有碗、盤(pán)、壺、盅、盒、高足杯等，絕大部分產(chǎn)品芒口平底或?qū)嵶懵陡�。這些器物胎質(zhì)白細(xì)，釉汁純凈而瑩潤(rùn)，已經(jīng)出現(xiàn)白中閃黃或泛紅的新產(chǎn)品，體現(xiàn)了明代象牙白瓷的初期形態(tài)。元代瓷雕佛像已很盛行，為明代德化瓷雕藝術(shù)的發(fā)展和成熟奠定了基礎(chǔ)。并有瓷塑佛像進(jìn)貢朝廷，得到帝王賞識(shí)，據(jù)《安平志》載：“白瓷出德化，元時(shí)上供。”

　　元朝，海外貿(mào)易得到了空前的發(fā)展，泉州已發(fā)展為東方第一大港，也是當(dāng)時(shí)世界最大的貿(mào)易港之一(另一為埃及的亞歷山大港)。當(dāng)時(shí)泉州即與98個(gè)亞非國(guó)家和地區(qū)發(fā)生海外貿(mào)易關(guān)系，對(duì)外貿(mào)易達(dá)到全盛時(shí)期。瓷器成為泉州港輸往海外的一項(xiàng)主要商品。外銷瓷在德化窯瓷器生產(chǎn)中仍然占有主要地位。元代意大利著名旅行家馬可·波羅在他的游記中，曾盛贊德化“瓷市甚多”、“制作精美”、“購(gòu)價(jià)甚賤”，并把德化瓷器帶回意大利。據(jù)英國(guó)首任駐華大使艾惕思到德化參觀后證實(shí)，至今意大利博物館還保留一件馬氏當(dāng)年帶回的德化佳春嶺窯的小花插作品。馮先銘在《新中國(guó)陶瓷考古的主要收獲》中指出：“屈斗宮窯的標(biāo)本在國(guó)外都有發(fā)現(xiàn)，證明宋代曾大量外銷。”

2、成熟繁榮期

“銀泥燒出象牙白，凍玉凝脂總不如”。

　　在德化窯瓷中，明代白釉瓷代表了當(dāng)時(shí)德化窯燒瓷技術(shù)的最高成就，無(wú)論足器物造型、燒制技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)品種、工藝水平、裝飾藝術(shù)等方面的綜合發(fā)展水平都遠(yuǎn)在宋元之上。德化瓷制作精美，格調(diào)高雅，瓷質(zhì)如脂似玉，創(chuàng)造了獨(dú)具一格的“象牙白”瓷。這種白瓷色澤光潤(rùn)明亮，乳白如凝脂，純凈而高雅，在日光映射下，釉中還隱現(xiàn)出粉紅、乳白或牙黃色，因而菲律賓人稱它為“奶油白”；日本人稱它是“瓷器中的白眉”；中國(guó)人則稱之為“豬油白”、“象牙白”、“乳白”或“蔥根白”；而法國(guó)人所稱的“中國(guó)白”(Blancde chine)則最為貼切，它賦予了德化明代白瓷更深層、更完美的涵義，所以，在世界陶瓷史上“中國(guó)白”一詞也就成了德化白瓷約定俗成的專有名詞。   

　　德化白瓷器正式見(jiàn)諸占代史冊(cè)始于明代。弘治二年(公元1489年)閩人黃仲昭編撰的《八閩通志》卷二十六·物產(chǎn)篇載：“白瓷器，出德化縣。”至明代晚期，德化窯業(yè)日臻全盛。當(dāng)時(shí)泉州人陳懋仁所著的《泉南雜志》載：“德化縣白瓷，即市中博山佛像之類是也。……初似貴，今流播甚多，不甚重也。”萬(wàn)歷十四年(公元1586年)《泉州府志》亦載：“白瓷器，出德化程田寺后山中，潔白可愛(ài)。”崇禎年間宋應(yīng)星所著的明代工藝百科全書(shū)《天工開(kāi)物》提及：白瓷“凡白土日?qǐng)淄�，為陶家精美器用。中�?guó)出惟五六處，北則真定定州，……南則泉郡德化……。德化窯惟以燒造瓷仙精巧人物玩器，不適實(shí)用。”

