明朝未年,流寇四起,李自成率農(nóng)民軍殺入京城,崇禎皇帝自縊身亡。吳三桂引滿清之兵入關(guān),至此滿清統(tǒng)治開始,長(zhǎng)達(dá)二百余年。
清代瓷器,仍以景德鎮(zhèn)為中心。在明未連年混戰(zhàn)當(dāng)中,景德鎮(zhèn)也受到嚴(yán)重?fù)p壞,窯場(chǎng)凋零,匠人四散。直到清順治十一年才恢復(fù)生產(chǎn),景德鎮(zhèn)復(fù)為御窯廠。這一時(shí)期的產(chǎn)品有明顯的過渡時(shí)期特征。胎體比較厚重,制作略顯粗糙,一般底部斜削草率,還粘有砂粒。器物沿口部分施醬黃釉,深淺不一,呈黃褐色,為順治時(shí)期的重要特征。
康熙時(shí)期,逐步將景德鎮(zhèn)的御窯廠恢復(fù)完善,其產(chǎn)品質(zhì)量更加好轉(zhuǎn),比前代還略有進(jìn)步,所以有人認(rèn)為清代的陶瓷,應(yīng)從康熙時(shí)期開始計(jì)算。這一時(shí)期在整個(gè)清代瓷器發(fā)展過程中占有重要地位。康熙十七年,派內(nèi)務(wù)府官員至景德鎮(zhèn),駐廠督造,并開創(chuàng)了以督窯官姓氏稱呼官窯的先例,比如具有代表當(dāng)時(shí)制瓷水平的“臧窯”、“郎窯”等。
康熙瓷器品種繁多,千姿百態(tài),造型普遍古拙,胎體比較厚重,同樣大小的器物,要比清朝其它時(shí)期的器物要重些。較大型作品采用分段成型整體組合的技法,修胎工藝精細(xì),交接處不留痕跡?滴跷宀实闹饕伾屑t、黃、紫、綠、藍(lán)、黑等,很少用青花,描繪精致;另一特征是在康熙后期的作品中,人物面部只用輪廓勾出而不填彩。
模仿前代名瓷也是這一時(shí)期的生產(chǎn)特點(diǎn)。如在造型上模仿古代銅器,在風(fēng)格特點(diǎn)上模仿各大名窯的釉色紋飾等。這種模仿,很大程度上要依賴多種顏色釉的出現(xiàn),如“臧窯”出產(chǎn)的蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、澆黃等等?滴跛氖哪,朗廷極任江西巡撫,兼管窯務(wù),史稱“郎窯”。在其任職期間,大力推動(dòng)瓷器革新,豇豆紅、郎窯紅、胭脂紅、祭紅、灑藍(lán)、瓜皮綠、孔雀藍(lán)、豆青、金銀釉等等花色品種紛紛出現(xiàn),爭(zhēng)奇斗艷。
琺瑯彩、粉彩是這一時(shí)期的重大發(fā)明。琺瑯彩是國(guó)外傳入的一種裝飾技法,初期琺瑯彩是在胎體未上釉處先作地色,后畫花卉,有花無鳥是一特征。粉彩是在康熙五彩的基礎(chǔ)上受琺瑯彩的影響而產(chǎn)生的新品種,描繪人物服裝或植物花朵時(shí),先用含砷的“玻璃白”打底,再在上面用蕓香油調(diào)合的彩料渲染。其效果較淡雅柔麗,視覺上比五彩軟,所以也稱“軟彩”。
康熙后期的瓷畫風(fēng)格多受當(dāng)時(shí)著名畫家“四王”的影響,裝飾內(nèi)容多為山水松石、古裝人物、神仙羅漢、仕女美婦等等。
雍正時(shí)期被認(rèn)為是清季盛世之一,其瓷器生產(chǎn)達(dá)到了歷史最高水平,制作之精冠絕于各代?傮w風(fēng)格輕巧俊秀,精雅圓瑩。這一時(shí)期的粉彩最為突出,大肆盛行,從而取代了康熙五彩的地位,成為釉上彩的主流。雍正粉彩不僅白地彩繪,還有各種色地彩繪,如珊瑚紅、淡綠、醬地以及墨地等。
雍正瓷器造型不同于前代,在于它一改康熙時(shí)渾厚古拙之風(fēng),代之輕巧俊秀,典雅精致,外形線條柔和圓潤(rùn)。其胎體選料極精,壁薄體輕,勻稱一致,仰光透視,略顯淡青,呈半透明狀,在紋飾上,釉下彩中青花釉里紅的制作達(dá)到極盛階段,青花和釉里紅在同一種氣氛中燒成,兩種色澤都十分鮮艷。
