傳統(tǒng)上陶瓷是指所有以粘土為主要原料與其它天然礦物原料經(jīng)過(guò)粉碎、成型、煅燒等過(guò)程制成的各種制品．

廣義上陶瓷是用陶瓷生產(chǎn)方法制造的無(wú)機(jī)非金屬固體材料和制品的通稱.

一．陶瓷分類(lèi)

分   類(lèi)
 概  念  特  點(diǎn)
 運(yùn)用范圍
 
特種陶瓷
 用于現(xiàn)代工業(yè)和尖端科學(xué)技術(shù)所需的陶瓷制品
 結(jié)構(gòu)陶瓷
 耐磨耐熱耐沖擊
 
功能陶瓷
 電磁光生物化學(xué)陶瓷
 
陶 器
 坯體結(jié)構(gòu)較疏松,致密度較差的陶瓷制品。
 
日用器皿，缸器，建筑衛(wèi)生裝飾用品。
 
瓷 器
 坯體致密，基本上不吸水，半透明，斷面呈石狀或貝殼狀。瓷質(zhì)細(xì)膩，玻化程度高。
 　

日用餐茶具，陳設(shè)瓷及部份工業(yè)瓷
 
炻  器
 介于陶器與瓷器之間的一種陶瓷品種
 日用器皿，建筑衛(wèi)生用品，工業(yè)用品。
 
 
 

二．瓷器分類(lèi)

種   類(lèi)
 概      念
 特      點(diǎn)
 
長(zhǎng)石質(zhì)瓷
 以長(zhǎng)石作助熔劑的“長(zhǎng)石—石英—高嶺土”三元系統(tǒng)瓷。
 瓷質(zhì)潔白，薄層呈半透明，斷面呈貝殼狀，不透氣，吸水率很低，瓷質(zhì)堅(jiān)硬，機(jī)械強(qiáng)度高，化學(xué)穩(wěn)定性好。適于餐具 茶具 陳設(shè) 藝術(shù)瓷。
 
絹云母質(zhì)瓷 以絹云母為助熔劑的“絹

云母—石英—高嶺土”系統(tǒng)瓷。
 具有長(zhǎng)石質(zhì)瓷特點(diǎn)，且透明度更高，有“白里泛青”的傳統(tǒng)特點(diǎn)。
 
骨 灰 瓷
 以磷酸鈣為助熔劑的“磷酸鹽—高嶺土—石英—長(zhǎng)石”系統(tǒng)瓷。
 白度高，透明度好，瓷質(zhì)軟，光澤柔和，但瓷質(zhì)較脆，熱穩(wěn)定性差。
 
鎂 質(zhì) 瓷
 晶相以“氧化鎂—氧化鋁—二氧化硅”三元系統(tǒng)瓷
 有良好的電學(xué)性能，高的機(jī)械強(qiáng)度及熱穩(wěn)定性，用于電工陶瓷材料及高級(jí)日用陶瓷，白度好﹑色調(diào)柔和。
 
鋰 質(zhì) 瓷
 用鋰輝石或其它含鋰原料代替坯料中長(zhǎng)石所制的陶瓷
 具有高熱穩(wěn)定性，用于耐熱器皿及耐熱廚房用具