　　德化白瓷源于宋代，到明代已經(jīng)發(fā)展到鼎盛時(shí)期，明清時(shí)期可謂是“中國(guó)白”的黃金時(shí)代。其主要標(biāo)志是，以何朝宗、張壽山、林朝宗、陳偉等為代表的一批瓷塑藝術(shù)大師所創(chuàng)作的瓷塑作品聞名世界，它代表了德化窯高超的技藝水平，被譽(yù)為“東方藝術(shù)之瑰寶”，特別是道釋人物瓷雕，造型逼真，格調(diào)高雅，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力，把德化瓷塑藝術(shù)推到了一個(gè)前無(wú)古人的高峰；獨(dú)樹(shù)一幟的“象牙白”瓷創(chuàng)制成功，這種白瓷的釉面純凈無(wú)瑕，光澤瑩潤(rùn)無(wú)比，有如凝脂凍玉，更如象牙般妙造自然，迎光透視釉層中還隱現(xiàn)出溫潤(rùn)的肉紅色調(diào)，它使我國(guó)白瓷制作工藝真正達(dá)到了爐火純青的地步，“象牙白”瓷被譽(yù)為“國(guó)際瓷壇的明珠”、“世上獨(dú)一無(wú)二的珍品”，并作為中國(guó)白瓷的代表，稱之為“中國(guó)白”；明代德化窯爐在砌建技術(shù)有新的創(chuàng)造，在全國(guó)首次出現(xiàn)了裝燒容量大、既節(jié)省燃料，又易于控制燒成火焰的半倒焰式的階級(jí)窯，這種窯爐不僅在華南其他地區(qū)廣為使用，流傳到國(guó)外，對(duì)國(guó)際瓷窯的設(shè)計(jì)產(chǎn)生了巨大影響，日本鈴木已代三原所著的《窯爐》一書(shū)曾記載：“階級(jí)窯在福建德化最早出現(xiàn)，同時(shí)也最著名。日本的窯，是深受德化的影響而設(shè)計(jì)的，所以日本把德化的窯估計(jì)為串窯的始祖。”

　　據(jù)國(guó)內(nèi)外考古發(fā)現(xiàn)和傳世實(shí)物中的紀(jì)年器等現(xiàn)有資料表明：德化白瓷從明代中葉興起，明代中晚期達(dá)到了鼎盛而且成就最高，至清代中晚期漸趨衰落。至于明清德化“象牙白”瓷的分期界限，根據(jù)現(xiàn)有的資料可將其定在康熙朝。有人將它定在順治朝，但從所采集的資料看，至康熙朝，德化窯仍然延續(xù)明代燒造的工藝燒制“象牙白”瓷，而至雍正、乾隆朝，再?zèng)]有發(fā)現(xiàn)“象牙白”瓷；另外，康熙朝，青花瓷興盛，逐漸取代白瓷而成為德化窯瓷器生產(chǎn)的主流。

　　明代是德化瓷業(yè)史上瓷塑藝術(shù)最為繁盛的時(shí)代，以何朝宗、張壽山、林朝宗、陳偉等為代表的一批瓷塑藝術(shù)大師，把德化瓷塑藝術(shù)推到了一個(gè)前無(wú)古人的高峰。明代德化窯瓷塑作品題材十分廣泛，造型豐富，不僅品種繁多，琳瑯滿目，而且形象傳神，衣紋簡(jiǎn)練，線條流暢，以其高超的雕塑技藝、純凈瑩潤(rùn)的釉色和典雅可愛(ài)的形體而著稱于世，被譽(yù)為“國(guó)際瓷壇上的明珠”。尤其對(duì)觀音、達(dá)摩等傳統(tǒng)宗教人物的塑造，更為世人所贊賞，形成了獨(dú)樹(shù)一幟的藝術(shù)風(fēng)格，開(kāi)創(chuàng)了德化窯雕塑藝術(shù)的新紀(jì)元。

　　觀音，是德化窯瓷雕中數(shù)量最多、最有代表性的作品。瓷工藝人們根據(jù)觀音在佛教中具有無(wú)邊法力、法相變幻莫測(cè)、服飾穿戴不同等塑造出了各式各樣的造型。史料對(duì)明代德化瓷塑觀音評(píng)價(jià)：“有建窯塑像立像者，其素衣而藍(lán)風(fēng)兜者，像似美女為劣，似男者為貴”(寂園叟《陶雅》)“觀音佛高一尺，趺坐，面如美男子，豐而且麗，不可多得之品也。”“明建窯文殊佛，德化窯所造。高一尺，叉手趺坐，色澤光潤(rùn)可愛(ài)，如象牙然”(《泉山古物編》)，這些評(píng)價(jià)都可看出明代德化瓷塑的高度成就。就當(dāng)時(shí)所雕塑的觀音造型來(lái)說(shuō)，有渡海觀音、送子觀音、多臂觀音、千手觀音、立云觀音、執(zhí)經(jīng)觀音、披坐觀音、盤(pán)膝觀音、趺坐觀音、袖手披裙趺坐觀音、善才龍女觀音、坐蓮觀音等70多種，大大小小規(guī)格200多種。其他各種神仙佛像瓷雕有達(dá)摩、彌勒、如來(lái)、文殊、普提、十八手準(zhǔn)提佛、布袋和尚、文昌帝君、福德正神(土地爺)、漢鐘離、伏虎祖師、真武帝、壽仙、關(guān)羽、西王母等等，以及各種瓷人像。