雍正六年唐英至景德鎮(zhèn)御窯廠督導(dǎo)瓷器生產(chǎn),取得了很大成績(jī)。青釉燒制技術(shù)達(dá)到歷史上最高水平,仿官、哥、汝、鈞等名窯制品也非常成功。出之于康熙時(shí)期的茶葉末、鐵銹花等鐵結(jié)晶釉,在此時(shí)達(dá)到極盛。稍后,唐英所作的《陶成紀(jì)事》中,總結(jié)了景德鎮(zhèn)御窯廠的主要工藝,列出五十七條之多。許多顏色釉也在這一時(shí)期成熟起來,如祭紅、祭藍(lán)、粉青等等。
雍正瓷器的款識(shí),官窯早期流行“大清雍正年制”六字三行橫排雙圓圈或方框豎寫楷書款,琺瑯彩器多署“雍正年制”或“雍正御制”款。民窯署字較為草率,喜用吉語。
乾隆時(shí)期是清代社會(huì)發(fā)展的頂峰時(shí)期。御窯廠內(nèi)聚集了大量管理人材和能工巧匠,使乾隆朝的燒瓷水平又有所進(jìn)步。這一時(shí)期的產(chǎn)品從技術(shù)上講雖精工細(xì)作,不惜工本,但從藝術(shù)格調(diào)上講卻顯繁瑣華縟,堆砌羅列,較前朝有衰退之跡象,成為清季制瓷業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
乾隆瓷器一面保留古代的精華,一面吸收西方藝術(shù)。外觀造型大部分比較規(guī)整,除常見器型外,出現(xiàn)了一些奇巧怪誕的物件,主要用于賞玩,被稱作“渾厚不及康熙、秀美不如雍正”。此時(shí)盛行在琢器上使用轉(zhuǎn)心、轉(zhuǎn)頸等技藝手段,制作工藝極其精致。象生瓷技術(shù)高超,仿木紋、仿竹器、仿漆器、仿金屬器等等,幾可亂真。這與當(dāng)時(shí)制瓷藝人的高超技術(shù)密不可分,他們高度準(zhǔn)確地掌握了釉料的配制和火候的控制,以至惟妙惟肖地模仿別的物質(zhì)效果。
乾隆時(shí)期,粉彩完代取代了五彩,但產(chǎn)品質(zhì)量不如前代。在粉彩器皿上講究用鏤空、堆塑的裝飾手段,輔以“軋道工藝”和開光、剔刻等等。有署“古月軒”的珍貴瓷器,是以乾隆宮中古月軒命名的,從景德鎮(zhèn)挑選制造精良的素胎進(jìn)京,命內(nèi)庭供奉繪畫高手繪畫,于京城設(shè)爐烘烤而成。
嘉慶時(shí)期,國(guó)家太平,各行承襲舊制,不思進(jìn)取。景德鎮(zhèn)御窯廠已無督陶官,改由地方官員兼管,嘉慶后期開始,工藝日趨衰落,產(chǎn)品多顯粗糙笨拙之象。除傳統(tǒng)器型外,奇巧華麗的觀賞品也逐漸減少,缺乏創(chuàng)新。帽筒是這一時(shí)期的重要器型,鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時(shí)琺瑯彩已停燒,粉彩裝飾盛行“百化不露地”的手法,也稱“萬花錦”。單色釉比以前也減少了一些品種,風(fēng)格上與乾隆朝瓷器相同。
清朝統(tǒng)治,至十八世紀(jì)末葉明顯開始走下坡路。道光時(shí)期的陶瓷業(yè)隨著國(guó)勢(shì)衰微,其生產(chǎn)規(guī)模也大大下降,產(chǎn)品質(zhì)量亦不如從前。
道光瓷器的造型特點(diǎn)比較明顯。一是外型比較笨拙,缺乏靈性;二是線型不夠圓潤(rùn),板滯生硬;三是足脊多不平整。裝飾圖案中的人物形象有形無神,構(gòu)圖零亂,線條纖弱。但唯一例外的是“慎德堂”款的御用粉彩器皿,極為精美,不同于同時(shí)代的其他產(chǎn)品。“慎德堂”是道光皇帝的堂名,景德鎮(zhèn)所產(chǎn)的器皿上以三字直款最為稀少,款多為抹紅色,也有描金色,器皿多以折枝花為裝飾。