　　據(jù)史載：當(dāng)時(shí)瓷雕的背面，往往有篆體“何朝宗”，“張壽山”，“林朝景”等印章，除了名款外，還有篆體和楷體的“宣德”、“大明宣德年制”、“宣德年制”，“弘治三年何制”、“大明成化”、“大明成化年制”、“大時(shí)萬(wàn)歷年制”、“大明國(guó)天啟年制”、“大明年制”等年款，還有在葫蘆形內(nèi)刻篆體“福建德化制造”、“德化”和方形內(nèi)刻篆體“福建德化”、“福建德邑”等地名款。

　　明代不僅各種人物雕塑達(dá)到了杰出的成就，就是其他動(dòng)物雕塑也很盛行，如蹲踞麒麟、小麒麟、瓷人騎馬、瓷人騎龍、瓷牛、瓷鼠、瓷狗、瓷獅子等等，無(wú)不活靈活現(xiàn)，逗人喜愛(ài)。

　　明代是德化瓷大量銷往歐洲的全盛期，早在十七世紀(jì)，德化瓷器流傳到歐洲，并且以它細(xì)膩潔白的瓷胎和獨(dú)具特色的“象牙白”釉令歐洲人大為驚嘆，德化白瓷被視若拱璧而爭(zhēng)相收藏。1983年7月，邁克·哈徹在中國(guó)南海海域成功打撈出水了崇禎十六年至順治三年(1643—1646年)間沉沒(méi)的一艘中國(guó)大帆船，船上出水了2300多件瓷器，其中就有一部分是德化窯生產(chǎn)工藝的白瓷，產(chǎn)品有觚、杯、爐、壺、碗、觀音塑像以及其他一些人物瓷塑等。明代德化白瓷大量銷往歐洲，為了符合歐洲人的生活習(xí)慣，德化白瓷不斷研究和改進(jìn)造型和式樣，大量模仿歐洲家庭廚房使用的銀餐具和陶器的造型，并在歐洲被廣泛使用。與此同時(shí)，為了適應(yīng)顧客的喜好，部分的瓷塑也接受外國(guó)的影響，如“送子觀音”就有點(diǎn)像“圣母與圣嬰”，并且塑造了一些以表現(xiàn)歐洲人生活情景為內(nèi)容的歐洲人像，專門銷往歐洲，這種瓷塑作品在國(guó)內(nèi)很少看見(jiàn)。如英國(guó)博物館收藏有以“狩獵”為主題的德化瓷塑，表現(xiàn)的正是荷蘭人在打獵的情景。據(jù)2001年對(duì)甲杯山窯址考古發(fā)掘，出土的器物有觀音、彌勒、童子、福德正神(土地爺)等人物塑像，鋪首瓶、爐等陳設(shè)瓷，水注、洗、印盒等文房雅玩，以及執(zhí)壺、盅、杯、碗、盤(pán)、糕模(粿印)、匙等日用器皿。尤為難得的足，此次發(fā)掘過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了大量不同器型的器物標(biāo)本，這些標(biāo)本的造型、瓷質(zhì)、制作工藝、燒成方法等與國(guó)內(nèi)外同一時(shí)期的收藏品、傳世品相同，特別是發(fā)現(xiàn)了許多明代接受外國(guó)訂貨而生產(chǎn)的耶穌、圣母、外國(guó)生活小組雕、荷蘭人騎馬等外國(guó)人造像的標(biāo)本，為國(guó)內(nèi)外古陶瓷界對(duì)德化白瓷的研究和收藏鑒定提供了豐富的實(shí)物標(biāo)本。

　　明代德化窯的另一突出成就，是“象牙白”瓷的創(chuàng)制成功。宣德以前，德化已經(jīng)有乳白釉的白瓷生產(chǎn)，并為北方定窯所仿制。日本上由恭輔著《支那古陶磁研究的手引》曾提到“宣德的定窯有純白釉的東西和牙色(即乳酪色的)兩種，雖然也是仿造德化窯的東兩，但在手法上鮮明突出，非常引人注目，在制造技巧及造型方面都比宋朝的東西要來(lái)得卓越得多。”

　　“象牙白”瓷的創(chuàng)制成功，把德化瓷業(yè)發(fā)展提高到一個(gè)新的高峰。這種聞名國(guó)內(nèi)外、獨(dú)樹(shù)一格的“象牙白”瓷，其色乳白，質(zhì)地堅(jiān)韌瑩潤(rùn)，細(xì)膩勻潔、素靜淡雅、穩(wěn)重大方，在白色中微閃黃色猶如凝脂，似白玉，或隱約呈現(xiàn)肉紅色(即所謂“孩兒紅”)，使人一見(jiàn)頓然有靜穆之感。瓷之坯釉結(jié)合緊密，半透明度高，在燈光背景下，更見(jiàn)其柔和雅致，引人喜愛(ài)。以“象牙白”瓷塑造的人物，色澤滋潤(rùn)，衣帶飄拂，栩栩如生；用它制作的各種藝術(shù)品，顯得精美華貴，似脂如玉，令人贊賞。傳到國(guó)外，在國(guó)際上獲得很高的評(píng)價(jià)，稱贊它是“國(guó)際瓷壇上的明珠”、“世上獨(dú)一無(wú)二的珍品”，流傳到歐洲，法斟人稱之為“中國(guó)白”(Blanc de chine)．謂中國(guó)瓷器之上品，也有的稱它為“象牙白”和“鵝絨白”的。日本朋友稱它為“白瓷中的白眉”(意為最杰出的作品)，“白高麗”，認(rèn)為“對(duì)白高麗式的白瓷，如果以客觀而公平的高度給予評(píng)淪的話，可說(shuō)是比白玉更要美觀華麗”、“甚全勝于白玉”、“可稱為中國(guó)古今獨(dú)一無(wú)雙的優(yōu)秀作品”，稱這種“優(yōu)秀產(chǎn)品，雖然胎壁較厚，卻比燈罩更要透明……顯出光亮美觀的肌面，以光滑度來(lái)說(shuō)可稱為天下第一”“如果是明朝以前的建白，就是對(duì)陶瓷毫無(wú)欣賞水平的人，只要一見(jiàn)便可發(fā)出贊賞之聲。”“建白瓷自寧波流入日本，日本富人，至不惜以萬(wàn)金爭(zhēng)購(gòu)之，足見(jiàn)其精美矣”“福建德化窯生產(chǎn)的手抱嬰孩的白高麗手法的觀音在日本的基督信徒中當(dāng)作瑪麗婭的圣像而大受歡迎，其需用量之大幾乎達(dá)到驚人的程度。”“大約十六世紀(jì)起，這個(gè)白瓷偶然通過(guò)葡萄牙的東洋貿(mào)易船介紹到西歐以后，立刻……得到全歐洲貴族階層的欣賞和歡迎，并接受無(wú)限的定貨。”

　　明代德化“象牙白”瓷的出現(xiàn)，對(duì)十七、十八世紀(jì)歐洲的陶瓷生產(chǎn)產(chǎn)生了很大的影響，不少皇家瓷器工廠都紛紛模仿生產(chǎn)，掀起了一股模仿德化瓷器的熱潮。如法國(guó)的圣科得(s．Cloud)、錢蒂雷(Chantilly)瓷器工廠，德國(guó)的邁森(Meissen)上廠，英國(guó)倫敦西部的切爾西(Chelsea)工廠等等，德國(guó)邁森工廠還模仿生產(chǎn)德化的彌勒佛，著名藝術(shù)家柏特格(Botthen)也用紅色粘土復(fù)制了高十四寸的觀音。(詳見(jiàn)朱培初《中國(guó)白(Blanc de chine)——德化瓷器》)毫無(wú)疑義，明代德化瓷雕藝術(shù)作品的出現(xiàn)和傳播，對(duì)國(guó)內(nèi)外陶瓷業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，對(duì)世界陶瓷的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。

　　清初至康熙時(shí)期，仍然是德化白瓷極盛時(shí)期。同時(shí)，所產(chǎn)的瓷器已列入貢品。白瓷是德化窯的重要特色，白釉器延續(xù)明代的風(fēng)格并有所發(fā)展。清初德化瓷雕繼承明代何朝宗的風(fēng)格，仍然繼續(xù)燒造。如何朝春所塑造的降龍羅漢像和觀音坐像至今尚保存在中國(guó)香港和西歐一些國(guó)家。