咸豐時(shí)期,國(guó)力衰敗之極,連年兵變,百業(yè)俱廢。咸豐末年,又遭八國(guó)聯(lián)軍入侵,國(guó)家受到巨大損失,陶瓷業(yè)也難逃厄運(yùn),所以咸豐時(shí)期的傳世精品很少。這一時(shí)期的產(chǎn)品更加粗糙輕率,胎體厚重且疏松,表面施釉厚薄不一,還常出現(xiàn)桔皮狀坑凹。造型笨拙最典型者數(shù)玉壺春瓶,腰腹粗大,頸部粗短,咸豐官窯瓷器款識(shí)為“大清咸豐年制”六字兩行楷書,字體工整,字外無圈欄。
咸豐末年,景德鎮(zhèn)官窯廠被損毀,陶瓷業(yè)被破壞無余,清代瓷業(yè)之?dāng)÷洌^于此。
同治瓷器以承襲前朝為主,粉彩器以彩色為地,一般以淡黃、淡藍(lán)、淡綠或淡紫為多見。“體和殿”款瓷器是為朝廷所造的陳設(shè)品,器型尚規(guī)整但略顯呆板。這一時(shí)期的裝飾圖案多采用吉祥紋樣以及龍鳳云鶴等,格調(diào)不高。
所謂“同光中興”以后,社會(huì)局面有所穩(wěn)定,陶瓷業(yè)也隨之復(fù)興,雖不及康乾舊貌,相對(duì)而言,在晚清時(shí)期也算是比較繁榮的時(shí)期了。這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品基本上囊括了晚清以前所有的傳統(tǒng)器型,同時(shí)亦有仿古亦有創(chuàng)新。如荷葉式蓋罐,加銅質(zhì)提梁的茶壺等器型都為新創(chuàng)。青花精品極少見,多數(shù)以色調(diào)浮淺暗晦為特點(diǎn),使用一種“洋藍(lán)”,雖鮮艷卻不美觀,發(fā)藍(lán)紫色,用線軟弱散亂。青花加紫的裝飾手法比較多見。為光緒朝慈禧御用制“大雅齋”款的官窯瓷器,是這一時(shí)期比較少見的精品,畫風(fēng)細(xì)柔,圖案精巧,往往有“永慶昇平”、“天地一家春”、“永慶長(zhǎng)春”等章,制品以豆青地黑線雙勾花者最多,五彩器物也多見,所裝飾內(nèi)容多為牡丹、萱花、繡球之類。
宣統(tǒng)是清代最后一朝。光緒末年至宣統(tǒng)時(shí)期,景德鎮(zhèn)按西方體制設(shè)立了陶瓷公司并設(shè)立分廠,研究新法,技術(shù)上有所提高,質(zhì)量樣式方面都有改良,但終因時(shí)局混亂、經(jīng)費(fèi)不足、支撐不了而歸失敗。所以這一時(shí)期所留下的產(chǎn)品數(shù)量不多,至今而為稀品。
宣統(tǒng)瓷器量少,但比光緒要規(guī)整精細(xì)許多。其胎體選料上乘,胎壁輕薄均勻,坯釉結(jié)合好,燒結(jié)程度較高,叩擊聲音清脆。從技術(shù)角度而言,宣統(tǒng)瓷器的工藝水平較高,具有現(xiàn)代陶瓷工藝的特征。宣統(tǒng)二年,江西瓷業(yè)公司籌措資金,成立中國(guó)陶業(yè)學(xué)校,內(nèi)設(shè)本科及藝徒二班,有目的有計(jì)劃較為系統(tǒng)地培養(yǎng)專業(yè)陶瓷人材。此外,山東淄博、江蘇宜興、福建建陽、廣東佛山、四川成都、河北彭城等地窯廠也都有產(chǎn)品面市,至民國(guó)時(shí)期繼續(xù)燒造。
清朝出現(xiàn)了專門論述陶瓷、研究陶瓷的著作,比較有名的如朱琰《陶說》、藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》、程哲《窯器說》、唐英《窯器肆考》、寂園《陶雅》、許之衡《飲流齋說瓷》等等。