　　3、衰落期

　　進(jìn)入清代以后，青花瓷器代替白釉瓷器逐漸成為德化窯生產(chǎn)的主流，窯址遍布縣境各地。尤其是康熙以后，“堅(jiān)姿素質(zhì)似琨瑤”的“象牙白”瓷的瓷土、釉藥配方失傳，德化白瓷的釉水以白泛淡青為主，但仍繼承明代傳統(tǒng)的制作水平，瓷器質(zhì)量較為上乘，其瓷雕作品也由明代注重塑像造型的完美和刻劃人物內(nèi)心神態(tài)轉(zhuǎn)為以精細(xì)、繁雜的手法，著意表現(xiàn)外表裝飾的復(fù)雜和工藝的難度。

　　雍乾時(shí)期，德化白瓷生產(chǎn)的規(guī)模與數(shù)量雖然不如青花瓷，但其影響仍不容忽視。乾嘉年間連士荃《龍潯竹枝詞》中猶贊“白瓷聲價(jià)通江海”。清代白瓷在器型裝飾方而，創(chuàng)新品種不多，有仿效明代的樣式，也有與同期青花器相同的造型，器物成型以及裝飾工藝不如明代精細(xì)雅致，作風(fēng)較為粗獷。日用飲食器皿趨多，陳設(shè)供器、文房用器也已不如明代豐富。如仿犀角杯、牡丹杯、龍虎杯等之類的杯盞，胎薄且瓷性脆，不經(jīng)碰撞，雖然曾風(fēng)行一時(shí)，但少有佳品。

　　晚清以后，隨著帝國(guó)主義的經(jīng)濟(jì)侵略，我國(guó)城鄉(xiāng)遭受嚴(yán)重破壞，德化瓷業(yè)走向衰落。這一時(shí)期的德化白瓷釉水以青白、灰白釉為主，且常伴有鐵銹斑點(diǎn)，釉較為粗糙，肉眼下可見(jiàn)一些細(xì)小砂粒。道光舉人郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異》：“德化窯，皆白瓷器，出德化縣。順治以前老窯所制佛像、尊、壘、瓶、盞，精致古雅，其色潔白，中現(xiàn)出粉紅，至今價(jià)翔矣。……近胎地厚而精，釉水瑩而薄，漸不足貴矣。”但是，不少瓷雕藝術(shù)大師如許良西(1800-1868)、蘇學(xué)金(1869-1919)、許友義(1887-1940)等都擅長(zhǎng)雕塑，堅(jiān)持制瓷事業(yè)，繼承傳統(tǒng)，銳意創(chuàng)新，頗有何派藝術(shù)風(fēng)格，其作品仍獲得很高的評(píng)價(jià)。嘉道年間，許良西不僅善于陶瓷雕塑，尤其精于微雕，曾于—桃核上精鏤觀音大士、十八羅漢、善才龍女及龍虎、鸚鵡、竹石、楊柳等，惟妙惟肖，其技藝之精，可謂鬼斧神工!1915年，“蘊(yùn)玉”瓷莊創(chuàng)始人蘇學(xué)會(huì)首創(chuàng)捏塑瓷梅花，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲優(yōu)等獎(jiǎng)，當(dāng)時(shí)縣官吳承銑贈(zèng)以“極深研究”匾額。之后許友義(許良西之孫)首創(chuàng)活動(dòng)瓷鏈等工藝制作的《木蘭從軍》、《關(guān)公》、《觀音》、《龍舟》等瓷雕作品，先后分別獲得在英國(guó)、日本和南京舉行的國(guó)際和全國(guó)博覽會(huì)的金獎(jiǎng)，被譽(yù)為“特等雕塑師”，國(guó)外對(duì)其作品有“一箱瓷雕，一箱白銀”之評(píng)價(jià)。1930年，他為仙游龍紀(jì)寺精心雕制的《五百羅漢》系列瓷雕，500羅漢構(gòu)思巧妙，造型逼真，形態(tài)各異，栩栩如生，開(kāi)創(chuàng)了古今系列瓷雕的新紀(jì)錄，這是目前國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的瓷雕群像，堪稱中外文化藝術(shù)寶庫(kù)中的瑰寶。

　　德化瓷雕技藝相互傳承，研習(xí)切磋，延綿小斷，大大豐富了德化瓷雕藝術(shù)的內(nèi)涵。值得一提的是，清末“蘊(yùn)玉瓷莊”蘇學(xué)金博采眾家所長(zhǎng)，潛心瓷雕創(chuàng)作，終成一代瓷雕藝術(shù)大師，后將畢生研習(xí)瓷雕技藝傾囊傳授給許友義，許友義融泥塑、木雕、瓷雕等技藝于一爐，又將所習(xí)瓷雕技藝授予蘇學(xué)金養(yǎng)子蘇勤明，并將養(yǎng)女許配蘇勤明，蘇勤明兼習(xí)蘇、許兩家之長(zhǎng)，繼承父業(yè)，經(jīng)營(yíng)“蘊(yùn)玉瓷莊”，其兒(蘇玉峰)孫(蘇珠莊)同樣繼承瓷雕藝術(shù)，將瓷雕藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大，堪稱德化瓷壇佳話。“蘊(yùn)玉瓷莊”薪火相傳，是瓷都德化現(xiàn)存的“百年老店”，也是德化瓷雕藝術(shù)傳承發(fā)展歷史的一個(gè)縮影。

　　4、恢復(fù)興盛期

　　千年窯火，薪傳不息。新中國(guó)成立后，聰慧的德化大師承優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，重振“海上絲綢之路”雄風(fēng)，陶瓷業(yè)再次進(jìn)入嶄新的發(fā)展時(shí)期。1972年，德化縣第一瓷廠成立攻關(guān)小組．成功恢復(fù)了明代“象牙白”瓷的配方生產(chǎn)，研制出了一種白中閃黃的瓷種，定名為“建白瓷”(福建白瓷之意)。建白瓷、高白瓷和瓷雕，被譽(yù)為瓷壇“三朵金花”。改革開(kāi)放以來(lái)，德化縣抓住機(jī)遇，充分發(fā)揮歷史文化優(yōu)勢(shì)和瓷土資源優(yōu)勢(shì)，以“構(gòu)筑現(xiàn)代化綠色瓷都”為目標(biāo)，做大做強(qiáng)陶瓷支柱產(chǎn)業(yè)，又相繼研制出高白瓷、寶石黃、瑩玉瓷、玉白瓷、玉紅瓷、寶石釉、中華紅等幾百種珍貴瓷種，形成了精品瓷雕、西洋工藝瓷、日用陶瓷等齊頭并進(jìn)的陶瓷發(fā)展格局。全縣現(xiàn)有陶瓷企業(yè)1100多家，陶瓷科研所100多家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1993年，時(shí)任國(guó)務(wù)院總理的李鵬親筆題詞：“德化名瓷瓷國(guó)明珠”，高度概括了德化陶瓷在國(guó)內(nèi)外的影響和地位。如今的瓷都，山青水秀碧云天，陶瓷盛譽(yù)揚(yáng)四海，先后榮膺“中國(guó)陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間陶瓷藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)瓷都”等稱號(hào)。在全國(guó)陶瓷產(chǎn)區(qū)中領(lǐng)先進(jìn)行窯爐技術(shù)改造、領(lǐng)先進(jìn)行陶瓷企業(yè)體制改革，第一個(gè)陶瓷工業(yè)生產(chǎn)無(wú)污染、人均陶瓷出口創(chuàng)匯第一、陶瓷產(chǎn)品出口比例全國(guó)第一。

　　瓷國(guó)明珠熠熠生輝，德化瓷業(yè)大放異彩。繼一代瓷圣何朝宗之后，德化陶瓷名師巨匠輩出，在陶瓷史上組成了璀璨的星河。新中國(guó)成立以來(lái)，許興泰、楊劍民、邱雙炯、蘇清河、蘇玉峰、陳德卿、許興澤、李國(guó)章等陶瓷大師寶刀未老；柯宏榮、陳桂玉、蘇珠莊、許瑞峰、連紫華、李甲棧等新秀梭鋒正厲。他們?cè)诶^承德化瓷雕優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，潛心鉆研，大膽創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，把德化瓷雕推向了一個(gè)嶄新的藝術(shù)高峰。德化瓷雕先后在國(guó)內(nèi)外各種評(píng)獎(jiǎng)會(huì)上披金掛銀，盡顯德化瓷藝風(fēng)采，并遠(yuǎn)銷世界五大洲150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)對(duì)外文化交流、發(fā)展對(duì)外貿(mào)易的一項(xiàng)富有特色的重要藝術(shù)品。